Зведений каталог бібліотек Харкова

 

64
К78Кравцов, И. С.
    Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [Текст] / Под ред. С.М.Ястребова. — 13-е изд. — Одеса : Маяк, 1992. — 272 с.
ISBN 5-7760-0308-3


- Ключові слова:

домоведення, домоводство ; консервування, консервирование ; зберігання харчових продуктів, хранение пищевых продуктов

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.
  • Персоналії // Кравцов Иван Степанович
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського національного університету радіоелектроніки 2 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1