Зведений каталог бібліотек Харкова

Торяник Олександр Іванович, Торяник Александр Иванович

Документи:

Анализ вязкости водных растворов электролитов при высоких температурах и давлениях [Текст] / А.И. Торяник, В.В. Пиминов // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.260-263.
Аналіз структури водяних розчинів сахарози за даними в'язкості та комп'ютерного моделювання [Текст] / О.І. Торяник, Д.О. Торяник // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.87-88.
Визначення похибки параметрів нелінійної моделі [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, Ж.В. Воронцова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наукових праць: в 2-х ч. Ч.2. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.157-164.
Визначення часу спін-спінової релаксації в харчових продуктах із великою вологістю [Текст] / О.Г. Дьяков, Ж.В. Воронцова, О.І. Торяник // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.275-276.
Використання аудивізуальних методів під час проведення лабораторних робіт з електротехніки [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, М.А. Чеканов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.252-253.
Використання компьютера для автоматизації досліджень технологічних процесів [Текст] / О.Г. Дьяков, О.І. Торяник // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.463-471.
Використання нелінійної регресії для підвищення точності визначення параметрів під час ямр досліджень [Текст] / О.Г. Дьяков, О.І. Торяник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.457-463.
Використання пеом у автоматизації досліджень технологічних процесів [Текст] / О.Г. Дьяков, О.І. Торяник // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.262-263.
Використання системного пакету HyperChem у навчальному процесі [Текст] / О.І. Торяник, Д.О. Торяник, А.Л. Фощан // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — C.91-93.
Використання спеціалізованих моделюючих програм у навчальному процесі [Текст] / О.Г. Дьякова, О.І. Торяник // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.86-89.
Використання спеціалізованої комп'ютерної програми EWB в курсі електротехніки [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дяков // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Впровадження інформаційних технологій - новий етап розвитку системи вищої освіти : Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, присвяченої 14 річниці незалежності України 30 листопада 2005 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.341-346.
Вимірювання коефіцієнта самодифузії в рідких середовищах методом спінової луни ямр. [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.499-505.
Вода в пищевых продуктах и для пищевых продуктов [Текст] : монограф. / под общ. ред. Н.И. Погожих; Харьковский гос. ун-т питания и торговли. — Харьков : ХГУПТ, 2013. — 177.
Вода от кавендиша и лавуазье до наших дней [Текст] / А.И. Торяник // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.113-114.
Вологоутримуюча здатність суміші для морозива на основі копреципітату та еламіну [Текст] / О.І. Торяник, О.Є. Шевченко, А.М. Чуйко, Г.І. Дюкарева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.71-75.
Вплив добавок галактоманів на міцність драглів агару [Текст] / О.В. Добровольська, О.І. Торяник // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.267-269.
Вплив комп'ютерних технологій навчання на формування пізнавальної самостійної студентів [Текст] / О.І. Торяник, Д.О. Торяник, О.Ф. Аксьонова // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.232-233.
Вплив точки позиціонування зразка на інтенсивність сигналу ямр [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.417-418.
Деякі аспекти використання рослинних камедей [Текст] / О.І. Торяник, О.В Самохвалова, О.В. Добровольська // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.408-413.
Деякі методичні зауваження до розгляду фізико-хімічних властивостей розчинів [Текст] / М.Т. Малафаєв, О.І. Торяник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.317-323.
Дослідження водних розчинів глюкози методом молекулярної динаміки [Текст] / Д.О. Торяник, О.І. Торяник // Сучасні проблеми техніки та технології харчових виробництв, ресторанного бізнесу та торгівлі : тези допов. Всеукраїнської наук.-практ. конф. присв. 20-р. з дня заснув. факульт. обладнання та технічного сервісу, 18 листопада 2010 року / редкол.: О.І.Черевко, В.М.Михайлов, Л.М.Янчева та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.285.
Дослідження водного розчину глюкози методом комп'ютерного моделювання. Підготовка експеременту [Текст] / Д.О. Торяник, О.І. Торяник, Г.Г. Малєнков // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.451-456.
Дослідження водяних розчинів сахарози методом молекулярної динаміки [Текст] / Д.О. Торяник, О.І. Торяник // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.419-420.
Дослідження вологовмісту шроту олійних рослин [Текст] / О.Г. Дьяков, О.І. Торяник, К.В. Свідло // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 248-256.
Дослідження впливу білкової добавки на основі рибної колагеновмісної сировини на рухливість води в рибних фаршевих системах [Текст] / О.І. Торяник, В.О. Коваленко, О.Г. Дьяков, Б.О. Панікарова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 7-15.
Дослідження впливу жиру на збереження свіжості безбілкового хліба [Текст] / О.С. Луньова, О.Г. Дьяков, О.І. Торяник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 196-204.
Дослідження впливу молекулярної рухливості на вимірювання часу спін-спінової релаксації [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, А.Ю. Некрасов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 243-248.
Дослідження в'язкості водних розчинів NаКМЦ [Текст] / М.Т. Малафаєв, О.І. Торяник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 2 (14) : збірн. наук. праць. / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.342-349.
Дослідження кількості та стану вологи в стабілізуючих системах продукції емульсійного типу [Текст] / Є.П. Пивоваров, О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, О.О. Гринченко // Вісник ДонДУЕТ : Науковий журнал. — Донецк, 2002. — С.40-47.
Дослідження рухливості молекул у системі вода-екстракт стевії методом ядерного магнитного [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, Г.І. Дюкарева, О.О. Соколовська // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.119-120.
Дослідження самодифузії у водних розчинах агароіду методом ямр [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.117-118.
Дослідження стану вологи м'ясних січених виробів, виготовленних з використанням композиції мінерально-білково-жирової [Текст] / О.І. Черевко, М.П. Головко, О.І. Торяник та ін. // Тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції "Харчові тєхнології - 2006" : 17-19 жовтня 2006 р., м. Одеса / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса, 2006. — С.125.
Экспериментальное исследование спектров мутности желатина и агара [Текст] / П.Л. Пахомов, А.И. Торяник // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.201-202.
Електротехніка. Електричні вимірювання, вимірювання неелектричних величин [Текст] : Мет.вказ. до лаб.роб. для ст., що навч. за сп. нап. підг. 0917 "Харч.тех. та інж."; за сп. "Облад. пер. і харч. вир." нап. підг. 6.0902 "Інж. мех."; за сп."Експ. тов. та пос." нап. підг 6.0503 "Торг." / Укл.: О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, М.А. Чеканов; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 32.
Електротехніка. Електричні кола постійного та змінного струму. Трифазні кола [Текст] : Метод. вказ. до лаб. робіт для студ. спец.: 6.0902 "Інженерна механіка", 6.0917 "Харчова технологія та інженерія", 6.0503 "Експертиза товарів та послуг" / Уклад. О.Г. Дьяков, О.І. Торяник, М.А. Чеканов; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 35.
Електротехніка, електроніка та мікропроцесорна техніка [Текст] : Методичні вказівки до лабораторних робот для студентів напряму підготовки 6.050502 - Інженерна механіка / Укл.: О.Г.Дьяков, О.І.Торяник, М.А.Чеканов, Є.О. Іштван; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2014. — 50.
Електротехніка. Комп`ютерне моделювання електричних кіл [Текст] : Метод. вказ. до лаб. робіт для студ. спец. 6.0902"Інженерна механіка", 6.0917"Харчова технологія та інженерія", 6.0503"Експертиза товарів та послуг" / Укл. О.Г. Дьяков, О.І. Торяник, М.А. Чеканов; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 37.
Електротехніка. Комп'ютерне моделювання електронних схем та пристроїв [Текст] : Метод. вказівки до лаборат. робіт для студентів спец. 6.050502 - Інженерна механіка, 6.051701 - Харчова технологія та інженерія, 6.030510 - Товарознавство і торговельне підприємство / Укл.: О.Г.Дьяков, О.І.Торяник, М.А.Чеканов; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 47с.
Електротехніка та основи електроніки [Текст] : Навч. посіб. / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, М.А. Чеканов. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 164с.
Електротехніка [Текст] : збірн.задач з метод. реком. до їх розв. для студ. напр.підгот. 06.051701 " Харчові технології та інженерія". / уклад.О.І.Торяник, О.Г.Дьяков, М.А. Чеканов. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 88с.
Електротехніка [Текст] : Збірник задач з методичними рекомендаціями до їх розв'язання для студентів спеціальності 06.051701 "Харчові технології та інженерія" / Укл.: .О.І.Торяник, О.Г.Дьяков, М.А. Чеканов; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 89.
Електротехніка [Текст] : Метод. вказівки до викон. розрахунково-графічної роботи для студ. напр. підгот. 6.051701 "Харчова технологія та інженерія" напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка", напр. підгот.6.050303 "Торгівля" / Укл.: О.Г.Дьяков, О.І.Торяник, М.А.Чеканов; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 36с.
Електротехніка [Текст] : Навчальний посібник / ; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 88с.
Електротехніка [Текст] : Навч. посіб. / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 142с.
Энергия активации вязкости водных растворов некоторых спиртов и амидов [Текст] / Н.Т. Малафаев, А.И. Торяник, С.М. Кийко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.256-260.
Застосування автоматизованого контролю у навчальному процесі [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков, М.Т. Малафаєв // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.94-95.
Застосування креативних підходів під час виконання лабораторних робіт з електротехніки [Текст] / О.І. Торяник, О.Г. Дьяков // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.194-195.
Изучение молекулярной подвижности в водных растворах ГМФТА методом спин-эха ямр [Текст] / Н.Т. Малафаев, А Торяник, И., В.В. Кисельник.
Изучение самодиффузии в водных растворах ГМФТа [Текст] / Н.Т. Малафаев, В.В. Кисельник, А.И. Торяник // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.276-278.
Исследование водного раствора сахарозы методом молекулярной динамики [Текст] : Тези доповіді / Д.А. Торяник, А.И. Торяник // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.470-472.

1 2