Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму

Економіка готельного господарства

Підтеми:

• Готелі та інші засоби розміщення

Документи:

• Тенденции в мире ванн [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.40-43.
• Тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні [Текст] / О.В. Борисова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : зб.наук. праць / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі. — Вип. 1(15). — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.331-338.
• Тенденції розвитку інфраструктури готельного господарства України [Текст] / Н.М. Смольнякова, А.М. Волосов // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.238-239.
• Тенденції розвитку та проблеми готельно-ресторанного бізнесу в Україні в контексті підготовки до Євро-2012 [Текст] / Л.О. Попова, Т.Л. Мітяєва, О.М. Прядко // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.186-187.
• Тенденції стану та відтворення основних фондів готельного господарства [Текст] / А. М. Волосов // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 46-47.
• Тенденції та перспективи розвитку готельної нерухомості в Україні [Текст] / С.М. Діденко, Л.М. Варипаєва // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.152.
• Тенденції формування та реалізації економічного потенціалу вітчизняного готельного господарства [Текст] / Н.М. Смольнякова, А.М. Волосов // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.340-348.
• Техника обслуживания и культура работы в гостиницах [Текст] : Учеб. пособ. / В.С.Бугаенко, С.Ф.Боровикова, И.М.Каминский и др. — К. : Вища школа, 1977. — 255.
• Технологія автоматизації роботи отельного комплексу [Текст] / О.М. Рибін, С.П. Вялкіна, Л.В. Гірінова // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.101-102.
• Технологія готельної справи [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ / С.М. Журавльова, В.Д. Біляченко, Т.С. Кукліна та ін. — Запоріжжя : ЛІПС, 2010. — 124.
• Типы тарифов в американских гостиницах [Текст] / Евгений Самарцев // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 2. — 42-49.
• Тонкощі готельної репутації [Текст] / Роман Козловський // Укр. туризм : всукр. изд. для профессионалов туристического бизнеса. — Киев : Изд-во "Зеркало мира", 2014. — № 4. — 60-62.
• Турагент-посредник: особенности учета [Текст] / Е. Коваленко // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №16. — С.16-18.
• Туризм збагачує [Текст] / В. Сидоренко // Міжнародний туризм . — С.116-117.
• Туризм и гостиничное хозяйство Испании в условиях экономического спада [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 2. — 46-48.
• Туризм и окружающая среда [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.72-73.
• Туризм как государственный приоритет. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.10-13.
• Туристична спадщина Закарпаття: історіко-культурний аспект [Текст] / В.А. Родіна, А.С. Міносян // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.426.
• Туроператор продает авиабилеты: можно ли обойтись без бланков строгой отчетности [Текст] / Е. Коваленко // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №1. — С.20-22.
• Турфирма покупает рекламный тур: оформляем командировку [Текст] / Е. Коваленко // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №20. — 60-62.
• Турфирма покупает рекламный тур: проверяем расходы на ограничения [Текст] / Е. Коваленко // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №21. — С.9-10.
• Турфирма покупает рекламный тур: проверяем расходы на ограничения [Текст] / Е. Уварова // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №21. — 9-10.
• Турфирма покупает рекламный тур: учет и налогообложение [Текст] / Е. Коваленко // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №21. — 11-12.
• Турция готовится к новой волне развития отельной индустрии [Текст] / Мишель Видман // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 1. — 30-33.
• Удосконалення проведення внутрішнього аудиту в комп'ютерному середовищі готельних підприємств [Текст] / Л.М. Янчева, Т.А. Наумова, Н.С. Герасимова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірн. наук. праць. Випуск 2 (16) / відпов. ред. О.І.Черевко / Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 3-11.
• Удосконалення системи управління якістю готельних послуг [Текст] / В.С. Артеменко, О.В. Ольшанський // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч. 2 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.237-238.
• Удосконалення управлінням готельним господарством [Текст] / Л.М. Янчева, Н.С. Герасимова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.3-10.
• "Украина" - отель в сердце Киева [Текст] / Б. Василив // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.40-43.
• Уніфіковані технології готельних послуг [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / за ред. В.К. Федорченка; КІТЕП. — К. : Вища шк., 2001. — 237 с.
• Управление знаниями персонала [Текст] / Е. Самарцев // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.70-73.
• Управление каналами продаж в современной гостиничной индустрии. [Текст] / А.А. Матвеев // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.32-37.
• Управление персоналом ориентация на Людей [Текст] / М. Хорозова // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.38-42.
• Управление финансами и расходами [Текст] / Олеся Манолова // Отельер & Ресторатор. — Киев : ТОВ "АДЕФ-Принт", 2015. — № 1. — 36-37.
• Управління кадровим потенціалом у сфері гостинності [Текст] / Л.А. Нохріна, О.Д. Панова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 497-507.
• Упровадження інноваційних технологій у готельній індустрії [Текст] / Л.П. Малюк, О.Ю. Давидова, Н.Ю. Балацька // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.293-295.
• Учебная гостиница: опыт соседей [Текст] / А. В. Чернышев, А. Е. Писарев // Укр. туризм : всукр. изд. для профессионалов туристического бизнеса. — Киев : Изд-во "Зеркало мира", 2010. — № 3. — 76-79.
• Фактори впливу на ефективність упровадження інновацій в готельному бізнесі [Текст] / В.І. Федак, К.В. Калєнік // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.301-302.
• Финансовое плпнирование общие принципы. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.92-95.
• Фирменный стиль в гостеприимстве [Текст] : Учеб. пособ. / В.П. Скараманга. — М. : Финансы и статистика, 2007. — 187.
• Формирование инвестиционной привлекательности гостиничных предприятий Автономной Республики Крым [Текст] / А. Н. Бузин, Е. А. Косинская, М. К. Ильясова // Вісник ДІТБ  : щоріч. наук. журн. / голов. ред. : М. М. Туріянська ; Донец. Ін-т Турист. Бізнесу. — 30-34.
• Формирование конкурентных преимуществ в области качественного обслуживания [Текст] / Е. Кучеренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.28-32.
• Формирование конкуретных преимуществ в области качественного обслуживания [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 2. — 28-32.
• Формирование лояльности [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.14-15.
• Формування іміджу підприємств готельного господарства [Текст] / О.В. Борисова, А.О. Каліберда // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг.У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.186-193.
• Формування інформаційного забезпечення сфери туристичної діяльності [Текст] / С.А. Маркарова, В.О. Владова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. праць. / від.ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 239-245.
• Формування маркетингової політики підприємств готельного господарства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 08.00.04 / Андрій Магалецький. — К., 2011. — 22с.
• Формування механізму конкурентоспроможності на готельних підприємств [Текст] / В.В. Хмурова // Вісник Київського інституту бізнесу та технології . — С.112-116.
• Франчайзинг для гостиниц от Премьер Интернешнл - новая реакция [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.19.
• Холодильное оборудование [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.40-45.
• Хороший матрас [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.18-30.

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10   11