Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Праці співробітників ХДУХТ

ХДУХТ

Підтеми:

• звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
• збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
• покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
• номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
• тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
• про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

• Біохімічний склад борошняних кондитерських виробів з додаванням харчових добавок рослинного походження [Текст] : Тези доповіді / В.С. Артеменко, Л.В. Чеканова // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.17-19.
• Біохімічні особливості перспективних сортів томатів для виробництва концентрованих продуктів [Текст] : монограф. / А.А. Дубініна, В.С. Ольховська, М.О. Янчева, Т.М. Летута. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 129.
• Біохімічні показники якості нового напівфабрикату для перших страв [Текст] / Т.В. Карбівнича, А.М. Одарченко, Д.М. Одарченко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.263-265.
• Біохімічні та фізико-хімічні основи удосконалення технології галузі [Текст] : Мет. реком. для пров. практ. занять у студ. спец. 8.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" рівня підготовки "магістр" / Укл.: О.В. Нєміріч, Г.М. Лисюк. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 13с.
• Біохімічні та фізико-хімічні основи удосконалення технології галузі [Текст] : опорн.консп. лекцій для студ. спец.8.015170103 " Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів ". / Укл. Г.М.Лисюк, О.В.Нєміріч. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 21с.
• Бісквіти функціонального призначення [Текст] / К.С. Дудченко, Н.І. Черевична // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.212-213.
• Блочно-модульний контроль знань з дисц. "Економіка та організація інноваційної діяльності" для спец. 6.050107 "Економіка підприємства" [Текст] / Укл. В.А. Сідун, Ю.В. Пономарьова. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 27.
• Блюда для вечеринок, праздников и романтических ужинов [Текст] / Л.Д. Левшина, Л.А. Тетерядченко, А.В. Мячиков. — Харьков : Мир книг, 2012. — 166с.
• Блюда из печеных овощей [Текст] / М. Беляев, А. Черевко, В. Артеменко // Общественное питание . — С.43.
• Блюда и кулинарные изделия из творога, брынзы и яиц [Текст] / А.Г. Рыбаченко // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.126-129.
• Борошняні формовані вироби підвищеної біологічної цінності [Текст] / Н.В. Верешко, Т.О. Колісниченко // Обладнання та технології харчових виробництв : Темат. зб. наук. праць. / Мін-во освіти і науки України; Донецький державний университет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. — С.38-40.
• Борошняні формовані вироби - функціональні продукти харчування з йодовмісними добавками [Текст] / Г.В. Дейниченко, Т.О. Колісниченко // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.191-192.
• Борщ - візитна картка слобожанщини [Текст] / О.А. Волошина, К.Г. Андрусенко, Л.В. Терещенко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.14.
• Бренд-менеджмент [Текст] : Опорний консп лекцій / Є.В. Ромат. — К. : КНТЕУ, 2010. — 90с.
• Бренд як інструмент підвищенння конкурентоспроможності країни [Текст] / Н.А. Сокол, Н.А. Чвала // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць: Вип.1(5) У 2 т. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.97-104.
• Бригадные формы организации и стимулирования труда на комбинатах общественного питания "Вефовец" и "Интеграловец" [Текст] / Л.В. Черкашина // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.506-507.
• Будова водяних розчинів гідрофобних неелектролітів як моделюючих систем [Текст] / О.І. Торяник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.309-315.
• Бухгалтерская отчетность в условиях перехода к международным стандартам бухгалтерского учета и отчетности [Текст] / И.В. Янчева // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.208-211.
• Бухгалтерский учет в предприятиях торговли и питания [Текст] : Учеб. пособ. / Л.Н. Котенко, Н.В. Манжос. — Харьков : Студцентр, 2003. — 640с.
• Бухгалтерский учет: документация, регламентация, корреспонденция счетов [Текст] : Учеб. пособ. / Л.Н. Янчева, А.П. Гринько, О.К. Кухаренок та ін. — Харьков : ХДУХТ, 2003. — 298с.
• Бухгалтерский учет и калькулирование себестоимости продукции на фабриках-заготовочных [Текст] / А.Л. Кирильева // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.164-165.
• Бухгалтерский учет [Текст] : учеб.-практ. пособие / Н. В. Чебанова, Л. Н. Котенко. — Киев : ИМСО МО Украины. НВФ "Студцентр", 1997. — 240.
• Бухгалтерский учет торговой, посреднической и производственной деятельности предприятий различных форм собственности [Текст] : В 2-х ч. / Н.В. Чебанова, Л.Н. Котенко. — Харьков : Оригинал; Олант, 1997. — 214с.
• Бухгалтерский учет (торговые и посреднические предприятия) [Текст] : Учебно-практическое пособие / Н.В. Чебанова, Л.Н. Котенко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Харьков : Интеллект- ЭКО, 1994. — 277с.
• Бухгалтерский учет (торговые и посреднические предприятия) [Текст] : Учебно-практическое пособие / Н.В. Чебанова, Л.Н. Котенко. — 3 изд., перераб. и доп. — Харьков : Интеллект- ЭКО, 1995. — 246с.
• Бухгалтерский учет (торговые и посреднические предприятия) [Текст] : Учебно-практическое пособие / Н.В. Чебанова, Л.Н. Котенко. — Харьков : Интеллект- ЭКО, 1993. — 200с.
• Бухгалтерский финансовый учет [Текст] : пособие / Н.В. Чебанова, Ю.А. Василенко. — К. : Академія, 2003. — 687 с.
• Бухгалтерська інформація про прибуток в обліковій політиці підприємства [Текст] / І.Б. Чернікова, С.І. Ляшенко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.185-186.
• Бухгалтерський облік в підприємствах торгівлі і ресторанного господарства [Текст] : Методичні вказівки для виконання курсової роботи для студентів спеціальності "Облік і оподаткування" / Укл.:Н. С. Акімова, О. О. Говоруха, А. І. Кашперська; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2016. — 38с.
• Бухгалтерський облік за видами економічної діяльності [Текст] : навч. посіб. / І.Б. Чернікова, Г.С. Дергільова, І.В. Нестеренко // . — Харків : Форт, 2015. — 200с.
• Бухгалтерський облік (загальна теорія) [Текст] : Методичні вказівки для виконання курсової роботи для студентів спеціальності 071 "Облік і оподаткування" / Укл:Н. С. Акімова, О. О. Говоруха; Харк. держ. ун-т харчуван та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2016. — 30с.
• Бухгалтерський облік і аудит. Розділ "Облік і аудит товарних операцій" [Текст] : Навч. посіб. / Л.М. Янчева, Н.С. Акімова, Л.М. Леонова, Л.П. Рудіян. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 112с.
• Бухгалтерський облік і контроль як інформаційна база економічного аналізу [Текст] / О.М. Боровик // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.9-10.
• Бухгалтерський облік та аудит [Текст] : Метод. вказ. для сам. роб. студ. ден. та заоч. форми навч. за напр. підгот. 6.051701 "Харчові технололгії та інженерія" Тема: "Облік товарних операцій" / Укл.: Л.М. Леонова, Л.П. Рудіян, І.В. Янчева. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 137с.
• Бухгалтерський облік та аудит [Текст] : Навч.посіб. / Л.М. Янчева, Л.М. Леонова, Л.П. Рудиян. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 272с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : збірн. задач та тестів для самост. роботи студ. напр. підгот. 6.030508 " Фінанси та кредит ". / Харківський держ. універ-тет харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 160с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : Збірник завдань та тестів для контролю знань студ. напр. підгот. 6.050106 "Облік і аудит" / Укл.: Л.М. Янчева, О.В. Топоркова, Т.О. Євлаш. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 122с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : Контрольні завдання для поточного (блочно-модульного) контролю знань студ. спец. "Облік і аудит", "Фінанси" / Укл.: Л.М. Янчева, Н.С. Акімова, Т.А. Наумова, І.В. Янчева. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 63с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : Метод. реком. та тематика курсових робіт для студ. напр. підгот. 6.030509 "Облік і аудит" (денна і заоч. форма навч.) / Укл.: Л.М. Котенко, А.С. Решетько. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 48с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : Метод. рек. та індив. контр. роботи для студ. напр. підгот. 6.030509 "Облік і аудит", 6.030508 "Фінанси", 6.030503 "Економіка підприємства", 06.030601 "Менеджмент" ( денна і заоч. форма навч.) / Укл.: Л.М. Котенко, Н.В. Манжос. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 87с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : навч. посіб. для студ. напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство і торгівельне підприємництво" / Л.М. Янчева, Н.С. Акімова, О.В. Топоркова та ін. // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 448с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : навч. посіб. для студ. напр. підгот. 6.140101 "Готельно-ресторання справа" / Л.М. Янчева, Н.С. Акімова, О.В. Топоркова та ін. // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 369с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : Практикум для поточного контролю знань студ. за напр. підг. 6.050301, 6.050302, 6.050303 "Товарознавство" / Укл. О.В. Топоркова, Т.О. Євлаш. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 46с.
• Бухгалтерський облік [Текст] : Практикум для студ. спец. "Облік і аудит", "Фінанси" / Укл.: Л.М.Янчева, Н.С. Акімова, Т.А. Наумова. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 56с.
• Бухгалтерський облік у бюджетних установах [Текст] : Збірник тестів та завдання для самост. роботи студ-ів заочної форми навч. спеціальності 6.050.100 / Укл. Н.І. Кропівцова. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 53с.
• Бухгалтерський облік у бюджетних установах [Текст] : Навч. посіб. / Н.І. Кропівцова, О.М. Кропівцова. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 210с.
• Бухгалтерський облік у громадському харчуванні [Текст] : навч. посіб. / за ред. Ф.Ф. Бутинця. — Житомир : Рута, 2002. — 439 с.
• Бухгалтерський та економічний підхід до визначення прибутку [Текст] / Л.М. Котенко, Л.А. Поливана // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць: Вип.1(5) У 2 т. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.43-50.
• Бухгалтерський фінансовий облік [Текст] : навч. посіб. / Н.В. Чебанова, Ю.А. Василенко. — К. : Академія, 2002. — 671 с.
• Бюджетна система [Текст] : Курс лекцій для студ. галузі знань 0305 - "Економіка та підприємництво" напр. підгот. 6.030508 - "Фінанси і кредит" спец. "Фінанси" ден. та заоч. форм навч. / Укл.: В.І. Оспіщев, І.Л. Шевчук. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 176.

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10   11    12    13    14    15    16    17    18    19    20