Зведений каталог бібліотек Харкова

ХДУХТ

Підтеми:

звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

Совершенствование учета издержек обращения и валового дохода [Текст] / З.А. Макеева, А.А. Баранова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.95-98.
Совершенствование учета и контроля исполнения договоров поставки в условиях применения ЭВМ [Текст] / Н.С. Акимова, А.П. Гринько, И.Б. Черникова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.111-115.
Совершенствование учета основных средств в условиях применения ЭВМ [Текст] / О.В. Сергиенко, В.Н. Воронель // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.91-94.
Совершенствование учета основных фондов [Текст] / В.Н. Воронель // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.527-528.
Совершенствование учета товарных операций на предприятиях общественного питания в новых условиях хозяйствования [Текст] / Л.Н. Янчева, А.П. Гринько // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.86-88.
Совершенствование учета товарных операций с применением ЭБМ в общественном питании [Текст] / Л.Н. Янчева, Н.Н. Гаркуша, Е.Д. Пятигорская // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.480-481.
Совершенствование учета товародвижения в соответствии с национальными стандартами бухгалтерского учета [Текст] / Т.А. Тарасова, И.В. Горбунова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.114-118.
Совершенствование хозрасчетных отношений в общественном питании [Текст] / Л.Н. Янчева, Н.Н. Гаркуша, Е.Д. Пятигорская // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.511-512.
Совершенствование хозрасчетных отношений в торговле [Текст] / В.И. Сидоров, Н.В. Чебанова // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.149-152.
Совершенствовать учет и контроль использования труда в отрасли [Текст] / Л.Н. Котенко, Л.М. Леонова // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.181-183.
Совокупная управленческая способность как ресурс предприятия [Текст] / В.Д. Анатоленко // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.278-279.
Современная концепция индустриализации общественного питания потребительской кооперации [Текст] / А.С. Ванукевич, В.Д. Карпенко, В.Г. Шкарупа // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.101-104.
Современная технология копчения мясных продуктов [Текст] / И.М. Беляева, Т.Ю. Мазур // Вісник Харківського державного технічного університету сільського господарства / Ответ. за випуск Т.В.Гавриш. — Харьков : ХДТУСГ, 2003. — С.205-211.
Современная технология кулинарной продукции [Текст] : Лекция / Л.З. Шильман. — Харьков : ХИОП, 1989. — 30.
Современное общество и культурные традиции прошлого (на примере развития китайской цивилизации) [Текст] / А.А. Костенко, А.С. Миносян // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.681-688.
Современное финансовое состояние предприятий торговли в Украине [Текст] / Н.А. Власова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.162-163.
Современные аспекты индустриализации общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — 210с.
Современные методы сушки продуктов при приготовлении кулинарных изделий [Текст] / Л.М. Варыпаева // Техника и технология пищевых производств : V Междунар. науч.-техн. конф., Могилев, 18-20 мая 20005 г.:тезисы докладов. / Могилевский государственный университет продовольствия. — Минск : Изд. центр БГУ, 2005. — С.130.
Современные направления развития холодильной технологии пищевых продуктов [Текст] / И.М. Беляева // Сучасні проблеми техніки та технології харчових виробництв, ресторанного бізнесу та торгівлі : тези допов. Всеукраїнської наук.-практ. конф. присв. 20-р. з дня заснув. факульт. обладнання та технічного сервісу, 18 листопада 2010 року / редкол.: О.І.Черевко, В.М.Михайлов, Л.М.Янчева та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.184-185.
Современные направления увеличения сроков хранения изделий из многокомпонентных фаршевых систем [Текст] / Т.П. Кононенко, Н.В. Полстяная, А.И. Усина // Техника и технология пищевых производств : V Междунар. науч.-техн. конф., Могилев, 18-20 мая 20005 г.:тезисы докладов. / Могилевский государственный университет продовольствия. — Минск : Изд. центр БГУ, 2005. — С.128.
Современные подходы в управлении предприятиями [Текст] / Е.М. Филипенко // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.190-192.
Современные подходы к методам прогнозирования розничного товарооборота предприятий торговли [Текст] / О.Д. Тимченко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.272-276.
Современные подходы к технологическому проектированию цехов малой и средней мощности по переработке мясного сырья [Текст] / Л.А. Касилова, Л.Н. Крайнюк, Ж.А. Крутовой та ін. // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.120-121.
Современные проблемы геометрического моделирования [Текст] : материалы Второй украин.- рос. науч.-практ. конфер., Харьков, 24-27 апреля 2007 г. / ответ. ред. Ю.М.Тормосов; Харьковский государственный университет питания и торговли. — Харьков : ХДУХТ, 2007. — 347с.
Современные проблемы геометрического моделирования [Текст] : Сборник научных трудов Украино-российской научно-практической конференции / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 2005. — 374с.
Современные тенденции в профессионально-квалификационной структуре [Текст] / И.В. Жарко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.252-255.
Современные тенденции в технологии мучных изделий и пути использования новых нетрадиционных источников для их обогащения [Текст] / А.Н. Чуйко, Н.П. Головко // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Серія технічні науки. — Полтава, 2004. — С.98-101.
Современные тенденции развития торгового предпринимательства в Харьковской области [Текст] / Л.Н. Яцун, Ю.В. Пономарева // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.95-100.
Современные технологии переработки мясопродуктового сырья [Текст] / Л.Р. Димитриевич, Н.В. Федак, Л.А. Касилова // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.86-87.
Современные трансформации функции и организационных форм предприятий оптовой торговли в Украине [Текст] / О.П. Близнюк // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.5-7.
Современные формы и методы инновационного менеджмента в общественном питании [Текст] / Л.Н. Яцун, О.В. Борисова // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.72-77.
Содержание и структура процесса стратегического управления предприятия [Текст] / С.С. Ткачева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.610-615.
Содержание нитратов в плодовоовощном сырье и возможностей их снижения [Текст] / В.И. Анохина, И.Ф. Овчинникова, Л.В. Терещенко та ін. // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.259-260.
Содержание тяжелых металлов в кутикуле и желизистом желудочке кур, выращеных в промышленных районах [Текст] / Н.П. Головко, Б.И. Белицкий, В.В. Евлаш // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.41-42.
Соевые бобы как продукт здорового питания [Текст] / А.И. Черевко, Л.А. Чуйко, Е.В. Иголкина, Е.С. Паценкер // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.336-339.
Создание гибких технологических линий оборудования [Текст] / С.В. Симовьян, С.Н. Кузнецов // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.383.
Создание инфраструктуры - необходимое условие успешной деятельности предприятий торговли и общественного питания в рыночных условиях [Текст] / И.Г. Бережной // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.109.
Создание полуфабриката на основе кабачков с использованием математической модели [Текст] / А.И. Черевко, Л.П. Малюк, В.А. Захаренко, Л.К. Карпенко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.377-380.
Создание рациональной структури внешнеторгового баланса - условие включения Украины в мирохозяйственные связи [Текст] / Р.И. Пелипака // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.35-37.
Создание специализированных цехов фасовки продовольственных товаров на базе предприятий торговли [Текст] / С.Л. Пакулин, Э.А. Овакимян // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.229-233.
Солюбілізація олії розчинами желатини залежно від способу диспергування олії [Текст] / Ю.О. Савгіра, І.С. Пілюгіна // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.411-412.
Солюбілізація соняшнікової олії у розчинах желатину та агару [Текст] / Ю.О. Савгіра, І.С. Пілюгіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.215-220.
Сопротивление материалов. Ч.1. Общие положения дисциплины "Сопротивление материалов". Расчеты на растяжение (сжатие) и сдвиг [Текст] : Консп. лекций для студ. всех форм обучения напр. подгот. 6.050502 "Инженерная механика" / А.Н. Чуйко. — Харьков : ХДУХТ, 2008. — 88с.
Сортова специфічність накопичення нітратів плодами гарбуза, районованими у східній Україні [Текст] / А.А. Дубініна, Т.М. Попова, Л.Г. Бабченко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.264-265.
Составление, расчет и анализ рационов питания различных контингентов населения [Текст] : Учеб. пособие / В.С. Артеменко, Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцкая. — Харьков : ХИОП, 1992. — 63с.
Состояние экономической мысли Украине в 1991-1996 годак [Текст] / В.Ф. Лагутин // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.93-95.
Состояние и динамика єффективности труда в розничной торговле [Текст] / И.В. Жарко, О.В. Васильева // Підвищення конкурентоспроможності підприємств торгівлі та харчування : Зб. наук. праць / Відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — С.436-439.
Состояние индустриализации в общественном питании [Текст] / Л.П. Загуменная // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.17-18.
Состояние кредитных отношений в условиях переходной экономики на предприятиях торговли Украины [Текст] / Л.А. Мельник // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.323-330.
Состояние, проблемы и перспективы внедрения мультимедийных технологий в учебный процесс [Текст] : Доповідь / Ю.М. Тормосов, К.Р. Сафиулина // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.12-16.

171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191