Зведений каталог бібліотек Харкова

Виробництво кави.

Документи:

Уроки кофейной географии. Путеводитель по лучшим кофейням мира. [Текст] / Е. Архипова // Ресторатор . — С.90-95.
Цикорий-перспективная культура в Аджарском регионе [Текст] / М.А. Кобахидзе // Пиво и напитки . — С.44.
Чай или кофе... [Текст] / Т. Бузятова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.52-76.
Что взвинчивает цены на "напиток богов"? [Текст] / О. Куренная // Продукты питания . — С.50-52.
Школа бармена и бариста. Эспрессо-смеси [Текст] / С. Забнев // Питание и общество . — С.14.
Школа бармена и бариста. Обжарка кофейного зерна [Текст] / С. Забнев // Питание и общество . — С.19.
NADIN: изысканый вкус в элегантной форме [Текст] // Мир продуктов . — С.26.

1 2