Молочна промисловість в цілому
Підтеми:
Документи:
- Розробка стратегії економічного розвитку підприємства ПАТ "Хорольський молочноконсервний комбінат дитячих продуктів" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 7.03050401 - економіка підприємства / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Клименко Т. А. — Х., 2013. — 102 с. + додатки.
- Сгущенке стукнуло 155 лет [Текст] / А. Ренкель // Изобретатель и рационализатор : Независимый журнал изобретателей и рационализаторов. — С. 28-29.
- Система екологічної безпеки молокозаводу ПАТ "ЮРІЯ" [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 6.040106 - екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування : (робота викон. на рос. мові) / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Літакобудів. ф-т, Каф. хімії, екології та експертиз. технологій (№ 106) ; кер. Колосков В. Ю. — Х., 2014. — 78 с. + CD.
- Система екологічної безпеки молокозаводу ПАТ "Юрія" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 6.040106 - екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування : (робота викон. на рос. мові) / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Літакобудів. ф-т, Каф. хімії, екології та експертиз. технологій (№ 106) ; кер. Лобов С. О. — Харків, 2015. — 91 с. + CD.
- Техніко-економічне обгрунтування виробничої програми на підприємстві ЗАТ "Куп'янський молочноконсервний комбінат" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 7.03050401 - економіка підприємства / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Лістрова О. С. — Х., 2014. — 109 с. + додатки.
- Технологія і пристрій для розмелу рослинної сировини у воді [Текст] / В.М. Марчевський, О.О. Семінський // Промышленная теплотехника : Международный научно-прикладной журнал / НАН Украины; Ин-т технической теплофизики. — С. 113-116.
- Технологія молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки [Текст] : автореф. дис.... канд. техн. наук: 05.18.16 / Дмитро Крамаренко. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 18с.
- Технологія молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки [Текст] : Дис.... канд. техн. наук: 05.18.16 / Дмитро Крамаренко. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 332с.
- Удосконалення експертної діяльності ПАТ "Великобурлуцький сироробний завод" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 7.03060101 - менеджмент оганізацій і адміністрування, 0306 - менеджмент і адміністрування / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Можевенко Т. Ю. — Х., 2012. — 98 с. + додатки.
- Упровадження систем контролю молочної подукції - запорука її якості та безпечності [Текст] / П. Столярчук, О. Малик // Стандартизація, сертифікація, якість : Науково-технічний журнал / Державний комітет України з питань технічного регулювання. — 2011. — С. 61-64.
- Фактори, що впливають на собівартість у молокопереробних підприємствах [Текст] / В.І. Оспіщев, Т.В. Упатова // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.346-348.
- Формування цінової політики підприємства ПАТ "Великобурлуцький сироробний завод" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи бакалавра : 6.030601 - менеджмент, 0306 - менеджмент і адміністрування / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Осадчук А. І. — Х., 2011. — 84 с.
- Функціональні оздоровчі молочні продукти з використанням вітамінних БАД із ягід імуномодулюючої дії [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Яницький, Т.В. Крячко, А.В. Євтушенко // Тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції "Харчові тєхнології - 2006" : 17-19 жовтня 2006 р., м. Одеса / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса, 2006. — С.100.
- Характеристика й аналіз технологій комплексної переробки молочної сировини [Текст] / І.Т. Мошків, Н.В. Федак // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.36.
- Характеристика ринку молочної промисловості України [Текст] / Ю.О. Ніколаєнко, О.Г. Дьяков // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.236.
- Холодильна установка з акумулюванням холоду для молокопереробного підприємства [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. проекту : 7.09506 - теплоенергетика : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Каф. № 205 ; кер. Петухов І. І. — Х., 2012. — 111 с.
- Цифровий прилад для оперативного вимірювання жирності молока [Текст] : пояснюв. зап. до вип. роботи бакалавра : 051002 - метрологія та вимірюв. техніка, інформац.-вимірюв. системи : (робота викон. на рос. мові) / М-во освіти і науки України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т систем управління літ. апаратами, Каф. авіац. приладів та вимірювання (№ 303) ; кер. Науменко О. М. — Х., 2011. — 65 с. + додатки.
- Шляхи підвищення дохідності підприємства ПРАТ "Євпаторійський міський молочний завод" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 0501 - економіка і підприємництво, 7.050107 - економіка підприємства / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Узун Д. Д. — Х., 2012. — 112 с. + додатки.
- Шляхи підвищення товарообігу ТОВ "Балмолоко" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 7.03050401 - економіка підприємства : (робота викон. на рос. мові) / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менеджменту, Каф. економіки та маркетингу (№ 605) ; кер. Лістрова О. С. — Харків, 2016. — 88 с. + додатки.
- Investigation of working environment parameters and risk assessment in dairy processing [Текст] / D.St. Taneva, Ts.V. Prokopov, P.T. Panayotov // Харчова наука і технологія . — С.67-70.
1
2
|
