Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Економіка внутрішньої торгівлі в цілому

Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).

Документи:

• Експертиза напоїв [Текст] : Метод. вказ. з підгот. та виконання лаб. робіт для студ. спец. 7.050.301"Товарозн.та комерц. діяльність", 7.050.302 "Товарозн. та експ. в митній справі", 7.050.303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл.: І.Ф. Овчиннікова, Г.А. Селютіна, О.М. Половинко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 75с.
• Експертиза непродовольчих товарів [Текст] : Метод. вказ. для викон. лаб. роб. з дисц. для студ. заоч. та ден. відділ.спец. : 7.050301, 8.050301"Товарозн. та ком. діцяльн.",7.050302, 8.050302"Товарозн. та експ. в мит. спр. "7.050303, 8.050303... / Укл.: Д.М. Одарченко, Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 61с.
• Експертиза непродовольчих товарів [Текст] : Опор. консп. лек. для студ. ден. та заоч. форм. навч. спец.: 7.050301, 8.050301 "Товарозн. та ком. діяльн.",7.050302, 8.050302 "Товарозн. та експ. в мит.спр.", 7.050303, 8.050303 "Експ. тов. та посл." / Укл.: Л.О. Чуйко, Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 232с.
• Експертиза непродовольчих товарів [Текст] : Пакет контр. завд. для компл. перев. знань з дисц. для студ. заоч. та ден. форм навч. товарозн. фак. спец.: 7.050301, 8.050301; 7.050302, 8.050302; 7.050303, 8.050303 / Укл.: Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 58с.
• Експертиза непродовольчих товарів [Текст] = Пакет контрольних тестових завдань для заміру поточних та залишкових знань студентів ден. та заочн. форм навч. спеціальностей: 7.050301, 8.050301"Товарознав-во та комерц. діяльність", 7.050302, 8. 050302"Товарознав-во та експертиза в митній справі", : 7.050303, 8. 050303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл. Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 77с.
• Экспертиза пищевых концентратов [Текст] : Учеб.-справ. пособие / Под общ. ред. В.М. Позняковского. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2004. — 224с.
• Експертиза послуг [Текст] : Збірник тестів для контр. знань студ. спец. 8,050303 - "Експертиза товарів та послуг" / Укл.: Л.П. Малюк, О.Ю. Давидова; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 54с.
• Експертиза послуг [Текст] : Пакет контр. завд. для компл. перев. знань студ. товарознавчого фак., спец. 8.050303 - "Експертиза товарів та послуг" / Укл.О.Ю. Давидова, Н.Ю. Балацька; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 99с.
• Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст] : Учеб.пособ. / И.Э. Цапалова, Л.А. Маюрникова, В.М. Позняковский, Е.Н. степанова; Под общ. ред. проф. В.М. Позняковского. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2003. — 271с. + табл.
• Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : Учебное пособие / Т.В. Плотникова, В.М. Позняковский, Т.В. Ларина, Л.Г. Елисеева; Под ред. В.М. Позняковавского. — Изд. 2-е, стер. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2001. — 302с. + табл.
• Експертиза товарів (практикум) [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / А.П. Батутіна, І.В. Ємченко, А.О. Троякова. — Львів : Магнолія 2006, 2008. — 396с.
• Експертиза товарів. Розд.1. Теоретичні аспекти товарної експертизи . Розд.2. Експертиза продовольчих товарів [Текст] : Опорн. конспект лекцій з навч. дисц. для студ.спец. 7.050301,7.050302,7.050303,8.050301,8.050302, 8.050303 / Укл. Д.М. Одарченко, Н.М. Пенкіна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 179.
• Експертиза товарів та послуг [Текст] : Зб. тестів для підгот. до державного іспиту за освітньо-кваліфікаційними рівнями "спеціаліст" та "магістр" / Укл.: А.А. Дубініна, З.П. Карпенко, Г.А. Селютіна та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 160.
• Експертиза товарів [Текст] : Зб. тестів та ситуаційних завдань для поточного та підсумкового контролю знань студентів / Укл. Д.М. Одарченко, Н.М. Пенкіна. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 100с.
• Експертиза товарів [Текст] : Метод. вказ. до вик. ПЕОМ для студ. ден. та заоч. форм навч. освіт. рів. "Спец.", "Магістр" проф. спр. 7.050301, 8.050302 "Тов. та ком. діяльн.", 7.050302, 8.050302" Тов. та експ. в мит. спр."... / Укл.: Н.М. Пенкіна, О.М. Постнова, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 60с.
• Експертиза товарів [Текст] : Метод. рек та тематика контр роб для студ заочн форм навч спец 7.030501, 8.050301"Товарознав-во та комерц діяльн", 7.030502, 8.050302"Товарознав-во та експертиза в митн справі" 7.030503 и пр. / Укл. Д.М. Одарченко, Н.М. Пенкіна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 49с.
• Експертиза товарів [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / А.П. Батутіна, І.В. Ємченко. — К. : ЦНЛ, 2004. — 277.
• Експертиза товарів [Текст] : підручник / Т.М. Коломієць, Н.В. Притульська, О.Л. Романенко. — К. : Киіїв.нац.торг.-екон. ун-т, 2001. — 273 с.
• Експертиза упаковки та маркування мінеральної води, що реалізується на ринках міста Харкова [Текст] / М.В. Медведєв, В.А. Жук // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.227.
• Экспертиза ценности документов: научно-практические основы [Текст] / Г. Беспянская // Справочник кадровика. — 2008. — №5. — С.79-86.
• Експертиза якості цегли та визначення доцільності ії імпортування [Текст] / В.О. Акмен // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.145-146.
• Ещё раз о биолюминесцентном экспресс-анализе [Текст] / Л.В. Драчёва // Сыроделие и маслоделие . — С.26-28.
• Жизнь в эпоху брендов [Текст] / Л. Кевдина // Пищевая промышленность . — С.42-43.
• Забезпечення якості продукції - необхідна умова підвищення конкурентоспроможності підприємства та його продукції в сучасному ринковому просторі [Текст] / Л.Я. Малюта // Економіка. Фінанси. Право . — С.11-14.
• Застосування процесного підходу для побудови системи управління якістю підприємства [Текст] / І.Є. Войнова // Молочное дело . — С.30-33.
• Значення товарної експертизи в митній справі [Текст] / С.В. Сорокіна, О.Є. Шевченко, Н.М. Пенкіна // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.71-72.
• Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособ. / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. — М. : Форум, 2010. — 464.
• Идентификация облучённых пищевых продуктов и отношение к ним потребителей [Текст] / Т.А. Харламова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.51-56.
• Измеряем эффективность СМК [Текст] / В. Копнов, А. Рогов // Стандарты и качество . — С.60-64.
• Инновационный процесс и методы качества [Текст] / Дж. Левеску, Г.Фред Уокер // Стандарты и качество . — С.80-84.
• Использование микроструктурного метода оценки свежести субпродуктов [Текст] / А.М. Кузнецов // Мясная индустрия . — С.72-74.
• Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів [Текст] : Навч. посіб. / Л.Д. Титаренко, В.А. Павлова, В.Д. Малигіна. — К. : ЦНЛ, 2006. — 189.
• Ідентифікація товарів [Текст] : Опорн. консп.лекцій для студ спец. 8.050303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл. І.Ф. Овчиннікова, Л.М. Бєляєва. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 37с.
• Ідентифікація товарів [Текст] : Підручник: ЗМОіНУ / І.С. Полікарпов, А.П. Закусілов. — К. : ЦНЛ, 2005. — 344.
• Інструкція про порядок проведення оцінки якості м'ясо-молочних продуктів [Текст] : Затверджено від 25.04.2006 №213 / Україна.Міністерство аграрної політики // Світ морозива та холоду . — С.4-7.
• Інструментальні методи дослідження сировини та харчових продуктів [Текст] : Завдання для лаб. занять для студ.спец.6.050301"Товарознавство та комерційна діяльність" та ін. / Укл. В.А. Науменко, В.Ю. Прокудіна, Ю.В. Сизих. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 48.
• Інструментальні методи дослідження сировини та харчових продуктів [Текст] : Завдання для поточного заміру та підсумкового контролів знань для студентів спеціальностей: 6.050301, 6.050302, 6.050303 / Укл. В.А. Науменко, В.Ю. Прокудіна, Т.Ю. Мирна. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 14.
• Інструментальні методи дослідження сировини та харчових продуктів [Текст] : Пакет контрольних завдань для перевірки знань студентів / Укл. В.Ю. Прокудіна, Т.Ю. Мирна, О.М. Половинко. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 46.
• Как поймать муху? Размышления одобавленной ценности сертификационного аудита [Текст] / Г. Кленов // Стандарты и качество . — С.86-88.
• Как улучшить качество муки? [Текст] // Хранение и переработка зерна . — C.29-31.
• Как управлять качеством молока [Текст] // Молоко переробка . — С.12-15.
• Капитан украинских BEARS: "Мы предпочитаем командную игру" [Текст] // Новая торговля . — С.8-18.
• Картопляна хвороба хліба не дріма. [Текст] / А. Букін // Зерно і хліб . — С.18-19.
• Качество, безопасность, фальсификация мясной продукции [Текст] / М.Н. Курзина // Пищевая промышленность . — С.75.
• Качество и безопасность копчёных мясных продуктов [Текст] / Л.С. Кудряшов // Мясная индустрия . — С.19-22.
• Качеством нужно управлять. По международным стандартам! [Текст] / А. Бакало // Food & Drinks. Продукты и напитки. №10 , 2005. — С.118-121.
• Качество молока коров разных генотипов. [Текст] / А.Н. Нагреева // Молочная промышленность . — С.20-21.
• Качество пищи и культура питания [Текст] / А.Н. Богатырёв // Пищевая промышленность . — С.70-71.
• Качество - фактор лидерства компании [Текст] / А.В. Поляков // Пищевая промышленность . — С.24-25.
• К вопросу повышения качества сухого молока [Текст] / С.В. Петрова, Л.В. Петрова // Переработка молока . — С.26-27.

1    2   3    4    5    6