Обладнання молочного виробництва.
Документи:
- Инновационные решения для вызревания и хранения сыра. [Текст] // Молоко переробка . — С.16-17.
- Интенсификация мойки и очистки теплообменного оборудования [Текст] / Б.В. Маневич, Т.М. Краснова // Переработка молока . — С.29.
- Испытания установки прессования творожного сгустка [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.42-44.
- Итальянское оборудование для производства сыра [Текст] / А.А. Майоров // Сыроделие и маслоделие . — С.29-31.
- Как сделать молоко дешевле? Как сохранить качество сырья? [Текст] / Г. Никитина // Молоко переробка . — С.6-9.
- Качество молока-сырья - залог экономического успеха [Текст] / В.И. Тарасюк // Переработка молока . — С.28-29.
- Кисломолочні продукти. Йогурт. [Текст] / О.М. Якубчак // Продукты и ингредиенты . — С.44.
- Комбинированное производство: адыгейский сыр, мягкий сыр, формовой творог [Текст] // Молоко переробка . — С.12-13.
- Комбинированное производство рассыпчатого творога и зернового творога со сливками [Текст] // Молоко переробка . — С.18-19.
- Комбинированные методы производства творога и мягкого сыра [Текст] // Молоко переробка . — С.14-15.
- Комбинированный участок производства классического, традиционного и зерненого творога [Текст] // Молоко переробка . — С.12-13.
- Комплексная мойка и дезинфекция [Текст] / А. Малков // Переработка молока . — С.76-77.
- Комплексные решения в предложении компании Трепко [Текст] // Молоко переробка . — С.6-8.
- Конструктивное оформление устройств отделения сухого молока в распылительных сушилках [Текст] / М.М. Галимов // Переработка молока . — С44-47.
- Конструктивные особенности сепаратора - бактофуги [Текст] / В.В. Королев // Переработка молока . — С.28-29.
- Контроль раздела ФАЗ: мутномер TURBIMESS [Текст] / Д.Г. Козлов // Переработка молока . — С.12.
- Концентрация молока мембранным способом как способ повышения энергоэффективности производства [Текст] / Н. Смольников // Переработка молока . — С.38-39.
- Концентрирование сыровотки в действии. [Текст] // Молоко переробка . — С.32.
- Концепция расчета магнитной системы асихронного двигателя специального электропривода [Текст] / В.Ю. Карандей, Б.К. Попов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.101-103.
- Критерии выбора сыродельного оборудования. [Текст] / А. Дундал // Молоко переробка . — С.16-20.
- Лизинг развивает новые технологии переработки молока [Текст] // Переработка молока . — С.29.
- Линии розлива в пакеты "ПЮР-ПАК" от "ТАУРАС-ФЕНИКС" [Текст] // Переработка молока . — С.76.
- Линии Я9 - опт расширяют технологический потенциал [Текст] / Г.В. Фриденберг // Переработка молока . — С.20-21.
- Линия на основе сыродельной машины "Сheesemaker": сыр голландского качества, произведений в России [Текст] / Бом Ваутер // Сыроделие и маслоделие . — С.25.
- Локальные сiр-системы мойки оборудования и технологических трубопроводов [Текст] / О.А. Гераймович // Переработка молока . — С.18-19.
- Люминометр SYSTEMSURE PLUS - чистота под контролем [Текст] / Е. Угрюмова, С. Петухов // Переработка молока . — С.12.
- Маслообразователи [Текст] / А.В. Твердохлеб // Молоко переробка . — С.14-19.
- Машини компанії "таурас-фенікс" для молокопереробних підприємств України [Текст] // Молоко переробка . — С.6-9.
- Мембранная фильтрация в молочной промышленности [Текст] / А.М. Берговин // Переработка молока . — С.10-11.
- Мембранні технології: широкий спектр, практичність [Текст] / В. Архипов, , А. Жидков // Харчова і переробна промисловість . — С.13-14.
- Мембранные технологии в молочной промышленности. Предложение фирмы "А-Лима-Бис" [Текст] / Я. Кроль // Молочное дело . — С.39-41.
- Мембранные фильтры [Текст] // Молоко переробка . — С.42-49.
- Микрофильтрация в молочной промышленности [Текст] / А.Ф. Зябрев // Переработка молока . — С.18-20.
- Микрофильтрация молока искусство или технология? [Текст] / А.Ф. Зябрев // Переработка молока . — С.14-15.
- Мировые лидеры по производству приборов для анализа качества молочных продуктов на рынке Украины. Инфракрасные анализаторы молока, молочных продуктов, твёрдых сыров [Текст] // Молоко переробка . — C.6-10.
- "Млечный путь" роботов [Текст] / В. Ратц // Переработка молока . — С.48-49.
- Многофунциональные пастеризационно-охладительные установки [Текст] / С.И. Мосунов // Переработка молока . — С.40.
- Модульные молочные цеха КОЛАКС [Текст] // Переработка молока . — С.38-39.
- Мойка и дезинфекция емкостного оборудования [Текст] / Б.В. Маневич // Переработка молока . — С.18-19.
- Мойка оборудования, используемого в молочной промышленности [Текст] // Молоко переробка . — С.32-41.
- Молочные "бутики" [Текст] / И. Нисенблат // Переработка молока . — С.36-37.
- Нарезка сыра от компании CFS [Текст] // Сыроделие и маслоделие . — C.27.
- Насосы для молочного производства. [Текст] / А.О. Макаров // Переработка молока . — С.19.
- Наше качество известно [Текст] // Молоко переробка . — С.12-13.
- Некоторые особенности автоматизированной установки приема молока [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.80-81.
- Нержавеющие стали в пищевой промышленности [Текст] / Р.Н. Сорокина // Переработка молока . — С.56-59.
- Новая серия фильтров для стерильного сжатого воздуха [Текст] / В. Сафронов // Переработка молока . — С.42-43.
- Новинка Stephan: Combitherm - многофункциональная установка для пюрированных продуктов, плавленых сыров, соусов [Текст] / Д. Клеппинг // Сыроделие и маслоделие . — С.14-15.
- Новинки в области стерилизации [Текст] / А.Н. Головнев // Переработка молока . — С.34.
- Новые направления создания оборудования для молочной и пищевой промышленности. [Текст] / В.И. Базиков // Молочное дело . — С.68.
1
2
3
4
5
|
