Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів

Тара і пакування м'ясних продуктів.

Документи:

• Как правильно работать с полиамидной оболочкой? [Текст] // Мясной бизнес . — С.56-58.
• Как правильно работать с целлюлозой? [Текст] / С. Петрович // Мясной бизнес . — С.42-43.
• Как сделать так, чтобы ваша продукция не осталась незамеченной? [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.44.
• "КампоМос" увеличил содержание мяса в продуктах и впервые в России заявил об этом на упаковке [Текст] / Н. Колобова // Все о мясе . — С.20.
• Качественная упаковка деликатесной мясной продукции [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес . — С.44-46.
• "Кейсдарм" - краса форм, досконалість функцій [Текст] // Мясной бизнес . — С.38.
• Кислородные абсорберы как "дополнительная защита" продукта [Текст] / Д. Коротких // Мясной бизнес . — С.46-47.
• Кишечные оболочки - зарубежный опыт производства [Текст] // Мясной бизнес . — С.38-39.
• Ко-Ко высококачественная оболочка от "ВИСКОФАН Групп" [Текст] // Мясной бизнес . — С.60-61.
• КО-КО-Viscofan высокачественная оболочка от "ВИСКОФАН Групп" [Текст] // Мясной бизнес . — С.36.
• Колбасная оболочка из нового проницаемого полиамида [Текст] / Д.Г. Шегердиков // Мясная индустрия . — С.32-33.
• Колбасная оболочка с антибактериальной обработкой для предотвращения плесневения колбас [Текст] / П.С. Милюков // Мясная индустрия . — С.43-44.
• Колбасные оболочки: разнообразие и конкуренция видов [Текст] / В.В. Насонова, П.М. Голованова, Н.М. Ревуцкая // Все о мясе . — С.4-6.
• Коллагеновая пленка "беккдорин" для улучшения качества мясных продуктов [Текст] / В.В.Носонова, П.М. Голованова и др. // Мясная индустрия . — С.34-35.
• Коллагеновая пленка формирует высокие потребительские свойства мясных продуктов [Текст] / В.В. Насонова, П.М. Голованова и др. // Все о мясе . — С.13-15.
• Коллагеновая съедобная сосисочная оболочка "ЭДИКАС" (edicas) [Текст] // Мясной бизнес . — С.44-45.
• Коллагеновые оболочки - альтернатива натуральным [Текст] / Пер. С.Б. Вербицкого // Мясной бизнес . — С.42-46.
• Коллагеновые оболочки по-украински [Текст] / Г. Шубіна // Мясной бизнес . — С.36.
• Коллагеновый феникс Украины [Текст] // Мясной бизнес . — С.48-50.
• Комплексная упаковочная линия "Из одних рук" [Текст] / А.В. Переверзева // Мясная индустрия . — С.27-28.
• Комплексные решения производства и упаковки полуфабрикатов. [Текст] / А.К. Климанов // Мясная индустрия . — С.39-41.
• Комплексный подход к созданию оболочек [Текст] / В.В. Леваничев // Мясное дело . — С.40-41.
• Конкурировать с импортом. Как увеличить сроки хранения сосисок и конкурировать с импортной готовой продукцией? [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.42-43.
• Контроль качества упаковок с модифицированной газовой средой - это того стоит [Текст] // Мясной бизнес . — С.46-47.
• Корпорация DEVRO - лидер на рынке съедобных коллагеновых оболочек [Текст] / П.С. Милюков // Мясная индустрия . — С.24-25.
• Круглый стол на тему:"Белковые оболочки: общая ситуация на рынке технология применения оболочек сосисочных и колбасных диаметров". [Текст] // Мясной бизнес . — С.58-66.
• МАПАКС и криогенные технологии - клмплекс решений для успешного бизнеса [Текст] / Н. Ставцева // Все о мясе . — С.52-53.
• Материалы для варки - "CRYOVAC@ Cook-in" [Текст] // Мясной бизнес . — С.46-47.
• Маунтекс: главное - правильно выстроенная стратегия продаж [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.28-30.
• МГС-упаковка для мяса и мясопродуктов. Опыт ритейлера и производителя [Текст] / О. Бут // Мир продуктов . — С.34-36.
• Методы подготовки и производства колбасных оболочек [Текст] / П. Собчак, В. Жукевичсобчак, С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес . — С.30-34.
• Мясоперерабатывающая компания DEVEILLE выходит на рынок самообслуживания, используя самую современную упаковку CRYOVAC [Текст] // Мясной бизнес . — С.50.
• Надёжный полиамид [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.60-62.
• Назад, к природе! Спрос на натуральные оболочки снова растет [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес . — С.46-51.
• На заметку технологу. На вопросы читателей о возможных дефектах в работе с барьерными полиамидными оболочками и путях их устранения рассказывает Татьяна Климаш. [Текст] / Т. Шаповал // Мясной бизнес . — С.70.
• Нанотехнологии для модификации полимерных материалов. [Текст] / А.А. Ревина // Мясные технологии . — С.28-30.
• Натуральные оболочки-особенности использования [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.52-54.
• Натуральные оболочки. [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.40-45.
• Невидимая "экипировка" для мясных деликатесов [Текст] // Мясной бизнес . — С.42.
• Неоспоримое преимущество-краски УФ-полимеризации для печати на колбасной оболочке [Текст] / В. Подольская // Мясное дело . — С.24-25.
• Новинка от "Пенто Пак" на рынке полимидных оболочек. [Текст] / Т. Климаш // Мясной бизнес . — С.44-45.
• Новости рынка оболочек от участников выставки [Текст] // Мясной бизнес . — С.39.
• Новые виды упаковок придают товарам для самообслуживания особую привлекательность [Текст] / З.З. Улицкий // Мясное дело . — С.12-13.
• Новые отечественные сетки для упаковки мясных продуктов. [Текст] / Семенова А.А. // Мясная индустрия . — С.48-50.
• Новый "вектор" развития рынка полиамидных оболочек [Текст] // Мясной бизнес . — С.68.
• Новый вид колбасных оболочек [Текст] / П.С. Милюков // Мясная индустрия . — С.11.
• Обзор ассортимента оболочек от фирмы "ВТР" [Текст] // Мясной бизнес . — С.52-54.
• Оболочка АМИЦЕЛ сохраняет вкус сосисок. [Текст] / О.В. Кубышко // Мясная индустрия . — С.65.
• Оболочка, готовая к использованию. [Текст] // Мясные технологии . — С.40.
• Оболочка отечественного производства [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.52-54.

1    2   3    4    5