Обладнання хлібопекарського виробництва.
Документи:
- Нова конструкція хліборізки [Текст] // Харчова і переробна промисловість . — С.30.
- Новинки ЗАО НПП фирмы "Восход" [Текст] // Хлебопродукты . — С.21-23.
- Новинки оборудования для хлебокарных предприятий [Текст] / А. Савекин // Мир продуктов . — С.26-28.
- Новинки от компании "Торговый Дизайн" [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.26-27.
- Новое поколение расстойных шкафов "ГОСТОЛ-ГОПАН" [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.12-13.
- Новые разработки партнеров Скандек [Текст] // Хлебопродукты . — С.26.
- Новый метод определения водопоглотительной способности продуктов помола ржи [Текст] / В. Фройнд // Хлебопродукты . — С.32-33.
- Оборудование хлебозаводов [Текст] : Учеб. пособ. / З.Н. Пашук, Т.К. Апет. — Минск : Беларусь, 2008. — 200с.
- ООО "АГРОПОЛИМЕР" в шаговой доступности для предприятий [Текст] / А. Такташева // Хлебопродукты . — С.54-55.
- Отличная ивестиция, которая быстро окупится [Текст] // Хлебопродукты . — С.50-51.
- Отличные рекомендации и безусловные гарантии. Печи для профессионального хлебопечения. [Текст] // Мир продуктов . — С.42-44.
- Оточественное оборудование для охлаждения хлеба. [Текст] / С.Р. Шаханова // Хлебопечение России . — С.38-39.
- Охлаждающие шкафы от gostol на службе у хлебопеков [Текст] // Хлебопродукты . — С.48-49.
- Оцінка газопроникності нагрівних систем хлібопекарських печей [Електронний ресурс] [Текст] / С.Д. Дудко, І.С. Степанюк // . — 55-59.
- Пароконвектомат - "сердце" современной кухни [Текст] // Хлебопродукты . — С.19.
- Переход на евролоток повышает эффективность производства. [Текст] // Хлебопродукты . — С.25-27.
- Перспективи розвитку у напрямі якості, інновацій та конкурентоспроможності [Текст] / В.П. Шаравський // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.21.
- Перспектиные решения в организации охлаждения хлеба [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.24-25.
- Печи нового поколения [Текст] // Хлебопродукты . — С.20-21.
- Печь...или не печь? [Текст] / В. Михайлов // Мир продуктов . — С.14-16.
- Печь, не имеющая аналогов в Европе. [Текст] // Хлебопродукты . — С.26-27.
- Показники технологічної ефективності сепаруючих машин. [Текст] / Ю.О Чурсінов // Хранение и переработка зерна . — С.23-24.
- Покупка печей Sveba Dahlen-продуманное решение. [Текст] / С. Ефимов // Хлебопродукты . — С.17-19.
- Прибор для испытания теста на растяжение [Текст] / М.Ж. Еркебаев // Пищевая промышленность . — С.26-27.
- Производитель оборудования - компания MIWE на международном хлебопекарном рынке [Текст] // Хлебопродукты . — С.24-25.
- Производство макаронных изделий на малых предприятиях [Текст] / В.Е. Тукачев, КалачевМ.В., Ю.В. Зуева // Пищевая промышленность . — С.30-31.
- Профессиональное тестоприготовление от Sancassiano. [Текст] // Хлебопродукты . — С.25.
- Процесс теплоообмена в рабочей камере хлебопекарной печи [Текст] / А.В. Ковалев // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.27.
- Работа сетей щелевой аспирации по обеспыливанию разгрузочных тележек надсилосных ленточных конвейеров [Текст] / А. Коробов, Н. КоробоваКадье, К. Репп // Хлебопродукты . — С.58-59.
- Роботизированные установки [Текст] // Хлебопродукты . — С.30-32.
- Роль печі в органызації інтер'єру української хати та народній обрядовості. [Текст] / О. Калынович // Хранение и переработка зерна . — С.37-38.
- Роль сателлитной системы в процессе переработки теста. [Текст] / В. Матис // Хлебопечение России . — С.30.
- Рынок оборудования: жив, жил, вечно будет жить?! [Текст] / И. Корниенко // Хлебопекарское и кондитерское дело . — C.32.
- Связанные одной цепью [Текст] / А. Савекин // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.20-21.
- Система обогрева термическим маслом [Текст] // Хлебопродукты . — С.34-36.
- Слагаемые точного деления теста [Текст] / М.Ф. Бондарь // Пищевая промышленность . — С.56-57.
- Совершенствование технологического процесса и оборудования для непрерывного приготовления теста [Текст] / Э.Б. Золотов // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.38-39.
- Современные тестомесильные машины "Прима"для интенсивного замеса. [Текст] // Хлебопродукты . — С.24-25.
- Современный инвентарь для хлебопечения - листы [Текст] / В. Жуковец // Хлебопродукты . — С.32-33.
- Современный инвентарь для хлебопечения - печные и транспортировочные тележки [Текст] / В. Жуковец // Хлебопродукты . — С.38.
- Современный инвентарь для хлебопечения [Текст] // Хлебопродукты . — С.27.
- Современный инвентарь для хлебопечения - формы "лодочки" [Текст] / В. Жуковец // Хлебопродукты . — С.26-27.
- Спиральные кулеры Kaak Group - 10 лет успешной работы в России [Текст] // Хлебопродукты . — С.24-26.
- Сушильный шкаф СЭШ-ЗМУ-лабораторный прибор нового поколения [Текст] / А. Верещинский // Хлебопродукты . — С.34-35.
- Тепловое оборудование компании "АГРО-3"- реальная экономия ресурсов [Текст] / А. Савекин // Хлебопродукты . — С.38-39.
- Термомасляные печи: высокая продуктивность выпечки с сохранением всех достоинств хлебопекарного ремесленого производства [Текст] // Хлебопродукты . — С.37.
- Тестоделительная машина "Восход ТД-4" [Текст] // Хлебопродукты . — С.29-30.
- Технологические веяния хлебопекарсной индустрии. Упаковочные инновации [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов . — С.6-9.
- Технологическое оборудование хлебозаводов [Текст] : учеб. / Н.В. Зайцев. — М. : Пищевая пром-сть, 1967. — 584.
- Технология прерванной выпечки: увеличиваем загрузку линий производителя и расширяем ассортимент в точках реализации продукции [Текст] / П. Полачек // Хлебопродукты . — С.34-35.
1
2
3
|
