Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Дю

Дюкарева Галина Іванівна, Дюкарева Галина Ивановна

Документи:

• Збірник опорних конспектів лекцій з дисципліни "Товарна номенклатура ЗЕД" для студ. спец. 8.050301, 7.050302, 7.050303 [Текст] / Укл. Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2002. — 51с.
• Збірник опорних конспектів лекцій з дисципліни "Товарна номенклатура ЗЕД" [Текст] : для студ. товарозн. факультету спец. 8.050.301, 7.050.301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 8.050.302, 7.050.302 "Товарознавство та експертиза в митній спаві", 8.050.303, 7.050.303 ... / укл. Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 53с.
• Збірник опорних конспектів та тестів з дисц. "Організація і технологія інспектування" для студ. спец. 7.050303 [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 61с.
• Збірник опорних консп. лекцій з дисц."Товарознавство товарів тваринного походження".Розділ"Товарознавство молока та молочних продуктів" для студ. товарознавчого фак-ту спец.8.050301,8.050302,8.050303 [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева, О.М. Постнова. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 60с.
• Збірник тестів для підготовки до державного іспиту студентів освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр" за професійним спрямуванням "Товарознавство та торговельне підприємництво" [Текст] / Укл.: А.А. Дубініна, Л.М. Бєляєва, Г.А. Селютіна та ін. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 124с.
• Изучение свойств отделочных полуфабрикатов на основе низкожирной маслоподобной пасты [Текст] / В.В. Жуков, Г.М. Лисюк, В.Н. Козлов та ін. // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.92-94.
• Исследование влагоудерживающей способности копреципитата [Текст] / Г.И. Дюкарева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.112-115.
• Інтегральна оцінка якості паштетів, виготовлених з використанням НКХ та еламіну [Текст] / Г.І. Дюкарева, Т.М. Головко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.255-257.
• Комплексна товарознавча оцінка якості різних видів морозива на основі копреципітату та еламіну [Текст] / А.М. Чуйко, О.Є. Шевченко, Г.І. Дюкарева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.389-397.
• Комп'ютерне тестування знань студентів з дисциплін "Товарознавство продовольчих товарів" та "Товарна номенклатура ЗЕД" [Текст] / Г.І. Дюкарева, Є.В. Жуков, В.Г. Компанцева // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.109-111.
• Концепція гіпертекстової технології у створенні електронного посібника з дисципліни "Митні збори та тарифи" [Текст] / Г.І. Дюкарева, С.П. Вялкіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.101-102.
• Методика викладання [Текст] : Методичні вказівки до використання ПЕОМ для студ. спец. 7.050.302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 8.050.302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.М. Постнов, Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 38с.
• Методика викладання [Текст] : Метод. реком. до сам. вивч. дисц. для студ. освітньо-кваліф. рівня магістр ден. та заоч. форм навч. спец. 8.050301 "Товарозн. та ком. діяльн.", 8.050302 "Товарозн. та експерт. в митн. спр.", 8.050303 / Укл.: Г.М. Постнов, Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 31с.
• Методика викладання [Текст] : Пакет контр. завд. для заміру поточ. та підсумк. знань студ. з дисц. для студ. ден. та заоч. форм навч. спец. 8.050302 "Товарознавсто та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.М. Постнов, Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 95с.
• Методика викладання [Текст] : Пакет контр. завд. для комплексної перев. знань з дисц. для студ. спец. 7.050.302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 8.050.302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.М. Постнов, Г.І. Дюкарєва. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 70с.
• Методичні вказівки для виконання контрольних робіт з дисц. "Організація та технологія інспектування" для студ. заочного відділення товарознавчого фак-ту спец. 8.050303 "Експертиза товарів та послуг" [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева, А.В. Янчев, О.М. Постнова. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 39.
• Методичні вказівки для контролю знань студентів з дисципліни "Організація і технологія інспектування з використанням ПЕОМ" для студ. товарознавчого фак-ту спец. 8.050303 "Експертиза товарів та послуг" [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева, А.В. Янчев, В.Г. Компанцева. — Харків : ХДАТОХ, 2004. — 34.
• Методичні вказівки для самостійного вивчення та виконання лабораторних робіт з дисципліни "Товарознавство товарів тваринного походження": Розділи "Товарознавство молока та молочних продуктів"... [Текст] : Для студ. товарозн. фак. спец. 8.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність"... / Укл. Г.І. Дюкарева, Л.А. Скуріхіна. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 59.
• Методичні вказівки для самостійної роботи з дисц. "Товарна номенклатура ЗЕД" для студ. спец. 8.050301, 7.050302, 7.050303 [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — 21.
• Методичні вказівки для самостійної роботи студентів з дисципліни "Товарознавство товарів тваринного походження": Розділ "Товарознавство молока та молочних продуктів" [Текст] : Для студ. товарозн. фак. спец. 8.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність"... / Укл. Г.І. Дюкарева, В.О. Єфімова. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 71.
• Методичні вказівки до виконання курсових робіт з дисципліни "Теоретичні основи товарознавства"( розділ "Непродовольчі товари") [Текст] : Для студ. заоч. та ден. форми навч. зі спец. 7.050302, 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", спрям. 6.030510 "Товарознавство та торговельне підприємництво" / Укл. Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 43.
• Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Митні збори та тарифи" для студ. спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева, М.С. Одарченко. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 33.
• Митна логістика [Текст] : Контр. завдання для комплексної перев. знань студ. ден. та заоч. форми навч. зі спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, Т.М. Головко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 49с.
• Митна логістика [Текст] : Метод. реком. для викон. практ. занять для студ. ден. та заоч. форм навч. освіт.-кваліф. рівня "Магістр" спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, Т.М. Головко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 16с.
• Митна логістика [Текст] : Структурно-логічні схеми для студ. ден. та заоч. форм навч. освіт.-кваліф. рівня "Магістр" спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, Т.М. Головко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 41с.
• Митні збори та тарифи : опорн. консп. лекцій з дисц. для студ. спец."Товарознавство та експертиза в митній справі" [Текст] : для студентів факультету товарознавства і торговельного підприємництва за напрямом підготовки 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / Уклад. Г.І. Дюкарева; Харківський державний університет харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 107.
• Митні збори та тарифи [Текст] : Збірник тест. завдань для поточн. та підсумковогоконтролю знань з дісц. для студ ден....осв.-квал. рівня "бакалавр" напр. підг. 6.030510 "Товароз-во і торг-не підпр-во" / Укл.Г.І. Дюкарева // Методичні роботи викладачів кафедри товарознавства в митній справі за 2014-2015 рр. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 52с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : метод. вказ. для викон. практ. занять для студ. товарозн. факульт. напр. підгот. 030510 " Товарознавство та торговельне підприємництво" / Укл.: Г.І.Дюкарева; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 42с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : Метод. вказ. до використання ПЕОМ з дисципліни для студ. денної та заочної форм навч. професійного спрямування 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 27с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : метод. вказ. та індивід. завдання для самост. роботи студ. ден. та заочн. форми навч. напряму підготовки 030510 "Товарознавства та торговельне підприєм-во зі спец. 7.050302, 8.05302 "Товаврознавство / Укл.:Г.І.Дюкарева // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 34с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : метод. вказ. та індивід. завд. для самост роботи студ. денної та заочн. форм навч. напр. підгот. 030510 зі спец. 7.050302, 8.050302 / Укл.: Г.І.Дюкарева; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 33с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : Методичні вказівки для самостійної роботи для студ. спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза у митній справі" / Укл. Г.І. Дюкарева, М.С. Одарченко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 19с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : метод. реком. до самостійного вивчення дисципліни з використанням інформаційної системи "Електронний помічник митника" / уклад. Г.І. Дюкарева, О.К. Кухарьонок, Т.В. Коновалова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 19.
• Митні збори та тарифи [Текст] : опорн. консп. лек. з дисцип. для студ. спец. "Товрознавство та експертиза у митній справі" напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / уклад.Г.І. Дюкарева; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 106.
• Митні збори та тарифи [Текст] : Пакет контр. завдань для заміру поточних та залишкових знань студ. з дисц. для студ. денної та заоч. форми навч. спец. 7.050302, 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 55с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : пакет контр.завд. для компл. перев. знань для студ. товарозн. факульт. напр. підгот. 030510, освітньо-кваліф. рівня "спеціаліст" зі спец. " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / Укл.: Г.І.Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 27с.
• Митні збори та тарифи [Текст] : Пакет контрольних завдань для комплексної перевірки знань студ. Для студ. товарознавчого факультету спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл. Г.І. Дюкарева, А.М.Чуйко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 28с.
• Моделювання комплексного показника якості фітодесертів із кисломолочного сиру [Текст] / Г.І. Дюкарева, В.Г. Компанцева, Н.О. Стрікова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.322-330.
• Необхідність рейтингового оцінювання якості навчання і практичної підготовки фіхівців під час переходу до кредитно-модульної технології навчання [Текст] / Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.44-45.
• Новий напрямок у промисловій переробці молока на м'які розсільні сири [Текст] / Т.М. Рижкова, Дюкарева Г.І та інш. // Вісник Донецького державного університету економіки і торгівлі ім. Туган-Барановского : Науковий журнал. — Донецк, 2001. — С.55-60.
• Новий напрямок у промисловій переробці молока на м'які розсільні сири [Текст] / Т.М. Рижкова, Г.І. Дюкарева, М.М. Кущ, Г.В. Гаврилов // Обладнання та технології харчових виробництв : Темат. зб. наук. праць. / Мін-во освіти і науки України; Донецький державний университет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2001. — С.26-35.
• Нові види зефіру, збагачені йодом та вітаміном С [Текст] / Г.І. Дюкарева, Я.О. Білецька // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.5-6.
• Нові підходи до практичної підготовки студентів [Текст] / Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.85-86.
• Обробка панчішно-шкарпеткових виробів за новою технологією фарбування та оцінка якості нового товару [Текст] / Г.І. Дюкарева, С.І. Дуденко, В.О. Акмен, Т.Ю. Гончарова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.456--464.
• Одержання пінних систем для морозива на основі копреципітату та еламіну [Текст] / Г.І. Дюкарева, О.Є. Шевченко, А.М. Чуйко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.137-143.
• Окисляемость маслоподобной низкожирной пасты [Текст] / Г.И. Дюкарева, В.Н. Козлов, И.Н. Демидов, О.В. Масленников // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.208-209.
• Основи стандартизації, метрології та управління якістю [Текст] : Пакети контр. завд. для заміру залишк. та поточ. знань студ. освітнього рівня 6.050300 "бакалавр" за спец. "Товарозн. та ком. діяльн.", "Товарозн. та експ. в митній спр.", "Експерт. товарів та послуг" / Укл.: О.В.М'ячиков, Г.І.Дюкарева, А.М.Одарченко та ін. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 73с.
• Особливості проведення митних процедур та експертизи тютюнових виробів у разі переміщення через митний кордон України [Текст] / Г.І. Дюкарева, М.М. Замай // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 531-538.
• Особливості товарознавчої експертизи вершкового масла [Текст] / Г.І. Дюкарева, А.В. Янчева, В.Г. Компанцева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.357-364.
• Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру [Текст] / Г.І. Дюкарева, А.В. Янчев // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.184-187.

1    2   3    4