Зведений каталог бібліотек Харкова

Кір'яков Юрій Костянтинович, Кирьяков Юрий Константинович

Документи:

Методичні вказівки для самостійного вивчення навчальної дисципліни "Товарознавство товарів рослинного походження"з розділу "Плодоовочеві та смакові товари" [Текст] : Для студ. денн. та заоч. відд. товарозн. фак. спец. 7.050301, 7.050302, 7.050303 / Укл. В.М. Онищенко, Ю.К. Кір'яков, Г.А. Селютіна, О.В. М'ячиков. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 42.
Методичні рекомендації для контролю знань студентів з використанням ПЕОМ з дисципліни " Експертиза напоїв" [Текст] : метод.реком. для контр. знань студ. з викор ПЕОМ з дисц. " Експертиза напоїв " для студ. товарозн. факульт. / І.Ф.Овчиннікова, В.О.Потапов, Ю.К.Кір'яков, І.С.Ільків; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 32.
Методичні рекомендації для контролю знань студентів з використанням ПЕОМ з дисц. "Методи визначення фальсифікації товарів" [Текст] : Для студ. товарозн. фак-ту / Укл.: І.Ф. Овчиннікова, В.А. Жук, Ю.К. Кір'яков, І.С. Ільків; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 31с.
Метрологія, стандартизація, сертифікація та управління якістю [Текст] : Метод. реком. до практ. занять і сам. роботи для студ. спец. 6.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" / Укл.: В.М. Онищенко, Л.А .Скуріхіна, В.А. Большакова, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 47с.
Митна справа [Текст] : Метод. вказ. до використання ПЕОМ з навч. дисц. для студ. ден.та заоч. відділення товарозн. фак. за спец. "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: С.В. Сорокіна, О.Є. Шевченко, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 46с.
Митні збори та тарифи [Текст] : Метод. вказ. до використання ПЕОМ з дисципліни для студ. денної та заочної форм навч. професійного спрямування 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 27с.
Мінімізація виробничих витрат на підприємствах харчування [Текст] / Ю.К. Кіряков, О.М. Тімофєєва // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 2 (14) : збірн. наук. праць. / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.404-408.
Організаційно-методичні пдходи до оцінювання знань студентів з дисциплін циклу професійної та практичної підготовки в умовах КМСОНП [Текст] / В.М. Онищенко, Ю.К. Кіряков // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.178-179.
Повышение эффективности автоматизированных системы обработки экономической информации [Текст] / Ю.К. Кирьяков, В.И. Онищенко // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.61-63.
Применение персональных компьютеров при курсовом и дипломном проектировании [Текст] / Е.В. Аникина, Ю.К. Кирьяков, В.И. Онищенко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.269-270.
Проблеми безпеки харчових продуктів [Текст] : Метод. рек. до пров. лаб. зан. та сам. роб. для студ. ден. та заоч. форм навч. напр. підгот. 0517 "Харч.техн. та інжен."освіт.-квал. рівня підг. бакалавр проф. спрям. "Техн. збер., конс. та пер.м'яса" / Укл.: В.М. Онищенко, Н.Г. Гринченко, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 46с.
Проблемы программной поддержки комплекса дисциплин по изменению экономических информационных систем [Текст] / Л.А. Попова, Ю.К. Кирьяков, В.В. Чаговець, Е.Н. Тимофеева // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.207-209.
Програмований контроль із курсу "Організація захисту прав споживачів" [Текст] / Ю.К. Кіряков, Ю.М. Хацкевич, А.О. Борисова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. пр. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.451-459.
Програмований контроль у лабораторному практикумі з курсу "Інформаційні технології та системи" [Текст] / Ю.К. Кіряков // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.346-348.
Проектирование информационной структуры предметной области базы данных "Сессия" [Текст] / Е.Ю. Стоян, Ю.К. Кирьяков, С.П. Вялкина // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.226-227.
Розробка комп'ютерного забезпечення теплового розрахунку процесу жаріння напівфабрикатів [Текст] / В.М. Михайлов, Ю.К. Киряков, С.П. Шинкар, М.С. Синєкоп // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.127-128.
"Спецкурс: зберігання продовольчих товарів" [Текст] : Метод. вказ. до використання контролюючих комп'ютерних програм для студ. денного та заочного відділення товарознавчого факультету спец. 8.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність" / Укл.: Л.Ю.Шубіна, З.П.Карпенко, Ю.К.Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 38.
Структурно-логічний аналіз інформаційних ресурсів для навчального процесу [Текст] / Ю.К. Кіряков, В.В. Чаговець, О.М. Тімофєєва // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.177-178.
Тести контролю знань з дисц. "Управління персоналом" для студ. спец. 6.050201, 6.050206 [Текст] / Уклад. В.М. Селютін, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 37с.
Технологічне забезпечення якості м'ясних виробів [Текст] : Метод. рек. до пров. лаб. зан. та сам. роб. для студ. ден. та заоч. форм навч. напр. підгот. 0517 "Харч.технол. та інжен." освітньо-кваліф. рівня підгот. бакалавр проф. спрям. "Технол. зберіг... / Укл.: В.М.Онищенко, В.А.Большакова, Ю.К.Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 44с.
Товарознавство вторинної сировини [Текст] : Метод. вказ. до викор. контролюючих комп. прогр. для студ. ден. та заоч. форм навч. осв. рівня "Бакалавр"проф. спрям.6.050300"Товар. та ком. діяльн.","Товар. та експ. в мит. спр.","Експ. тов. та пос." / Укл.: З.П. Карпенко, Ю.К. Кір'яков, В.О. Ефімова. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 25с.
Товарознавство господарських, будівельних та товарів культурно-побутового призначення [Текст] : Метод. вказ. до викор. ПЕОМ для студ. ден. та заоч. форм навч. освіт.рівня "бакалавр" проф. спрям. 6050300:"Товар. та ком. діяльн." "Товар. та експ. в мит. спр." "Товарозн. тов. та посл." / Укл.: Г.І. Дюкарева, В.О. Захаренко, Ю.К. Кір'яков, А.А. Іванова. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 41с.
Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : Метод. вказ. до використання ПЕОМ з дисципліни / Укл. В.А. Афанасьєва, В.О. Акмен, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 29с.
Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : Методичні вказівки для самост. роботи студ.спец.: 7.050301 "Експертиза товарів та послуг", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Товарознавство та комерційна діяльність" / Укл.: А.А. Іванова, О.Є. Шевченко, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 34с.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ: "Плодоовочеві та смакові товари" [Текст] : Збірник тестів для контролю знань з викор. ПЕОМ студ. товарознавчого фак-ту за напр. підготовки 030510"Товарозн-во та торгівельне підприємство" / Уклад. А.А. Дубініна, В.В. Колесник, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 80с.
Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : метод. реком. для викон. лабор. занять для студ. ден. від. товар. факул. за напр. підгот. 030510 "Товарозн. і торг. підприєм." / уклад.Т.М. Летута, Н.І. Черевична, О.В. Гапонцева, Ю.К. Кір'яков; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 43.
Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : метод. реком. та тест. завд. для поточного та підсумк. контр. знан. студ. з використ. ПЕОМ для студ. за напр. підгот. 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / уклад.Т.М. Летута, Н.І. Черевична, О.В. Гапонцева, Ю.К. Кір'яков; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 46.
Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : метод. реком. та тест. завд. для поточного та підсумк. контр. знан. студ. з використ. ПЕОМ для студ. за напр. підгот. 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / уклад.Т.М. Летута, Н.І. Черевична, О.В. Гапонцева, Ю.К. Кір'яков; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 44.
Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : пакет конр. завдань для компл. перевір. знань студентів з дисц. за напр. підготов. 030510 "Товароз. і торгов. підпр." / уклад.Т.М. Летута, Н.І. Черевична, О.В. Гапонцева; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 58.
Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва [Текст] : Методичні вказівки до використання ПЕОМ для студентів денної та заочної форм навчання зі спеціальності "Товарознавство та комерційна діяльність" / Укл.: В.О. Захаренко, М.І. Погожих, Ю.К. Кір'яков, А.А. Іванова. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 22с.
Товарознавство [Текст] : Метод. вказ. з використанням ПЕОМ для студ. спец. 6.050106 "Облік іаудит", 6.050107 "Економіка підприємства", 6.050108 "Маркетинг" / Укл. Р.Я. Томашевська, А.А. Іванова, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 83с.
Товарознавство [Текст] : Метод. рек. та тест. завд. для поточ. та підсумк. контр. знань студ. з викор. ПЕОМ з напр. підг. 1401 "Сфера обслуговування" спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укл.: В.С.Ольховська, Ю.К.Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 48с.
Товарознавство харчових продуктів, одержаних із генетично модифікованих джерел [Текст] : метод. реком. та тест. завд. для поточн. та підсумк. контролю знань студ. з використ. ПЕОМ за напр. 7.030510 " Товарознавство і торговельне підприємництво ". / Укл. М.О.Янчева, В.С.Ольховська, Ю.К.Кір'яков ; Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 28с.
Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів [Текст] : Зб. тестів для поточного та підсумкового контролю знань з використанням ПЕОМ студ. спец.: 7.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл.: Ю.В. Сизих, Г.А. Селютіна, В.О. Єфімова, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 58с.
Формування порівняльної відомості за результатами інвентвризації в умовах автоматизованого обліку [Текст] / Т.О. Сидорова, Ю.К. Кіряков, Л.П. Рудіян // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.73-78.

1 2