Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Фо

Фощан Андрій Леонтійович, Фощан Андрей Леонтьевич

Документи:

• Шляхи використання енергії поля НВЧ у харчовій промисловості [Текст] / А.Л. Фощан // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.318-321.
• L'application du systeme HACCP dans les industries agroalimentaires [Текст] / A. Birca, A. Cherevko, A. Foshchan та ін. — Sibiu : Alma Mater, 2009. — 161.
• Modifying additives in l jelly prodycts [Текст] : The monograph / F. Pertsevoy, Yu. Savqira, A. Foshchan. — K : NUFT, 2005. — 260с.

1    2