Чуйко Андрій Миколайович, Чуйко Андрей Николаевич
Документи:
- Современные тенденции в технологии мучных изделий и пути использования новых нетрадиционных источников для их обогащения [Текст] / А.Н. Чуйко, Н.П. Головко // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Серія технічні науки. — Полтава, 2004. — С.98-101.
- Структуризація кристалів солі заданої форми під впливом моделей пірамід [Текст] / О.В. Мячиков, А.М. Чуйко, Р.Я. Томашевська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.330-336.
- Сучасні методи навчання студентів в умовах організації навчального процесу за кредитно-модульною системою [Текст] / А.М. Чуйко, М.М. Чуйко, Р.Я. Томашевська // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.127-128.
- Сучасні підходи до удосконалення управління системою наукової, науково-технічної та освітянської діяльності у вищих навчальних закладах [Текст] / А.М. Чуйко, Г.І. Дюкарева, О.Є. Шевченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Впровадження інформаційних технологій - новий етап розвитку системи вищої освіти : Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, присвяченої 14 річниці незалежності України 30 листопада 2005 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.380-384.
- Сучасні тенденції харчових технологій - наш потенціал і основні напрями діяльності [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, А.М. Чуйко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.3-9.
- Теоретичні аспекти формування споживчих властивостей борошняної продукції високої якості [Текст] / В.М. Михайлов, А.М. Чуйко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.97-98.
- Товарознавчі аспекти підвищення якості морозива з використанням нетрадиційних добавок рослинного та тваринного походження [Текст] : Монографія / А.М. Чуйко, О.Є. Шевченко, Г.І. Дюкарева. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 142с.
1
2
|
