Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Заг

Загорулько Олексій Євгенович, Загорулько Алексей Евгеньевич

Документи:

• Разработка линии по производству фруктовых паст и оценка ее экономической эффективности [Текст] / А.И. Черевко, Л.В. Киптелая, А.Е. Загорулько // Пути повышения качества услуг общественного питания : тез. докл., Саратов, 23-24 декабря 2005 г. / Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова. — Саратов, 2005. — С.98-100.
• Розрахунок вертикального автоклава [Текст] : метод.вказ. для викон. курсов. проекту з дисцип. " Технологічне обладнання харчових виробництв","Технологічне обладнання підприємств галузі " для студ. що навч. за напр. підгот. 6.051701 / уклад. О.І.Черевко, В.М.Михайлов, Л.В.Кіптела, О.Є.Загорулько. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 20с.
• Розрахунок технологічного обладнання консервних виробництв [Текст] : навч. посіб. / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 150.
• Розробка процесів та обладнання для виробництва паст із дикорослої плодово-ягідної сировини [Текст] : Тези доповіді / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.513-516.
• Розробка процесу виробництва фруктових паст [Текст] / Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.139-141.
• Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Олексій Загорулько. — Харків, 2003. — 18с.
• Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.12 / Олексій Загорулько. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 235с.
• Роторний плівковий апарат [Текст] : Метод. вказ. для виконання курсового проекту з дисц. "Технологічне обладнання галузі" для студ., що навч. по спец. 7.090221, 7.091702, 7.091706, 7.091709 / Укл.: О.І.Черевко, В.М.Михайлов, Л.В.Кіптела, О.Є.Загорулько. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 16с.
• Скребкові конвеєри [Текст] : Метод. вказ. для сам. вивч. теми та викон. практ.роботи з дисц. "Механізація вантажно-розвантажувальних транспортних складських робіт" для студ., що навч. за спец. 7.090221 / Укл.: О.І. Черевко, В.М. Михайлов, Ю.І. Єфремов, О.Є. Загорулько, Б.В. Ляшенко. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 20с.
• Спосіб виробництва багатокомпонентних плодоягідних паст [Текст] / Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.238-239.
• Теоретичне дослідження компресійних характеристик високов'язких продуктів [Текст] / В.І. Маяк, В.М. михайлов, О.Є. Загорулько, В.В. Гольцов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.140-145.
• Технологія виробництва паст із дикорослої сировини [Текст] / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.189-190.
• Удосконалення конструкції роторного плівкового апарата [Текст] / Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Весник науки и техники / Союз научных и инженерных объединений Украины; Харьковский дом науки и техники. — Харків, 2002. — С.27-32.
• Удосконалення процесу концентрування рідких антоціанових барвників [Текст] / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О Загорулько, І.В. Іванова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.159-162.
• Хлібопекарна піч РЗ- ХПА [Текст] : Метод. вказ. для викон. курс. проекту з дисц. "Технологічне обладнання галузі" для студ., що навч. за напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" / Укл.: О.І. Черевко, В.М. Михайлов, Л.В. Кіптела та ін. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 22.
• Шляхи удосконалення професійної спрямованості молоді [Текст] / О.І. Черевко, Л Кіптела,  В., О.Є. Загорулько // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : Матеріали VIII Всеукраїнської науково-методичної конференції 23 вересня 2010 року / Редкол.: О.І. Черевко відп. ред.), Л.М. Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.129-130.

1    2