Зведений каталог бібліотек Харкова

Головко Тетяна Миколаївна, Головко Татьяна Николаевна

Документи:

Специфіка послуг як предмета торгівлі [Текст] / Т.М. Головко, М.О. Янчева, Н.В. Дуденко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.285-286.
Сучасний стан та перспективи розвитку послуг торгівлі [Текст] / Т.М. Головко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.181.
Технологія функціонального комплексного гелеутворювача для м'ясних драглевих виробів в оболонці [Текст] / М.П. Головко, Т.М. Головко, А.О. Скляр // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.7-8.
Товарознавство книги. Методичні вказівки [Текст] : для самост. вивч. дисц. студ. ден.та заочн. форм навч. спец. " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / уклад. Л.В.Кіптела, В.О. Акмен, Т.М.Головко; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 45с.
Товарознавство непродовольчих товарів. Розділ ІІ "Товари господарчого, будівельного призначення, косметичні товари" [Текст] : Метод. вказів. та завд.до проведення лабор. раб. з дисц. для студ. ден. та заочн. форм навчань напр. підгот. 6.030510 "Товарозн-во і торг-не підприєм-во" / Укл.:Т.М. Головко, В.О. Акмен, М.П. Бакіров // Методичні роботи викладачів кафедри товарознавства в митній справі за 2014-2015 рр. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 79.
Товарознавство. Послуги [Текст] : методичні рекомендації для виконання контрольних робіт для студ. заочної форми навчання за напрямом підготовки 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємство", освіт.-кваліф. рівня "бакалавр" / уклад. Т.М.Головко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 29.
Товарознавство. Послуги [Текст] : метод. реком. для викон. практ. занять для студ. ден. та заоч. форм навч., напряму 6.030510 "Товарознавство і торгівельне підприємництво" / уклад.Т.М. Головко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 36.
Товарознавство. Послуги [Текст] : опорн. консп. лекц. для студ. денної та заочної форм навч., напрям. 6.030510-"Товарознавство і торгівельне підприємництво", освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр" / Уклад.: Т.М. Головко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 97.
Товарознавство. Послуги [Текст] : пакет контр. завд. для комп. перевірки знань для студ. ден. та заоч. форм навч. напрям. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" рівня бакалавр / уклад. Т.М. Головко; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 101.
Товарознавство. Послуги [Текст] : робоча програма для студ. ден. та заочної форм навч., напр. 6.030510- " Товарознавство і торговельне підприємництво ", освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр " / уклад. Т.М.Головко; Харківський державний унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 36.
Університетська освіта [Текст] : навч. посіб. / М.П. Головко, Н.І. Черевична, В.О. Акмен, Т.М. Головко. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 146.
Формування якості паштетів з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст] : автореф. дис....канд. техн. наук: 05.18.15 / Т.М. Головко. — Харків, 2010. — 19с.
Формування якості паштетів з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст] : Дис....канд. техн. наук: 05.18.15 / Т.М. Головко. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 261.
Формування якості рибної продукції з прісноводних водойм [Текст] / М.П. Головко, Т.М. Головко, Л.О. Крикуненко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.153-154.
Шляхи збагачення продуктів харчування йод-білковими комплексами [Текст] / М.П. Головко, Головко Ю, М.П. Бакіров // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.174-175.
Шляхи створення продуктів оздоровчого харчування [Текст] / Г.І. Дюкарева, Т.М. Головко, М.Л. Серік // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.179-180.

1 2