Мурликіна Наталя Віталіївна, Мурликина Наталия Витальевна
Документи:
- Функціонально-технологічні властивості емульгаторів ацилгліцеринової природи у складі м'ясних систем [Текст] / Н.В. Мурликіна, М.О. Янчева, О.І. Упатова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 19 травня 2011 р. / МОНМС України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; Вроцл. екон. ун-т (Польща) ; Трансильв. ун-т (Брашов, Румунія) ; Санкт-Петерб. торг.-економ. ін-т (РФ). — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.53-54.
- Харчова хімія [Текст] : метод. вказів. для самост. підгот. та викон. контр. роб. для студ. за напр. підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія", піднапрям "Харчова інженерія" / Уклад.: В.В. Євлаш, Н.О. Отрошко, Н.В. Мурликіна, І.С. Пілюгіна; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 66.
- Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія [Текст] : короткий конспект лекцій для студентів, що навчаються за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", піднапрямом "Харчова інженерія" / Укл. Н.В. Мурликіна // . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 127.
- Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія [Текст] : Лаб. практикум для студ., що навч. за напр. підгот.: 6.051701 "Харчові технології та інженерія" напр. " Харчова інженерія" / Укл.: Н.В. Мурликіна, О.І. Упатова, О.Г. Уклеїна. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 109.
- Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія [Текст] : метод. вказів. та темат. контр.робіт (для студ. денн. та заочн. форм за напр. підгот. 6.051701 ) / Укл. Н.В. Мурликіна, О.І.Упатова, О.Г.Уклеїна; Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 81с.
- Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія. [Текст] : метод. вказ. та тематика контрольних робіт для студентів ден. та заочн. форм, що навчаються за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрямом "Харчова інженерія" / Уклад.: Н.В.Мурликіна, О.І. Упатова, О.Г. Уклеіна; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 84с.
- Хімія. Модуль 2. Органічна хімія. Лабораторний практикум. Вправи і завдання [Текст] : навч. посіб. / Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 159.
- Хімія. Органічна хімія [Текст] : метод. вказ. та темат.контр. робіт для студ. денн. та заочн.форм , що навч. за напр. підгот. 6030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / Укл. О.І. Упатова, Н.В. Мурликіна, О.Г. Уклеїна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 81с.
- Хімія та експертиза наркотичних, отруйно-небезпечних речовин алкалоїдної природи [Текст] : Навчальний посібник / ХДУХТ. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 160 + Табл.:27.
- Хімія та методи дослідження сировини та матеріалів [Текст]. Модуль 2. Органічна хімія : Лаб. практикум / Укл.:О.І. Упатова, Н.В. Мурликіна, О.Г. Уклеїна. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 95.
- Хімія [Текст] : метод. вказ.; для студ. напряму підготовки 6.030510 "Товарознавство і торгівельне підприємництво" / уклад. І.С. Пілюгіна, Н.В. Мурликіна; Харківський державний універсітет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 28.
- Хімія харчових речовин [Текст] : метод. вказів. для самостійної підгототовки та виконання контрольних робіт для студентів, що навчаються за напрямом 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрямом " Техїнологія харчування" / уклад.: В.В. Євлаш, І.С. Пілюгіна, Н.В. Мурликіна, Н.О. Оторошко; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 64.
1
2
|
