Зведений каталог бібліотек Харкова

Чуйко Людмила Олексіївна, Чуйко Людмила Алексеевна

Документи:

Проведення митної експертизи голок для шиття, що імпортуються [Текст] / Л.О. Чуйко, В.О. Акмен // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.73-74.
Про харчову цінність розробленої пасти з моркви [Текст] / А.А. Дубініна, Л.О. Чуйко, Т.М. Шапорова, І.Ф. Овчиннікова // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.232-234.
Пути снижения дефицита кальция в питании населения [Текст] / А.И. Черевко, Н.П. Головко, Л.А. Чуйко, Е.Т. Старчаенко // Пути повышения качества услуг общественного питания : тез. докл., Саратов, 23-24 декабря 2005 г. / Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова. — Саратов, 2005. — С.106-108.
Раціональне харчування дітей шкільного віку [Текст] : Навч. посіб.: Р МОіНУ / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 162с.
Реологические свойства витаминных пастообразных полуфабрикатов с добавлением цветочной пыльцы [Текст] / Л.В. Киптелая, Л.А. Чуйко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.286-288.
Робоча програма з дисципліни "Товарознавство" для спец.8.050201 "Менеджмент організації", 8.050206, 8.050107, 7.050108, 8.050106 [Текст] / Уклад. Г.А. Селютіна, Л.О. Чуйко, А.А. Іванова. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 34с.
Робоча програма з дисципліни "Товарознавство" [Текст] : Для студ. спец. 6.050201 "Мненджмент організацій" 6.050206 "Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності" всіх форм навч. / Укл.: Л.О. Чуйко, В.О. Акмен. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 74с.
Розробка технології нових БАД-барвників-наповнювачів із хлорофілвмістних овочів методом кріогенного подрібнення [Текст] / В.В. Погарська, Р.Ю. Павлюк, Л.О. Чуйко та ін. // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.163-166.
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию для детских оздоровительных лагерей [Текст] / А.И. Черевко, Л.Н. Крайнюк, Л.А. Касилова и др. — Харьков : ХДУХТ, 2006. — 405с.
Системный подход в товароведной оценке яблок [Текст] / А.В. Мячиков, Л.А. Чуйко, А.А. Дубинина // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.292-295.
Соевые бобы как продукт здорового питания [Текст] / А.И. Черевко, Л.А. Чуйко, Е.В. Иголкина, Е.С. Паценкер // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.336-339.
Технология производства комбинированных мясо-растительных консервов с использованием продуктов переробки пищевой кости [Текст] / Н.П. Головко, С.В. Журавлев, Л.А. Чуйко // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.111-113.
Товарознавство книги [Текст] : метод. вказ. для пров. та викон. лабор. занят. з дисц. для студ. ден. та заоч. форм навч. спец. "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. В.О. Акмен, М.П. Головко, Л.О. Чуйко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 51.
Товарознавство. Методичні рекомендації [Текст] : метод. реком до самост.вивч. та викон. практ. занять з дисципл.для студ. факульт. менеджменту напр.підгот 0306 "Менеждмент і адміністрування " проф. спрямув." Менеджмент організацій " . / Укл. Л.О. Чуйко, Акмен В.О. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 87с.
Товарознавство [Текст] : Методичні вказівки для проведення тестування за допомогою ПЕОМ з дисципліни для студентів освітнього рівня "Бакалавр"професійного спрямування "МО", "МЗЕД" / Уклад.:Л.О. Чуйко, В.О. Акмен; Харк. держ. ун-т харч.та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 84с.
Товарознавство [Текст] : Методичні вказівки для самостійного вивчення та виконання контрольних робіт з дисципліни 8.050201 "Менеджмент організацій" 8.050206 "Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності" / Укл: Л.А.Чуйко, В.О. Акмен, О.В.Мячиков; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 95с.
Товарознавство [Текст] : Опорний конспект лекцій з дисц. для студ.спец.8.050201 "Менеджмент організацій",8.050206"Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності" / Укл. Л.О. Чуйко, В.О. Акмен, О.В. М'ячиков. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 90с.
Товарознавство [Текст] : Пакет контр. завдань для заміру поточ. да залишк. знань студ. з дисц. для студ. заоч. та ден. форми навч. освіт. рівня бакалавр професійного спрямування "МО", "МЗЕД" / Укл.:Л.О. Чуйко, В.О. Акмен; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 150с.
Товарознавство [Текст] : Пакет контр. завд. для компл. перев. знань з дисц. для студ. заоч. та ден. форми навч. освіт. рівня підгот. "Бакалавр" проф. спрям. 6.050201 "Менеджм. орг.", 6.050206 "Менеджм. зовнішньоек. діяльн." / Укл. Л.О. Чуйко, В.О. Акмен, Т.Г. Давимука. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 51с.
Товарознавство [Текст] : Робоча програма навчальної дисципліни для студентів за напрямом підготовки 0306 "Менеджмент і адміністрування" спеціальністю 7.050201 "М. О.", "МЗЕД" / Укл.:Л.О.Чуйко, В.О.Акмен; Харк.держ.ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 27с.
Товарознавство [Текст] / Укл. Л.О. Чуйко, В.О. Акмен, О.В. М'ячиков // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 96с.
Товарознавча оцінка харчових добавок та продуктів профілактичної дії з квіткового пилку та рослинної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Людмила Чуйко. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — 17.
Формування асортименту фруктово-овочевих начинок для кондитерських виробів протианемічного спрямування [Текст] / В.В. Євлаш, Л.О. Чуйко, В.О. Акмен, О.Т. Старчаєнко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.276-277.
Характер гідролізу білкових та вуглеводистих речовин під час отримання продуктів ферментації сої [Текст] / О.І. Черевко, Л.О. Чуйко, О.С. Паценкер, К.В. Іголкіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.339-345.
Химический состав порошков из цветочной пыльцы фитодобавок лечебно-профилактического действия [Текст] / Л.А. Чуйко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.283-285.
Химический состав, термостабильность и рН-стабильность новых витаминных пастообразных полуфабрикатов из растительного сырья с применением цветочной пыльцы [Текст] / А.Л. Чуйко, В.В. Погарская // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.183-186.

1 2