Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Нові надходження 2012

Апрель 2012

Документи:

• Физика [Текст] : учебн. пособ. / Н.И. Погожих, Н.М. Цуркан. — Харьков : ХГУПТ, 2012. — 308с.
• Формування товарознавчих властивостей заморожених тістових напівфабрикатів з додаванням рослинної сировини [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Вікторія Черкашина. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 20.
• Формування товарознавчих властивостей заморожених тістових напівфабрикатів з додаванням рослинної сировини [Текст] : дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Вікторія Черкашина. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 222с.
• Формування якості зефіру з використанням еламіну та ягідних пюре [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Яна Білецька. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 19.
• Формування якості зефіру з використанням еламіну та ягідних пюре [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Яна Білецька. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 309с.
• Формування якості макаронних виробів, збагачених на біоорганічні сполуки кальцію [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Марина Чуйко. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 20.
• Формування якості макаронних виробів, збагачених на біоорганічні сполуки кальцію [Текст] : дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Марина Чуйко. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 337с.
• Формування якості напівфабрикату борщової заправки при виробництві та холодильному зберіганні [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15. / Тетяна Карбівнича. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 19 с.
• Формування якості напівфабрикату борщової заправки при виробництві та холодильному зберіганні [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15. / Тетяна Карбівнича. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 295с.
• Хімія. Органічна хімія [Текст] : метод. вказ. та темат.контр. робіт для студ. денн. та заочн.форм , що навч. за напр. підгот. 6030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / Укл. О.І. Упатова, Н.В. Мурликіна, О.Г. Уклеїна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 81с.
• Macroeconomics (Макроекономіка) [Текст] : навч.- метод. посіб. / Т.В. Андросова, А.О. Борисова, О.В. Кот. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 204с.

1    2