Март 2013
Документи:
- Товарознавство та експертиза харчових продуктів, одержаних із генетично модифікованих джерел [Текст] : опорн. консп. лекц. за напрям 030510 "Товар. і торг. підпр.", для студ. спец. 8.030510.01 "Товар. та ком. діял", 8.030510.02 "Тов. та експ. в мит. справ", 8.030510.03 "Експерт. тов. та послуг" та ін. / уклад. М.О.Янчева, В.С.Ольховська. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 94.
- Товарознавство та експертиза харчових продуктів [Текст] : робоча програма з дисц. " Товарознавство та експертиза харчових продуктів " / уклад. А.А.Дубініна, Т.М.Попова; Харківський державний університет харчових продуктів. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 46с.
- Удосконалення методології експертизи поруватих харчових продуктів [Текст] : монографія / П.П. Пивоваров, В.О. Захаренко, Т.В. Трощий. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 348с.
- Удосконалення технології м'ясних січених виробів шляхом використання емульгаторів ацилгліцеринної природи [Текст] : дис. ...канд. техн. наук : 05.18.16 / Наталя Мурликіна. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 286.
- Українська культура у європейському та світовому вимірі [Текст] : навч. - метод. посібник / С.І. Береговий. — К. : НУХТ, 2012. — 154с.
- Формування споживних властивостей нових видів паковання для фруктових та овочевих паст і соусів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Ольга Круглова. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 301.
- Харківські студбатівці [Текст] / Б. П. Зайцев, Б. К. Мигаль, С. І. Посохов. — Харків : Бізнес-Інформ, 1999. — 67.
- Якість життя населення пострадянських країн у соціологічному вимірі [Текст] : моногр. / за ред. В. С. Бакірова ; МОН України, Харк. нац. ун-т ім. В. Н. Каразіна. — Харків : ХНУ ім. В. Н. Каразіна, 2008. — 216 с.
1
2
|
