Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Нові надходження 2016

Май 2016

Документи:

• Міжнародний економічний аналіз [Текст] : навч.посіб / Н.М. Гаркуша, І.В. Руденко, Т.О. Сідорова, О.В. Цуканова. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 239.
• Наукове обгрунтування енергоефективних процесів і обладнання кондуктивного жарення натуральних м'ясних виробів [Текст] : автореф.дис....док. техн. наук: 05.18.12 / Вячеслав Скрипник. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 40.
• Наукове обгрунтування енергоефективних процесів і обладнання кондуктивного жарення натуральних м'ясних виробів [Текст] : дис....док. техн. наук: 05.18.12 / Вячеслав Скрипник. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 458.
• Наукові аспекти технології солодких страв з капсульованими пробіотичними мікроорганізмами [Текст] : монограф. / Н.В. Кондратюк, Є.П. Пивоваров, О.П. Неклеса. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 139.
• Наукові розробки Таврійського державного агротехнологічного університету [Текст] : збірник. — Мелітополь : ТДАУ, 2012. — 80.
• Невыдуманные истории [Текст] / Анна Гин. — Харків : ИД Инвестор, 2011. — 344.
• Обладнання для виробництва морозива [Текст] : навч. посіб. / І.І. Бартковський, О.М. РИбак, Г.Є. Поліщук та ін. — К. : Студія Поліграфич, 2014. — 316.
• Облік і аудит розрахунків по товарним операціям [Текст] : автореф. дис....канд. економ. наук:08.00.09 / Наталія Новицька. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 24.
• Облік і аудит розрахунків по товарним операціям [Текст] : дис....канд. економ. наук:08.00.09 / Наталія Новицька. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 292.
• Ода до радості [Текст] : зб.оповідань / укл. і передм. Г. Вдовиченко. — Харків : Юнісофт, 2014. — 272.
• Оздоровчі продукти на основі топінамбура [Текст] : монограф. / І.Р. Біленька, Н.А. Лазаренко. — Одеса : Букаєв В.В., 2015. — 127.
• Організація виробництва в закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб.- практикум РМОіНУ / М.Л. Світлична. — Житомир : Полісся, 2013. — 220.
• Основи сучасної політології [Текст] : підруч.: РМОіНУ / М.В. Цюрупа, В.С. Ясинська. — К. : Кондор, 2009. — 354.
• Основи технології галузі [Текст] : метод. реком. до виконання лабор. робіт для студ. напр. підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія хліба, кондитерських, макроних виробів і харчоконцентратів" / уклад. З.І. Кучерук, К.Р. Касабова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 61.
• Остаться в живых [Текст] : роман / Пер. с фр. Н. Чистюхиной. — Харьков : Клуб семейного досуга, 2011. — 384.
• О, як тоді співали солов'ї... [Текст] : поезії / Кость Оверченко. — Рига : DIAC, 2005. — 296.
• Поведінка споживача [Текст] : навч. посіб.; рекоменд. МОН / Одес. нац. політехн. ун-т. — К. : ЦУЛ, 2014. — 207 с.
• Повести и рассказы [Текст] / С.А. Баруздин. — М. : Детская лит-ра, 1977. — 333.
• Посміхайтесь, і все буде добре! [Текст] / Д.Ф. Гончаренко. — Харків : Раритети України, 2015. — 312.
• Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства [Текст] : учеб. пособ. для нач. проф.учеб. заведений / М.В. Калачев. — М. : Дрофа, 2006. — 128.
• Практикум із проведення лабораторних занять з дисципліни "Організація обслуговування напоями" [Текст] : для студ. напряму підготовки 140101 "Готельно-ресторанна справа" / уклад. Л.П. Малюк,Н.В. Полстяна, Т.П. Кононенко,О.Ю. Давидова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 45.
• Преобиотики: химия, технология,применение [Текст] : монограф. / Л.В. Капрельянц. — К : ЭнтерПринт, 2015. — 252.
• Проблеми сталого розвитку агропродовольчої сфери в сучасних умовах та шляхи їх розв`язання [Текст] : мат-ли міжнародного наукового семінару 8 жовтня 2015 року. — Одеса : Фенікс, 2015. — 110.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. [Текст] : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 540.
• Продакт плейсмент [Текст] : навч.посіб / Є.В. Ромат, О.І. Микало. — К : КНТЕУ, 2015. — 300.
• Проектування систем харчування лікувально-профілактичної дії. [Текст] : монограф. у 3-х ч. / за ред. Ж.А. Крутового. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 442.
• Раціоналізація виробничого процесу [Текст] : матод. вказ. до практ. занятть для студ. напр. підгот. 140101 "Готельно-ресторанна справа". 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / уклад.Л.П. Малюк, О.Ю. Давидова, Т.М. Брикова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 18.
• Регіональна економіка: Регіональна економіка.Екологія [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ / О.М. Тридід, О.М. Богатіщев. — Львів : Новий світ-2000, 2011. — 264.
• Робоча програма навчальної дисципліни "Психологія в сфері обслуговування та основи ораторського мистецтва" [Текст] : напр.підгот. 140101 "Готельно-ресторанна справа" / уклад.Н.В. Петренко, О.М. Варипаєв; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 30.
• Розрахунок та конструювання обладнання малих харчових виробництв. [Текст] : лабораторний практикум у 2-х ч. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 74.
• Русаков В.А. и виноделие [Текст] : библиографический сборник. — Одесса : Апрель, 2015. — 168.
• Савченко Петро Ілліч. [Текст] : біобібліограф.покажчик праць за 1968-2015 роки до 80-річчя від дня народження та 85-річчя ХНТУСГ. — Харків : ХНТУСГ, 2015. — 148.
• Словник-довідник старовинних і діалектних назв страв, продуктів, харчових виробів та кухонного начиння різних регіонів України [Текст] / Г. Віват. — Одеса : ОдНАХТ, 2015. — 384.
• Собрание сочинений [Текст] / Пер. с англ. — Харьков : СП "ИНАРТ", 1993. — 848.
• Список опублікованих наукових праць співробітників ХДУХТ 2015 року [Текст]. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 241.
• Спогади, обпалені війною [Текст] : до 210-річчя Національного юридичного університету імені Ярослава Мудрого. — Харків : НЮУ ім. Ярослава Мудрого, 2014. — 160.
• Споруди, що охолоджуються. Курсове проектування [Текст] : метод. вказ. до виконання курс. проекту з дисц. "Холодильні установки" для студ. напр. підгот. 6.050604 "Енергомашинобудування" / уклад. О.В. Петренко, Д.П. Семенюк; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 57.
• Сучасний розвиток бізнесу в умовах всесвітньої інтеграції [Текст] : зб.тез доп. I Міжн. наук.-практ. конф. викладачів, аспірантів і студентів 29 березня - 5 квітня 2012 р. — Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. — 255.
• Таврійський державний агротехнологічний університет [Текст]. — Запоріжжя, 2012. — 320.
• Теоретичні основи харчових технологій [Текст] : метод.реком. до викон. лаборат. робіт для студ. напрям. підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец."Технологія хліба,кондитерських, макароних виробів і харчоконцентратів" / уклад. О.В. Самохвалова, О.Г. Шидакова-Каменюка, О.І. Кравченко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 39.
• Теорія бухгалтерського обліку [Текст] : навч. посіб. / Мін-во аграрної політики України, Харк. нац. аграрн. ун-т ім. В. В. Докучаєва. — 5-те вид., перероб. і доп. — К. : Сузір'я, 2008. — 404 с.
• Тернопіль [Текст] : журнал-фотоальбом. — Тернопіль, 2011. — 72.
• Технологія десертів молочних із використанням карагінанів [Текст] : моногр. / уклад. А.Б. Горальчук, Н.Г. Гринченко, О.П. Неклеса; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 122.
• Технологія олії соняшникової капсульованої та її використання у складі салатів [Текст] : автореф.дис....канд. техн. наук:05.18.16 / Євгенія Коротаєва. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 20.
• Технологія олії соняшникової капсульованої та її використання у складі салатів [Текст] : дис....канд. техн. наук:05.18.16 / Євгенія Коротаєва. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 292.
• Товарознавство книги [Текст] : навч. посіб. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — 281.
• Товарознавство одяго- взуттєвих товарів [Текст] : навч. посіб. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — 459.
• Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посіб. / А.А. Дубініна, Т.М. Летута, М.О. Янчева та ін. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 189.
• Транснаціональні корпорції [Текст] : навч. посіб. / І.О. Давидова, К.Ю. Величко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 250.
• Удосконалення процесу соління риби океанічного промислу за допомогою ультразвуку та його апаратурне оформлення [Текст] : автореф.дис....канд. техн. наук: 05.18.12 / Олег Яковлєв. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 21.

1    2   3