Овочівництво і декоративне садівництво
Підтеми:
Документи:
- Овощи - родник здоровья [Текст] / сост. В. И. Буренин. — 3-е изд. перераб. и доп. — Л. : Лениздат, 1990. — 255 с.
- О грибах и грибниках : Справочник по сбору грибов в Крыму [Текст] / А.И. Семенов. — Симферополь : Таврия, 1990. — 192 с.
- Озеленение балконов [Текст]. — изд. 2-е, доп. и перераб. — К. : Урожай, 1980. — 104с.
- Определение истинного процента ужарки при пассеровании овощей [Текст] / А.Н. Поперечный // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.68-70.
- Определение количества тепла при замораживании некоторых видов плодоовощной продукции. [Текст] / В.Ф. Ялпачик // Холодильная техника . — С.57-62.
- Орех грецкий [Текст] / отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наук. думка, 1990. — 192 с.
- Особенности технологии сушеных быстроприготавливаемых продуктов из мяса птицы и овощей [Текст] / Е.И. Погожих, Г.М. Постнов, Н.И. Есинова та ін. // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.64-65.
- О содержании нитратов в овощах [Текст] / А.И. Черевко, А.А. Дубинина, Г.А. Селютина // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.189-191.
- Отравления грибами [Текст] / Н. Замятина // Наука и жизнь : научно-популярный журнал / Ред.журн."Наука и жизнь". — С. 112-116.
- По ведру помидоров с куста [Текст] / В. Дадыкин // Наука и жизнь : научно-популярный журнал / Ред.журн."Наука и жизнь". — С. 142-144.
- Приключения картошки [Текст] / С. Славин // Инженер. — 2011. — С. 38-40.
- Приусадебное цветоводство [Текст] / С.Н. Приходько, М.В. Михайловская. — К. : Урожай, 1991. — 288 с.
- Проект будівництва овочесховища в селі Затишшя Харківської області [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. проекту спеціаліста : 7.18010013 - управління проектами / Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Бондарєва Т. І. — Х., 2013. — 159 с. + додатки.
- Резервы роста обеспечения предприятий общественного питания картофелем и овощами в условиях индустриализации [Текст] / В.Ф. Дьяченко, И.Н. Коротков, Н.В. Славгородская // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.24-25.
- Розробка нових підходів до стратегії зберігання сільськогосподарської продукції за умов постіндустріального суспільства [Текст] : звіт про НДР(заключний) / кер. А.С.Міносян. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 70.
- Розробка технології консервування водяного горіха [Текст] : автореф. дис. ... канд. технічн. наук: 05.18.13 / Катерина Федосова. — Одеса, 2005. — 19.
- Садам цвести, огородам расти [Текст] : Календарь садовода и огородника / Сост. Б.Т.Карапыш. — Б. м. : Редотдел облуправл. по печати, 1992. — 52с.
- Сад без химии [Текст] : памятка садовода - любителя / НИИЛ им. Симиренко ; под ред. Н. М. Артеменко. — Млиев : Б. и., 1991. — 176 с.
- Сад и дом : Проекты садовых домов, хозяйственых построек, инженерного оборудования и благоустройства садовых участков [Текст]. — М., 1991. — 128 с.
- Сад и огород в квартире [Текст] / Сост. А.К. Поляков. — Донецк : Донбас, 1990. — 151с.
- Садівництво [Текст] : Республіканський міжвідомчий тематичний науковий збірник. — К. : Урожай, 1991. — 81с. — (ISSNВип.40).
- Сад і огород без хімії [Текст] : Календарь садовода и огородника / Сост. Б.Т.Карапыш. — К. : Урожай, 1991. — 52с.
- Садовий будинок : Посібник забудовнику [Текст] / О.К. Стукалов. — К. : Урожай, 1991. — 208 с.
- Садово-городні ділянки [Текст] / За ред. П.М.Поліщука. — Ужгород : Карпати, 1993. — 309с.
- Сад. Огород. Усадьба [Текст] : энциклопедия для начинающих / сост. Т. И. Голованова, Г. П. Рудаков. — М. : Мол. гвардия, 1990. — 286 с.
- Сезонные работы в саду [Текст] : Справочное пособие / А.А. Ильинский. — изд.2-е. — М. : Агропромиздат, 1987. — 160с.
- Система климат-контроль в овощехранилище [Текст] / С. Клюев, К.А. Пшеченков, С.В. Мальцев // . — С. 32-35.
- Советы огородникам [Текст] / В.Д. Давыдов. — 4-е вид., доп. і переробл. — Донецк : Донбас, 1987. — 199.
- Содержание нитратов в плодовоовощном сырье и возможностей их снижения [Текст] / В.И. Анохина, И.Ф. Овчинникова, Л.В. Терещенко та ін. // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.259-260.
- Сопоставление портативных вариантов ионоселективного электрода при определении нитратов в капусте, свекле, моркови [Текст] / В.И. Анохина, Л.В. Кононенко, В.Е. Прокудина // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.251.
- Сорта и гибриды кукурузы [Текст] / М.С. Калинин. — 3-е изд., испр. и доп. — Ленинград : Сельхозиздат, 1962. — 160с.
- Сохраниение срезанных цветов [Текст] : Учебное пособие для кадров массовых профессий / М.А. Игумнов. — М. : Агропромиздат, 1990. — 46с.
- Справочник по качеству овощей и картофеля [Текст] / П.Ф. Сокол. — изд. 2-е, доп. и перераб. — К. : Урожай, 1978. — 224с.
- Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате [Текст] / Институт технической теплофизики НАН Украины // Промышленная теплотехника : Международный научно-прикладной журнал / НАН Украины; Ин-т технической теплофизики. — С. 31-36.
- Теплицы и парники на приусадебном участке [Текст] / Л.С. Чебанов. — Київ : "Будівельник", 1993. — 80 с.
- Технология десертных полуфабрикатов на основе круп [Текст] / С.В. Журавлев // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.251-253.
- Токсины в овощах и картофеле [Текст] / В.И. Анохина, Л.В. Кононенко, И.Ф.Прокудина Овчинникова // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.194-195.
- Травы вокруг нас [Текст] : Год огородника / А.Н. Стрижев. — М. : Колос, 1983. — 224.
- Удосконалення ресурсозберігаючих процесів комбінованої переробки плодоовочевої сировини [Текст] : Звіт про НДР(заключний) / Кер.О.Г.Терешкін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 124. — (Заключні звіти з НДР за 2013 рік. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015).
- Физико-химические свойства пестицидов [Текст] : Справочник / А.А. Шамшурин. — изд. 2-е, доп. — М. : Химия, 1976. — 328с.
- Фіто-терапія [Текст] / Є.С. Товстуха. — К. : Здоров'я, 1990. — 304с.
- Хоровод цветов [Текст] / С.Н. Приходько. — К. : Реклама, 1985. — 120 с.
- Цветы в квартире [Текст] / С.Н. Приходько, М.В. Михайловская. — 2-е изд., доп. — К. : Урожай, 1992. — 224 с.
- Чудо - тыква [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь : научно-популярный журнал / Ред.журн."Наука и жизнь". — С. 122-124.
1
2
|