Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Праці співробітників ХДУХТ

ХДУХТ

Підтеми:

• звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
• збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
• покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
• номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
• тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
• про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

• Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Лілія Баля. — Полтава : ПУЕТ, 2013. — 19.
• Удосконалення якості консервів із квасолі у плодоовочевому соусі [Текст] : дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Лілія Баля. — Полтава : ПУЕТ, 2013. — 215.
• Удосконалення якості м'ясних емульсійних виробів, збагачених на кальцій [Текст] : автореф.дис....канд. техн. наук: 05.18.15 / Інна Шурдук. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 21.
• Удосконалення якості м'ясних емульсійних виробів, збагачених на кальцій [Текст] : дис....канд. техн. наук: 05.18.15 / Інна Шурдук. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 279.
• Удосконалення якості напівфабрикату високого ступеня готовності із грибів глива звичайна в процесі тривалого зберігання [Текст] / В.В. Піддубний, А.М. Сесь, К.К. Василець // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.298-301.
• Удосконалювання методики і порядку проведення аудиту розрахунково-касових операцій [Текст] / І.Ю. Лябах // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.116-127.
• Укладання словника харчової промисловості як проблема сучасної української лексикографії [Текст] / Н.О. Лапухіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.455-459.
• Украина. Три года в фашистской неволе, 1941-1944 [Текст] / П. Е. Конюшенко. — 2-е изд. — Харьков : Гудзинский В. Е., 2012. — 211.
• Украинский экспорт антидемпинговое законодательство стран-импортеров [Текст] / Р.И. Пелипака // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.223-226.
• Україна - НАТО: особливе партнерство та посилений діалог [Текст] / А.Л. Фощан, І.І. Ковях // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.269-270.
• Україна на шляху державотворення: історія та сучасність [Текст] : тез. доп. всеукраїнської науково-практич. конференції молод. учених і студентів (до 25-ї річн. незалежн. України) 26 травня 2016 р. — Харків : ХДУХТ, 2016. — 292.
• Україна на шляху до СОТ: досягнення та проблеми [Текст] / Т.В. Андросова, В.О. Козуб, Т.В. Шталь // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць: Вип.1(5) У 2 т. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.3-8.
• Україна та "Нова економіка": аспекти становлення економіки інноваційного типу [Текст] / А.В. Янчев, К.Ю. Величко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.103-104.
• Українська для іноземців [Текст] : навч. посіб. / за заг. ред. С.М. Руденко; Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 258с.
• Українська література: тестові завдання [Текст] : Навч.-метод. матеріали для слухачів усіх спец. вечірнеьої та денно-заоч. форм навч. з дисц. "Українська література" для підгот. курсів Центру довузівської підготовки / Укл. М.В.Арделян. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 98.
• Українська мова для іноземних студентів I - IV курсів [Текст] : навч. посібник / М.В. Арделян, С.М. Руденко, Л.Я. Сапожнікова ; за заг. ред. М.В. Арделян; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 311с.
• Українська мова для іноземців [Текст] : навч-метод. посіб. / за заг. ред. С.М. Руденко. — Харків : Смугаста типографія, 2015. — 258.
• Українська мова (за професійним спрямуванням) [Текст] : Курс лекцій для студ. усіх спец. і форм навч. / Авт.-укл. Л.Я.Сапожнікова. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 96.
• Українська мова: тестові завдання [Текст] : Навч.-метод.матеріали для слухачів усіх спец. вечірньої та денно-заочної форм навч. з дисц. "Українська мова" для підгот. курсів Центру довузівської підготовки / Укл.: М.В.Арделян, Л.В.Ковалевська. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 85.
• Українська національна символіка в культурно-історичному контексті [Текст] / А.С. Міносян, В.В. Смирнов, Н.В. Чорна // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.441-443.
• Українська суспільно-політична думка в контексті розвитку світової цивілінації ( XIV - початок XXI століття ) [Текст] : монограф. / Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 126.
• Українська та світова культура в контексті гуманітаризації учбового процесу [Текст] / А.С. Міносян // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.232-233.
• Українська термінографія: історія, теорія, практика [Текст] : монограф. / Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 126с.
• Укрупнення та концентрація промислового капіталу: підходи до класифікації злиттів та поглинань [Текст] / Т.В. Момот, К.Ю. Величко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.496-504.
• Улучшение обеспечения трудящихся готовыми продуктами - цель работы предприятий общественного питания [Текст] / Р.Н. Новицкая // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.357-358.
• Улучшение языковой подготовки студентов подготовительных факультетов [Текст] / О.В. Костенко, М.В. Кондратенко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.187-188.
• Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини [Текст] : монографія / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк, І.В. Золотухіна. — Харків : Факт, 2008. — 208.
• Умови ефективності цінової політики підприємств роздрібної торгівлі [Текст] / О.В. Жегус // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.26-27.
• Умови застосування кредитно-модульної системи навчання студентів [Текст] / І.В. Нестеренко, Е.П. Москаленко // Інноваційні технології підготовки фахівців за спеціальностями "Облік і аудит" та "Фінанси" : Тези доповідей всеукр. наук.-практичної конф. (28-29.10.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.79-80.
• Умови і чинники, що визначають функціонування товарного ринку [Текст] / О.В. Жегус, О.М. Сокольнікова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.436-441.
• Умови та тенденції розвитку ринку продовольчих товарів [Текст] / В.В. Гармаш // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.112-113.
• Умови та чинники розвитку інновацій у ресторанному бізнесі [Текст] / М.В. Михайлова // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.209-210.
• Универсальная системная характеристика сельскохозяйственного продукта на примере яблок [Текст] / А.В. Мячиков, В.И. Анохина, Е.В. Задриборода, Л.В. Пугач // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.195-196.
• Университетское образование [Текст] : учеб.-метод. пособ. / Е.В. Кот, Л.Л. Носач. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 137.
• Унифицировать рецептуры первых блюд [Текст] / Л. Касилова // Общественное питание . — С.40-41.
• Університетська освіта [Текст] : метод. вказ. для тестового контролю з використ. ПЕОМ з дисц. ( для студ. денн. та заочн.від. товарознавч. факульт. за напр. підгот. 030510 освіт.-кваліф. рівня "бакалавр " / уклад. О.Є.Шевченко, О.В.М'якиков, О.Я.Лимар ; Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 36с.
• Університетська освіта [Текст] : метод. вказ. та індивід. завд. для самост. роботи з дисц. ( для студ. денн. та заочн. відділ. товарозн. факульт. за напр підгот. 030510 освітньо-кваліф рівня " бакалавр ") / уклад. О.Є.Шевченко, О.В.М'ячиков; Харківський держ.унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 41с.
• Університетська освіта [Текст] : Методичні рекомендації для виконання практичних занять студ. денного відділення товарознавч. фак-ту з напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / Укл.Н.І.Черевічна. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 38с.
• Університетська освіта [Текст] : Метод. мат. до практ. зан. з дис. для студ.напр. підгот. 051711 "Харчові технології та інженерія" піднапр. "Технологія харчування" ден. та. заоч. форм навч. / Укл.: Л.М.Крайнюк, Л.В.Терещенко, Б.Б.Ботштейн та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 36с.
• Університетська освіта [Текст] : навч.-метод. посібн. у формі опорн. консп. лекц. для студ. напр. підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" за спец."Технологія зберізання, консервування та переробки плодів і овочів" / під заг. ред. Р.Ю. Павлюк. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 128.
• Університетська освіта [Текст] : навч.- метод. посіб.у формі опорн. консп. лекцій для студ.напр. підгот. 6.051701 " Харчові технології та інженерія " за спец. " Технологія зберігання, консервування та переробки молока " / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, Д.О. Глубокий та ін. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 118.
• Університетська освіта [Текст] : навч. посіб. у формі опор. консп. лек. для студ. напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" за спец. "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" / Під заг. ред. Р.Ю. Павлюк. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 131.
• Університетська освіта [Текст] : навч. посіб. у формі опорн. консп. лек. для студентів напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" за спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" / під заг. ред. проф. Р.Ю. Павлюк. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 121.
• Університетська освіта [Текст] : навч. та контрол. тести з дисц.( для студ. денн. та заочн. відділ. товарозн. факультету за напрям.підгот. 030510) / уклад. О.Є.Шевченко, О.В.М'ячиков ; Харківський держ. ун- тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 107с.
• Університетська освіта [Текст] : Опорн. конспект лекций для студ. напр. підгот. 6.051701 "Хпрчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технології ресторанного господарства" ден. та заоч. форм навч. / Укл.: Л.М.Крайнюк, Л.В.Терещенко, Н.І.М'ячикова. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 76.
• Університетська освіта [Текст] : Опорн. консп. лекц. для студ. з напр. підготовки 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємство" / Укл. Н.І.Черевична, В.О.Потапов. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 58с.
• Університетська освіта [Текст] : Опорн. консп. лекцій для студ. ден. та заоч. форм навч. спец. : 7.050301 "Товарозн. та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарозн. та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експерт. товарів та послуг" / Укл.: В.О.Акмен, М.А.Юрченко, Н.О.Стрікова. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 58.
• Університетська освіта [Текст] : опорн. консп. лекцій напр. підгот. 6.051701 " Харчові технології та інженерія " / Укл. Г.М.Лисюк, М.В. Артамонова, О.С.Луньова ; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 33с.
• Університетська освіта [Текст] : Робоча програма дисц. для студ. спец. 6.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" ден. та заоч. форм навч. / Укл.: М.О.Янчева, Н.Г.Гринченко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 20.
• Університетська освіта [Текст] : робочий зошит до провед.лабор.практ. для студ. спец. напр. підг. 6.051701 " Харчові технології та інженерія". / Укл. Г.М.Лисюк, М.В.Артамонова, О.С.Луньова; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 36с.

203    204    205    206    207    208    209    210    211    212    213   214    215    216    217    218    219    220    221    222    223