Загальна біохімія
Підтеми:
Документи:
- Основоположник отечественной биохимии Александр Яковлевич Данилевский [Текст] / И. Н. Буланкин. — Х. : Харьк. книжно-газетное изд-во, 1953. — 36 с.
- Основы биологической химии [Текст] : Перевод с англ. / Под ред. Я.М. Варшавского и А.А. Бабаева. — М. : Мир, 1970. — 568с.
- Основы биохимии растений [Текст] / Под ред. А.И. Опарниа. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Высшая школа, 1961. — 544с.
- Основы биохимии растений [Текст] / Под ред. А.И. Опарниа. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Высшая школа, 1971. — 544с.
- Основы биохимии растений [Текст] / Под ред. А.И. Опарниа. — М. : Советская наука, 1952. — 488с.
- Основы биохимии растений [Текст] : Учебник для студ. биологич. спец. университ. / В.Л. Кретович. — 5-е изд.,переработ. и дополн. — М. : Высшая школа, 1971. — 464с.
- Основы биохимии [Текст] : в 3 т. / под ред. В. А. Энгельгардта, Я. М. Варшавского. — Москва : Мир, 1985. — 365 с.
- Основы биохимии [Текст] : В 3-х томах / Пер. с англ./Под ред. Ю.А. Овчинникова. — М. : Мир, 1981. — 534с.
- Основы биохимии [Текст] : учеб. для студ. биол. спец. ун-тов / под ред. А. А. Анисимова. — М. : Высш. шк., 1986. — 551 с.
- Основы биохимии [Текст] : Учебник для студ. биол. спец. ун-тов / А.А. Анисимов, А.Н. Леонтьева, И.Ф. Александрова. Ред. А.А. Анисимов. — М. : Высшая школа, 1986. — 551с.
- Основы биохимии [Текст] : [учебник для хим. и биол. спец. пед. вузов] / Юрий Филиппович. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1985. — 503 с.
- Основы биохимии [Текст] : Учебное пособие / Г.А. Смирнова. — М. : Высшая школа, 1970. — 320с.
- Основы динамической биохимии [Текст] / Пер. с англ./Под ред. В.А. Энгельгардта. — М. : Изд-во иностранной лит-ры, 1949. — 506с.
- Потребности в витамине А, тиамине, рибофлавине и ниацине [Текст] : Доклад объединенной ФАО/ВОЗ группы экспертов. — Женева : Всемирная организация здравоохранения, 1968. — 102с.
- Практикум для проведення тестового контролю знань з дисц. "Біохімія" для студ. технолог. та товарознавч. фак-тів спец. 8.091711, 8.0311702, 7.091706, 7.010301, 7.050302, 7.050303 [Текст] / Уклад. Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцька, С.П. Вялкіна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 108с.
- Практикум з біологічної хімії для студентів товарознавч. фак-тів спец. (ТК 7.050301, ТТ 7.050302, ТЕ 7.050303) факультетів [Текст] / Уклад. Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко, В.С. Артеменко, Л.Д. Герус; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 87с.
- Практикум з біологічної хімії [Текст] : Навчальний посібник для студентів технологічних (спеціальності ТХ 8.091711;ТХК 8.091702; ТКО 7.091706; ТМ 7.091709) факультетів / Укл.: Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко, В.С. Артеменко, В.Г. Горбань, М.Л. Серік, Л.С. Цибань // . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 130.
- Практикум з біологічної хімії [Текст] : Навч. посіб. для студ. технлолгічних факультетів (спец. ТХ 8.091711; ТХК 8.091702; ТК 7.091706; ТМ 7.091709) / Уклад. Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко, В.С.Артеменко, Л.Д. Герус; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 132с.
- Практикум по биологической химии [Текст] / Б.И. Збарский, И.Б. Збарский, А.И. Солнцев. — Изд.2-е , испр. и доп. — М. : МЕДГИЗ, 1954. — 348с.
- Практикум по биологической химии [Текст] : [для биол. ф-тов вузов] / под ред. А. С. Вечера. — Мн. : Выш. шк., 1976. — 256 с.
- Практикум по биологической химии [Текст] : Учебн. пособие для мед. ин-тов. / А.Э. Шарпенак, В.А. Конышев. — М. : Высшая школа, 1969. — 304с.
- Практикум по биохимии животных [Текст] / Е.С. Савронь, В.И. Воронянский, Г.И. Киселев, А.В. Чечеткин, Н.Л. Докторович. — М. : Высшая школа, 1967. — 240с.
- Практикум по биохимии [Текст] / А.А. Землянухин. — Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1975. — 144 с.
- Практикум по общей биохимии [Текст] : [ для хим. спец. пед. ин-тов] / под общ. ред. Ю. Б. Филипповича. — М. : Просвещение, 1975. — 318 с.
- Производство витаминов [Текст] / Л.О. Шнайдман. — Изд. 2-е, перер. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 440с.
- Протеолиз и биологическая ценность белков (казеины собственно пищевые белки) [Текст] / М.П. Черников. — М. : Медицина, 1975. — 232с.
- Радиоиммунологические методы [Текст] / пер.с англ. М.С. Морозовой; Под ред. и с предисл. Я.М. Варшавского. — М. : Мир, 1981. — 248с.
- Робоча програма з дисципліни "Біохімія" [Текст] : Для спец. 6.091702 "Технол. хліба, конд., макар. вироб.та харчо концентр.", 6.091706 "Техн. зберіг., консерв. та перероб. плод. та овоч.", 6.091709 "Техн. збер., консерв. та перер. молока" та ін. / Укл.: Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 27с.
- Робоча програма з дисципліни "Біохімія" [Текст] : Для спеціальності 6.091711 "Технологія харчування" / Укл.: Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцька. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 24с.
- Руководство к практическим занятиям по биологической химии [Текст] : Учебное пособие / Под ред. А.А. Покровского. — Изд. 2-е, доп. — М. : Медицина, 1974. — 424с.
- Руководство к практическим занятиям по биологической химии [Текст] : Учебн. пособие, / В.И. Добрынина, Е.А. Свешникова. — Изд. 2-е, испр.и доп. — М. : Медицина, 1967. — 344с.
- Руководство к практическим занятиям по биологической химии [Текст] : [учеб. пособие для студ. мед. спец. вузов] / под ред. А. Я. Николаева. — М. : Высш. шк., 1988. — 239 с.
- Руководство к практическим занятиям по биологической химии [Текст] : учеб. пособие / ХНУ им. В. Н. Каразина. — Харьков : ХНУ им. В. Н. Каразина, 2011. — 315 с.
- Справочник биохимика [Електронний ресурс] [Текст] / Р. Досон, Д. Эллиот, У. Эллиот, К. Джонс. — М. : Мир, 1991. — 544 с.
- Сравнительная биохимия каратиноидов [Текст] / Пер. с англ. — М. : Изд-во иностранной лит-ры, 1954. — 396с.
- Транспорт жирорастворимых витаминов [Текст] / А.Г. Халмурадов, В.Н. Тоцкий, Р.В. Чаговец. — К. : Наукова думка, 1980. — 216с.
- Упражнения и задачи по биологической химии [Текст] : [учеб. пособие для хим. и биол. спец. пед. вузов] / Юрий Филиппович, Галина Севастьянова, Людмила Щеголева. — 2-е изд., перераб. — М. : Просвещение, 1986. — 143 с.
- Упражнения и задачи по биологической химии [Текст] : [учеб. пособие для хим. и биол. спец. пед. вузов] / Юрий Филиппович, Галина Севастьянова, Людмила Щеголева. — М. : Просвещение, 1976. — 151 с.
- Ферменты: их роль в технологии пищевых продуктов [Текст] : Учебн. пособ. / Н.А. Жеребцов, О.С. Корнеева, Е.Д. Фараджеева. — Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1999. — 120с.
- Ферменты [Текст] / Пер.с англ.; Под ред. Опарина А.И. — М. : Мир, 1966. — 816с.
- Фосфатный переполох [Текст] / О. Миколюк // Мясной бизнес . — С.36.
- Характеристика біохімічних показників бджолиного меду деяких регіонів [Текст] : дипломна робота / ХНПУ ім. Г. С. Сковороди, ІПО, каф. хімії. — Харків : [б. в.], 2015. — 62 с. + дод., CD-R.
- Химия витаминов [Текст] / В.М. Березовский. — Изд. 2-е, перер. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 632с.
- Химия и технология обработки воды [Текст] / Л.А. Кульский. — К. : АН СССР, 1960. — 360с.
- Химия липидов [Текст] / Р.П. Евстигнеева, Е.Н. Звонкова, Г.А. Серебренникова, В.И Швец. — М. : Химия, 1983. — 296с.
- Хімія з основами біогеохімії [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Ольга Заболоцька. — Житомир : ЖНАУ, 2009. — 424 с.
- Хімія і біологічна хімія [Текст] : практикум : навч. посіб. для студ. пед. ін-тів / Світлана Ємельяненко, Лев Каданер, Олена Комарова. — К. : Вища шк. Голов. вид-во, 1988. — 206 с.
- Человек и биосфера [Текст] : сборник / под ред В.Д. Федорова. — М. : Изд-во Московского ун-та, 1982. — 184с.
1
2
3
|