Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму

Економіка готельного господарства

Підтеми:

• Готелі та інші засоби розміщення

Документи:

• Гостиничный маркетинг и проблемы конкурентоспособности гостиниц Харькова [Текст] / А. С. Добробатько // Культура та інформаційне суспільство ХХІ століття. У 2 ч. : матеріали Всеукр. наук.-теорет. конф. молодих учених, 22-23 квіт. 2010 р. / М-во культури і туризму України, Харк. держ. акад. культури, Акад. мистецтв України, Ін-т культурології ; . — Харків : ХДАК, 2010. — 40-41.
• Гостиничный ресторан [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2013. — № 2. — 52-56.
• Гостиничный рынок значительно повзрослел [Текст] / И. Романов // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.8-11.
• Гостиничный рынок Киева в ожидании Евро-2012 [Текст] / Е. Кучеренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.18-23.
• Гостинність як технологічний елемент готельного та ресторанного обслуговування [Текст] / В.І. Федак // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 277-278.
• Гости. Послуги туристичні засоби розміщення. Терміни та визначення. [Текст] : від 10.01.2006 // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.92-97.
• Гость в сетях [Текст] / Марика Кудинова // Отельер & Ресторатор. — Киев : ТОВ "АДЕФ-Принт", 2016. — № 3. — 38-40.
• Готельна послуга як специфічний вид товару [Текст] / Т. П. Кононенко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 52-53.
• Готельне господарство волинської області: сучасний стан [Текст] / Л.В. Ільїн, М.М. Ляшук // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торгово-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.285-286.
• Готельний бізнес: від хостелу до готелю люкс [Текст] / В. Румянцева // Баланс. — 2011. — №51. — С.19-25.
• Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : підруч. / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк ; М-во освіти і науки України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — К. : Центр учб. л-ри, 2010. — 471.
• Готельний сервіс для людей з обмеженими фізичними можливостями [Текст] / О.В. Дяченко, О.М. Муравйова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.367.
• Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : навч. посібник / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк ; М-во освіти і науки України, Київ нац. ун-т культури і мистецтв. — К. : Центр навч. л-ри, 2006. — 346.
• Готельно-ресторанний та туристичний бізнес регіону в умовах трансформації економіки [Текст] / С.Г. Нездоймінов // Економіка харчової промисловості . — С.81-86.
• Готель [Текст] / К.Ф. Сизонова, М.В. Кондратенко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.408.
• Готель - це не спринт. Це - марафон [Текст] / Тетяна Чор // Отельер & Ресторатор. — Киев : ТОВ "АДЕФ-Принт", 2016. — № 5. — 44-46.
• Готовим кадры к евро-2012 [Текст] / А. Кучеренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.46-48.
• Дамы приглашают (ся) [Текст] // Отельер & Ресторатор. — Киев : ТОВ "АДЕФ-Принт", 2015. — № 3/4. — 54-58.
• Деловой форум гостиничного комплекса : ищем компромисс [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.12-17.
• Державне регулювання готельного бізнесу: проблеми та перспективи розвитку [Текст] / Омельчак К. О. // Держава та регіони. Сер. Державне управління  : наук.-вироб. журн. / Класичний приватний університет. — 54-57.
• Дистрибуція в готельному бізнесі [Текст] / Н.В. Полстяна // Проблеми теорії та практики управління економічним потенціалом підприємства : тез. доп. міжнарод. науково-практичної інтернет-конференції 13-15 травня / редкол. О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.192-193.
• Долой мейнстрим! [Текст] : основной тренд - создание индивидуальной концепции интерьера / Олеся Орлова // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2013. — № 3. — 22-26.
• Дом, который предлагает "ЭКО" [Текст] / А. Жариков // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.62-65.
• Дослідження проблем управління персоналом в готельно-ресторанній галузі [Текст] / К.Б. Козак, Г.Ф. Маркова // Економіка харчової промисловості . — С.45-49.
• Дослідження ринку послуг у готельному господарстві [Текст] / Г.Г. Воронін, Т.П. Кононенко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.173.
• Дослідження рівня попиту на готельні послуги в Україні [Текст] / С.О. Лисенко, О.Ю. Давидова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.326.
• Дослідження сучасного стану ринку готельних послуг в Україні [Текст] / Л. Іванова // Маркетинг в Україні . — С.33-38.
• Дослідження якості обслуговування споживачів готельних послуг [Текст] / В. Липчук, М. Бойко // Вісник Київського Національного торгівельно-економічного університету . — С.51-58.
• Доходи готельного господарства крізь призму статистики [Текст] / Яна О. Остапенко // Актуальні проблеми економіки : наук. екон. журн. — Київ : ВНЗ "Нац. акад. управління", 2009. — № 2. — 329-336.
• Думайте о клубнике. А вы думали клубнику едят?..." [Текст] / Д. Лавенсон // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.34-41.
• Евро-2012 Экзамен на зрелость [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.8-10.
• Экологическая ответственность [Текст] : повседневная практика / Тамара Малькова // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 2. — 52-53.
• Экологическая сертификация отелей - инструмент зеленого маркетинга, который дает возможность достойно конкурировать [Текст] / Галина Бузан // Отельер & Ресторатор. — Киев : ТОВ "АДЕФ-Принт", 2016. — № 4. — 38-41.
• Экологические концепции в гостиничном бизнесе. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.46-49.
• Екологічні готелі як інноваційний шлях розвитку гостинності [Текст] / Т.В. Андросова, Веньцзе Чзен, В.В. Сазонова // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.9-10.
• Экономика и организация гостиничного хозяйства [Текст] / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова. — М. : Финансы и статистика, 2008. — 175.
• Экономика оснащений отелей (FF&E): волшебная формула для отелей [Текст] / Ольга Евстигнеева // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2011. — № 1. — 53-55.
• Економіка і організація туристично-готельного підприємства [Текст] : навч. посіб. / П. Р. Пуцентейло. — Київ : Центр навч. л-ри, 2007. — 1 електрон. опт. диск (CD-ROM).
• Економіко-правові основи туристичної діяльності [Текст] / А.С. Крутова, С.Е. Маркарова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : збірн. наук. праць / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі. — Вип.1 (15). — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.23-30.
• Эко-фишка для отеля [Текст] / Т. Малькова, Н. Шевченко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.50-51.
• Электронная дистрибуция отелей. Новые возможности [Текст] / С. Фомин // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.64-66.
• Энергоэффективные технологии Mitsubishi Elеctric в гостинично-ресторанном бизнесе [Текст] / Михаил Кордюков // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 4. — 54-55.
• Етика службової телефонної розмови в закладах готельно-ресторанного господарства [Текст] / М.Є. Счаслівенко, Л.М. Варипаєва // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.332.
• Ефективність витрат інвестиційної діяльності в підприємствах готельної індустрії [Текст] / Н.С. Герасимова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.6-14.
• Ефективність функції контролю в готельно-ресторанному бізнесу [Текст] / Н.Ю. Балацька, Т.М. Брикова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч. 2 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.239-240.
• Эффективный интернет-маркетинг для гостиничного бизнеса [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2013. — № 4. — 36-39.
• Животные в отелях [Текст] / Евгения Кучеренко // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 2. — 38-40.
• Жизнь после ЕВРО [Текст] / О. Болотов // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.18-19.
• Заказываем шторы для отеля или как вложить деньги с умом [Текст] / Д. Бондаренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.72-73.
• Застосування франчайзингових систем у готельному бізнесі в умовах української економіки [Текст] / В.В. Шкромада // Економіка фінанси і право. — 2006. — №12. — С. 24-27.

1    2    3   4    5    6    7    8    9    10    11