Зерно. Зернознавство.
Документи:
- Класифікація принципів очищення та сортування зернових мас. [Текст] / Ю.О. Чурсінов // Хранение и переработка зерна . — С.29-31.
- Ключевые итоги уборки зерновых в 2008 г. [Текст] / А. Сизов // Хлебопродукты . — С.8-9.
- Колыбель для зерна [Текст] / В. Русских // Хлебопродукты . — С.24-25.
- Компенсация потерь эффективности процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке с тепловым насосом [Текст] / А. Шевцов, Д. Бритиков // Хлебопродукты . — С.48-50.
- Кому в стране нужен мониторинг зерна? [Текст] / Ю. Чистяков // Хлебопродукты . — С.4-5.
- Контроль качества зерна - залог успеха агробизнеса [Текст] / А. Верещинский // Хлебопродукты . — С.32-33.
- Конъюктура рынка зерна в начале осени 2010 г. [Текст] / О. Суханов // Хлебопродукты . — С.4-6.
- Кооперативні об'єднання в розвитку інфраструктури зернового ринку України [Текст] / О.В. Нікішина // Новий колегіум. — 2015. — №3. — С.21-31.
- Кормилец половины мира (рис) [Текст] // Рестораторъ . — С.48-51.
- Корректировка качественных характеристик зерна пшеницы урожая 2010 г. [Текст] // Хлебопродукты . — С.39-41.
- К переработке овса на пищевые продукты [Текст] / М. Петропавловский // Пищевая промышленность . — С.248-250.
- Краткий обзор ситуации на рынке зерна в 2006/07 г. [Текст] / И. Павенский // Хлебопродукты . — С.6-7.
- Крупяные свойства ярового ячменя, возделываемого в Иркутской области [Текст] / В. Гребенщиков, В. Верхотуров, С. Панковец // Хлебопродукты . — С.46-47.
- Кунжут как источник кальция в рационе лиц пожилого возраста [Текст] / Н.В. Кацерникова // Пищевая промышленность . — С.48-49.
- Лаборатория-центр упраления производством. [Текст] / В. Новицкий // Хлебопродукты . — С.50-51.
- Логістичний інформаційний простір підприємств зернопродуктового підкомплексу [Текст] / І.О. Седікова, Д.В. Седіков // Економіка харчової промисловості . — С.83-85.
- Макаронные изделия из цельносмолотого и пророщенного зерна пшеницы [Текст] / Д. Шнейдер // Хлебопродукты . — С.46-47.
- Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированной кукурузы линии MON 88017. Сообщение 1,(2). Токсиколого-гигиенические исследования [Текст] / В.А. Тутельян, М.М. Гаппаров, Л.И. Авреньева // Вопросы питания . — С.4-17.
- Мельница старая - доход новый [Текст] / В. Тихий // Хлебопродукты . — С.28-29.
- Методика прогнозирования стоимостных показателей зернового рынка [Текст] / Д. Бодриков // Хлебопродукты . — С.56-57.
- Метод расчёта аспирационных систем фильтровального способа обеспылевания [Текст] / О.І. Гапонюк // Хранение и переработка зерна . — С.30-32.
- Метрологическое обеспечение качества зерна в Казахстане [Текст] / Д. Шаймерденова // Хлебопродукты . — С.49-51.
- Механизм проникания влаги в зерно [Текст] / И. Хусанов // Хлебопродукты . — С.52-53.
- Механическая золушка переберет семена [Текст] / В. Русских // Хлебопродукты . — С.32-33.
- Мировой рынок риса [Текст] / И. Глазунова // Хлебопродукты . — С.4-6.
- Многоэтапное фракционирование зерна твердой пшеницы вибропневматическим способом [Текст] / Р. Кандроков // Хлебопродукты . — С.44-46.
- Модифіковані рослини органічному виробництву не товариш [Текст] // Урядовий кур'єр. — 2008. — №234. — С.5.
- Мониторинг и диагностика качественной сохранности зерна и семян без отбора проб [Текст] / В. Саулькин // Хлебопродукты . — С.48-49.
- Мукомольные свойства зерна перспективных сортов озимой пшеницы [Текст] / Н. Беркутова, Б. Сандухадзе, Е. Соболева та ін. // Хлебопродукты . — С.51-53.
- Мысли вслух [Текст] / Л. Друзьяк // Хлебопродукты . — С.35.
- Насекомые или деньги [Текст] / Г. Закладной // Хлебопродукты . — С.54-56.
- На страже безопасности [Текст] / А. Хатунцов // Хлебопродукты . — С.6-8.
- Натуральные обогатители для улучшения аромата бездрожжевого хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы [Текст] / И. Алейник // Хлебопродукты . — С.44-45.
- Наука о зерне, которое подверглось засухе [Текст] / Л. Мачихина // Хлебопродукты . — С.6-9.
- Научное обоснование развития перспективных технологий хранения зерна [Текст] / Л. Мачихина // Хлебопродукты . — С.36-39.
- Национальный союз зернопроизводителей - союз стабильность и качества [Текст] / П.В. Скурихин // Хлебопродукты . — С.20-21.
- Некоторые аспекты мирового кризиса на зерновом рынке России и мира [Текст] / В. Петриченко // Хлебопродукты . — С.10-11.
- Новий метод визначення ефектності гідротермічного оброблення зерна для виробництва зернового хліба [Текст] / В.М. Махинько // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2008. — Київ : НУХТ, 2008. — С.70-72.
- Нові можливості у моделюванні продуктів із заданими властивостями [Текст] / Т.В. Трощій // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.93-95.
- Новороссийский зерновой терминал - окно в мировой рынок зерна [Текст] / М. Маркова // Хлебопродукты . — С.33-35.
- Новые тенденции в развитии зернового хозяйства и рынка зерна в России [Текст] / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий . — С.21-25.
- Новый способ производства напитка на зерновой основе для детского питания [Текст] / А. Маслова // Хлебопродукты . — С.40-41.
- Нормативно-методическое обеспечение качества зерна в Казахстане [Текст] / Д. Шаймерденова // Хлебопродукты . — С.44-45.
- Нужно ли нам качество зерна? [Текст] / Е. Мелешкина // Хлебопродукты . — С.10-13.
- Обеспечение безопасности предприятий хранения и переработки зерна - жизненная и экономическая необходимость [Текст] / Э. Морозов // Хлебопродукты . — С.16-17.
- Обзор внебиржевого рынка в феврале.Работа перерабатывающих предприятиятий. Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в январе 2007 года. [Текст] // Хранение и переработка зерна . — С.6-11.
- Обзор внебиржевого рынка зерновых в декабре. Работа зерноперерабатывающих предприятий в ноябре 2006 года. Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине 2006г [Текст] // Хранение и переработка зерна . — С.6-8.
- Обзор внебиржевого рынка зерновых в мае. Работа зерноперерабатывающих предаприятий в мае. Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в апреле 2007 года. [Текст] // Хранение и переработка зерна . — С.6-13.
- Обзор внеобиржевого рынка зерновых в апреле. [Текст] // Хранение и переработка зерна . — С.5-10.
- Обзор зернового внебиржевого рынка в январе 2007 года. [Текст] // Хранение и переработка зерна . — С.6-22.
1
2
3
4
5
6
|
