Домашня кулінарія. Куховарська книга.
Підтеми:
Документи:
- Кулинарные рецепты [Текст]. — Донецк : Информсервис, 1991. — 96с. — (ISSN4.4.1991).
- Кулинарные рецепты [Текст] : из "Книга о вкусной и здоровой пище" / сост. Л. И. Воробьева. — Изд. 3-е, стер. — Москва : Агропромиздат, 1991. — 334 с.
- Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л.И. Воробьева; Ин-т питания Академии мед. наук СССр. — 4-е изд. — Кызыл : Легкая и пищевая промышленность, Агропромиздат, Тувинское книжное изд-во, 1986. — 360с.
- Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л.И. Воробьева. — 3-е изд., перераб и доп. — М. : Агропромиздат, 1985. — 336.
- Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л.И. Воробьева. — 3-е изд., перераб и доп. — М. : Агропромиздат, 1986. — 335с.
- Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л.И. Воробьева. — 3-е изд., перераб и доп. — М. : Агропромиздат, 1987. — 335.
- Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л.И. Воробьева. — 3-е изд., перераб и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1983. — 336.
- Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л.И. Воробьева. — 4-е изд., стереотип. — М. : Агропромиздат, 1988. — 335.
- Кулинарные советы на все случаи [Текст] / Справочное издание. — К. : Урожай, 1994. — 606с.
- Кулинарный калейдоскоп [Текст] / В. С. Михайлов, А. В. Аношин. — Москва : Агропромиздат, 1991. — 351.
- Кулинарный калейдоскоп [Текст] : Сб.кулинарн. рецептов / Ред. И.М. Докучаев. — М. : Промитей МГПИ им. В.И. Ленина, 1990. — 128с.
- Кулинарный словарик: салаты. [Текст] // Хлебосол : Приложение к журналу " Общественное питание". — С.18-19.
- Кулинарный словарик (С) [Текст] // Питание и общество . — С.19.
- Кулинарный словарик. [Текст] = 2007.-№6-С.25. // Питание и общество . — С.27.
- Кулинарный словарь. (Кондитерская "гитара", "типсы", "птифус", желирование) [Текст] / Н. Бабенко // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.90.
- Кулинарный словарь [Текст] // Гастрономъ . — С.143.
- Кулинарный словарь [Текст] / Н. Бабенко // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.56.
- Кулинарный словарь [Текст] / С. Синельников // Гастрономъ . — С.142.
- Кулинарный словарь (Тестомес, анис, рольмопс, а ла планча) [Текст] / Н. Баненко // Шеф. CHEF (Ресторатор) . — С.90.
- Кулінарний календар [Текст] / В.С. Ростовський, О.І. Положишникова, Л.І. Кущ. — К. : Урожай, 1994. — 368с.
- Культура питания [Текст] : энцикл. справ. / под ред. И. А. Чаховского ; [редкол.: Е. В. Малашевич и др.]. — 2-е изд. — Минск : Беларус. Энцыкл. імя Петруся Броукі, 1992. — 541.
- Кухня без секретов [Текст] : Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением / А. Головко. — Одесса-Москва : Два слона; Дуэт, 1994. — 196с.
- Кухня народов СССР [Текст] / И. А. Фельдман. — К. : Час, 1990. — 319.
- Кухня народов СССР [Текст] : Справочное издание / В.М. Мельник. — 3-е изд. — Бендеры : Полиграфист, 1991. — 288с.
- "Кухня наших предков" - так [Текст] // Питание и общество . — С.26-27..
- Куховарська книга [Текст] / Ред. М. Георгіевський. — К. : Держ. вид. техн. літ-ри УРСР, 1951. — 300.
- Любимые блюда [Текст] / 2-е изд. перераб. и доп. — К. : Реклама, 1988. — 256с.
- Любимые блюда [Текст] / И.А. Фельдман. — Киев : Реклама, 1987. — 256 с.
- Любителеві домашнього консервування [Текст] / А.С.Жвалевський, З.П.Камнєва, Л.І.Марчук та ін. — К. : Техніка, 1972. — 192с.
- Любителям кулинарного искусства [Текст] : Пособие по домоводству / Ю.М. Новоженов. — М. : Высшая школа, 1989. — 351.
- Малая энциклопедия старинного поваренного искусства [Текст]. — К. : УСХА, 1990. — 608с.
- Мелкие изделия из теста [Текст] / Н.И. Бруннек. — М. : Агропромиздат, 1990. — 112 с.
- Меню на кожен день [Текст] : Обіди з трьох страв / ред. Н.С. Рогушина. — К. : Реклама, 1972. — 96с.
- Меню на кожен день [Текст] / Сост Т.Е. Кадук; Ред. Н.С. Рогушина. — 2-е изд. — К. : Реклама, 1972. — 72с.
- Меню на сегодня. Рецептура простейших блюд [Текст] / Сост. Н.И. Белова, Н.И. Рыжкова, В.В. Стефашина; Худ. А.Б. Гридчин. — Харьков : Простор, 1991. — 100с.
- Меню на сегодня [Текст] : Рецептура простейших блюд. — Харьков : Простор, 1991. — 102с.
- Молдавская кулинария [Текст] / Н. Питиримова, М. Аваева, Е. Еронина. — К. : Картя Молдовеняскэ, 1971. — 175с.
- Молодой семье о кулинарии [Текст] / Л.П. Ляховская. — 2-е изд. — М. : Экономика, 1990. — 343с.
- Молодой хозяйке [Текст] : справ. изд. / М.П. Кошелев. — Симферополь : Таврия, 1991. — 272 с.
- Монастырская кухня [Текст] : молитвы, советы, рецепты приготовления простой, вкусной, здоровой пищи : из опыта русских православных монастырей. — Москва : Всерос. бюро пропаганды худ. лит. СП РСФСР, 1991. — 64 с.
- Мужчина на кухне [Текст] / Л. Зданович. — М. : Вече, 1998. — 464с.
- Мы хорошо готовим [Текст] / Перевод с немецкого А.И.Козеко, В.Б. Волынского. — Минск : Полымя, 1985. — 223.
- Народная кухня [Текст] / Худ. ред.Н.М. Халява. — К. : Урожай, 1992. — 320с.
- Настольная книга для хозяек [Текст] : Сост. по программе Б. кулинарной школы Зинаиды Неженцевой / З. Неженцева. — К. : Обереги, 1991. — 224с.
- Настольная книга для хозяек [Текст] / Сост. по прогр. кулин. шк.З.Неженцевой. — 2 изд. — М. : Типо-литографія Т-ва И.Н.Кушнарев и К., 1911. — 341.
- Научные основы интенсификация производства и повышения качества кыргызских национальных мучных изделий [Текст] : Дис. ... д-ра техн. наук:05.18.16 / Татьяна Кириева. — Бишкек : КТУ им. И. Раззакова, 2002. — 369с.
- Национальные кухни наших народов (Основные кулинарные напрвления, их история и особенности.Рецептура) [Текст] / 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1991. — 605с.
- Необычные блюда из обычных продуктов [Текст] : Я готовлю сам- из обычных продуктов / Д.К. Ливан. — Житомир : Периодика, 1991. — 32с.
- Ни капли алкоголя [Текст] / Б.Г. Рейман. — Минск : Бук Чембер Интернэшнл, 1991. — 47с.
- Новейшая поваренная книга или способ изготовления экономического, питательного и вкусного стола [Текст] : В 12 отделах / Сост. И.Д.Уварова. — М. : Тип-фия Т-ва Сытина И.Д., 1915. — 256.
1
2
3
4
5
6
|
