Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Загальна терапія. Перша медична допомога. Догляд за хворим.

Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.

Підтеми:

• Окремі види дієтотерапії: молочна дієта, виноградолікування, лікування медом та ін.

Документи:

• Лечебно-профилактические продукты для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями [Текст] / С.С. Ховянская // Пищевая промышленность. №3 , 2010. — С.49.
• Мастер-класс.Время духовной диеты. Пост. [Текст] // Рестораторъ . — С.64-65.
• Мед и другие естественные продукты [Текст] : Опыт и исследования одного врача / Д.С. Джарвис. — АПИМОНДИЯ, 1981. — 126с.
• Медико-биологические и биотехнологические аспекты создания продукции геродиетического питания [Текст] / Л.В. Римарева, М.Б. Оверченко // Пищевая промышленность . — С.29.
• Методичні рекомендації щодо харчування дітей, які зазнали впливу радіаційного опромінення [Текст] / М.І. Пересічний, В.Н. Корзун, П.О. Карпенко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — К. : Книга, 2007. — 83с.
• Методология повышения эффективности продвижения функциональных пищевых продуктов на потребительский рынок [Текст] / О.В. Евдокимова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.107-108.
• Микронутриенты в питании здорового и больного человека (справочное руководство по витаминам и минеральным веществам) [Текст] / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев, Б.П. Суханов, В.А. Кудашева. — М. : Колос, 2002. — 422с.
• Мировые тенденции на рынке ингредиентов: основной ориентир-здоровое питание [Текст] / Н.В. Росляков // Молочная промышленность . — С.11-12.
• Моделирование и оптимизация адекватного питания с учётом индивидуальных медико-биологических требований. [Текст] / Ю.А. Ивашкин // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.71-74.
• Молочнокислые продукты в питании детей [Текст] : Библиотека практического врача / Гудзенко П.Н.,Кравец А.А., Набухотный Т.К., Сидорчук И.И., Черевко С.А. — К. : Здоровье, 1981. — 93с.
• Мониторинг питания населения Чувашии, проживающего в районах с разной степенью распространения ишемической болезни серца [Текст] / В.Л. Сусликов, Н.В. Толмачёва // Вопросы питания . — С.54-58.
• Мясные функциональные продукты в профилактике атеросклероза [Текст] / Г.Н. Чернобельский // Вопросы питания . — С.40-42.
• Напої для спортсменів [Текст] / Притульська Н. // Харчова і переробна промисловість . — С.20-21.
• Нарушение иммунного статуса и его коррекция у больных хроническим панкреатитом [Текст] / С.Ф. Сулейманов // Вопросы питания . — С.45-48.
• Наука о питании [Текст] : Серия "Медицина" / К.С. Петровский. — М. : Знание, 1968. — 64с.
• Некоторые аспекты продуктов функционального питания. [Текст] / Ю.И. Шишков // Пищевая промышленность . — С.10-11.
• Новая американская пирамида питания [Текст] / Т.Н. Дымань, С.И. Шевченко // Мясное дело . — С.17-19.
• Новий аспект у виробництві дієтичного харчування [Текст] // Молочное дело . — С.34.
• Нові гомогенізовані оздоровчі сиркові вироби, збагачені каротиноїдами БАД [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, Д.О. Глубокий // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 19 травня 2011 р. / МОНМС України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; Вроцл. екон. ун-т (Польща) ; Трансильв. ун-т (Брашов, Румунія) ; Санкт-Петерб. торг.-економ. ін-т (РФ). — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.103-104.
• Новітні технології оздоровчих продуктів харчування XXI століття [Текст] : Тези доповідей Міжнародної Науково-практичної конференції 21 жовтня 2010 р. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева, В.М.Михайлов та ін. — Харьков : ХДУХТ, 2010. — 396.
• Новые направления в создании функциональных жировых продуктов [Текст] / Л.Г.Кочеткова Ипатова, А.П. Нечаев // Масложировая промышленность. . — С.12-14.
• Новые продукты диетического и лечебного питания для беременных женщин и детей [Текст] / Под ред. Е.М. Лукьяновой. — изд. 3-е, стереотип. — К. : Наукова думка, 1991. — 144с.
• Нутригеномика, виноград и вино [Текст] / В. Литвак, К. Вертс // Виноделие и виноградарство . — С.13-14.
• Обгрунтування нової технології сухих хлібців для харчування за гіпопротеїновою дієтою [Текст] / З.І. Кучерук, О.М. Грідіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.72-80.
• Обеспеченность витаминами и В-каротином больных сахарным диабетом типа 2 [Текст] / В.В. Зыкина, Х.Х. Шарафетдинов, В.М. Коденцова // Вопросы питания . — С.33-36.
• Обеспеченность населения Севера жирорастворимыми витаминами [Текст] / Е.Р. Бойко, Н.Н. Потолицына // Вопросы питания . — С.64-68.
• Обогащение продуктов витаминами - актуальная тема XXI века [Текст] / А.М. Богатырев // Пищевая промышленность . — С.72-73.
• Обогащение продуктов питания массового потребления. [Текст] / Д.П. Панов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки . — С.30-31.
• О витаминах [Текст] / А. Штейман, Ю. Фридман // Общественное питание . — С.21-22.
• Огляд закордонного ринку функціональних продуктів [Текст] / Ю.А. Козонова // Мясное дело . — С.28-29.
• О классификации лечебных диет. [Текст] / М.А. Самсонов // Вопросы питания . — С.47-57.
• Определение содержания охратоксина А в плазме крови. [Текст] / И.В. Аксёнов // Вопросы питания . — С.39-41.
• Оптимизация лечебного питания в санаторно-курортных учреждениях [Текст] / А.Н. Солопова // Пищевая промышленность . — С.58-60.
• Оптимизация рецептуры композитной смеси. [Текст] / Т.В. Санина // Хлебопечение России . — С.18-19.
• Опыт использования в амбулаторных условиях гипокалорийной диеты у больных с ожирением [Текст] / М.В. Гаврик // Вопросы питания . — С.21-26.
• Организация диетического питания [Текст] / П.Н. Майструк, Г.А. Дунаевский. — К. : Здоровье, 1980. — 96.
• Организация диетотерапии в лечебно-профилактических учереждениях [Текст] / В.И. Воробьев. — М. : Медицина, 1983. — 256.
• Организация лечебного питания в детской больнице [Текст] / Ю.К. Полтева, Е.Н. Цыбина, А.К. Крылова. — М. : Медицина, 1974. — 256с.
• Организация лечебно-профилактического питания на промышленных предприятиях. [Текст] : Б-ка прак. врача / А.И. Столмакова, Р.И. Ладанивский, А.Г. Киселевич. — К. : Здоровье, 1984. — 96с.
• Організація лікувально-профілактичного харчування [Текст] / Ю.О. Козонова // Мясное дело . — С.47-49.
• Основні принципи створення систем харчування для профілактики та лікування захворювань, що виникають на тлі дефіциту кальцію [Текст] / О.І. Черевко, Ж.А. Крутовий, В.М. Михайлов, Л.О. Касілова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.233-234.
• Основные вещества для обогащения продуктов питания. [Текст] / Т.П. Арсеньева // Пищевая промышленность . — С.6-8.
• Основные принципы диетического питания [Текст] : Проблемная лекция / Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцкая. — Харьков, 1989. — 43с.
• Основы лечебного питания беременных [Текст] : Справочное пособие / Ред. Е.П. Самборская, Л.Б. Гутман. — К. : Здоровье, 1984. — 160с.
• Основы лечебного питания [Текст] / Под ред. Ачаркина А.И., Маршака М.С. — М. : Медгиз, 1958. — 582с.
• Особенности лечебно-профилактического питания детей, пострадавших вследствие аварии на ЧАЭС [Текст] / Л.П. Павлоцкая, Н.В. Дуденко, В.С. Артеменко // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.91-95.
• Особенности пищевого поведения у лиц, страдающих генерализованным тревожным расстройством [Текст] / А.А. Атаманов // Вопросы питания . — С.55-58.
• Особливості розробки рецептур кулінарної продукції дієтичного харчування у лікувальних закладах [Текст] / О.С. Самойленко, Г.В. Запаренко, Л.О. Касілова, Ж.А. Крутовий // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.45.
• Особливості харчування пацієнтів з програмним гемодіалізом [Текст] / М.Г. Черкашин, В.Г. Компанцева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.325-333.
• Отрасль ингредиентов: итоги десятилетия (результаты и продуктовые тренды) [Текст] / В.Е. Зеленский // Пищевая промышленность . — С.50-52.

1    2    3   4    5    6