Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Гігієна для дітей і підлітків.

Харчування дітей та підлітків

Документи:

• Обгрунтування параметрів зберігання напою кисломолочного для дитячого харчування збагаченого лактулозою, кукурудзяною олією, вітаміном С та препаратом заліза [Текст] / Н.А. Дідух, С.В. Романченко // Харчова наука і технологія . — С.32-37.
• Обґрунтування параметрів ферментації молочно-рослинних вершків у біотехнології білкових паст для дитячого харчування [Текст] / Н.А. Ткаченко, Ю.С. Українцева, Є.І. Гросу // Харчова наука і технологія . — С.28-35.
• О бедном студенте замолвите слово... [Текст] / Е. Смирнова // Питание и общество . — С.10.
• Обеспечение детей продуктами питания - государственная задача [Текст] / В.П. Семёнова // Переработка молока . — С.56-57.
• Обеспеченность медью тренированных и нетренированных школьников и студентов в разное время года. [Текст] / И.П. Гладких // Вопросы питания . — С.42-47.
• Обогащение детского питания на основе мяса птицы [Текст] / И.Л. Стефанова, Н.В. Тимошенко, Ю.Н. Красюков, И.А. Юхина // Мясная индустрия . — С.18-21.
• Оборудование для производства продуктов детского питания [Текст] / Е.С. Кузьмин // Мясная индустрия . — С.62-64.
• Обучение детей 6-летнего возраста в детском саду и школе: опыт физиологического и гигиенического исследования [Текст] / Науч.-иссл. ин-т физиологии детей и подростков АПН СССР ; под ред. О. А. Лосевой. — Москва : Педагогика, 1987. — 160 с.
• О воспитании культуры питания [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество . — С.14-15.
• О повышении витаминозности пищевого рациона студентов [Текст] / В.И. Анохина, А.А. Дубинина // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.140-141.
• О подходе к проблеме питании школьников [Текст] / Ж.А. Крутовой, А.В. Запаренко, Л.А. Касилова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.156-158.
• Оптимизация школьного питания: проблемы и решения [Текст] / В.П. Клиндухов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.15-19.
• Основы рационального питания [Текст] : Пособ. для дет. оздоровит. лагерей / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 2006. — 152с.
• Особливості класифікацій продуктів дитячого харчування в Україні та світі [Текст] / Н.А. Ткаченко // Харчова наука і технологія . — С.16-25.
• От колыбели до школы [Текст] / Георгий Калюжин, Мария Дерюгина. — 3-е изд., перераб. и доп. — Минск : Беларусь, 1989. — 334 с.
• Относительно освобождения от ндс операций по предоставлению услуг по диетическому питанию в школах [Текст] : Письмо от 03.12.12 г.№ 63.92/51-12/15-3416 / налоговая Украина.Государственная // Все о бухгалтерском учете. — 2013. — №34. — 45-47.
• Оценка качества сухих каш для детского питания [Текст] / У.Н. Токаева, И.А. Токарева, И.В. Горева // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.81-82.
• Первые блюда с мясом для организованного питания детей [Текст] / О.К.Устинова Деревицкая // Мясная индустрия . — С.16-18.
• Перепелиное мясо в детском питании. [Текст] / И.Л. Стефанова // Мясная индустрия . — С.20-22.
• Перспективные направления создания комбинированных продуктов [Текст] / А.Н. Лилишенцева, Н.В. Сафронова, Н.В. Комарова // Пищевая промышленность . — С.16-18.
• Перспективные технологии производства продуктов для диетического и функционального питания детей [Текст] / Н.В. Тимошенко // Мясная индустрия . — С.57-61.
• Перспективы использования мяса страуса в детском питании. [Текст] / А.В. Устинова // Все о мясе . — С.16-18.
• Перспективы использования свинины в детском питании [Текст] / А.В. Устинова // Мясная индустрия . — С.20-22.
• Перспективы обогащения детских продуктов биологически активными белками молока [Текст] / А.М. Ильина, О.Е. Овчинникова // Пищевая промышленность . — С.27-28.
• Перспективы производства детского питания на основе конины [Текст] / Е.Е Гладкова, В.В. Андрюшин // Мясные технологии . — С.52-53.
• Перспективы развития индустрии школьного питания. Инновационные технологии [Текст] / А.Б. Лисицын // Мясные технологии . — С.4-8.
• Питание детей первого года жизни [Текст] / К. Ермилова // Питание и общество . — С.15-16.
• Питание детей [Текст] / Е.Ч. Новикова, К.С. Ладодо, М.Я. Бренц. — М. : Медицина, 1983. — 192с.
• Питание подрастающего поколения-это здоровье нации, и значит-хорошая демография [Текст] / Г. Гореликова // Питание и общество . — С.8-9.
• Питание учащихся - в ранг федеральной целевой программы. Вокруг "антикризисного" меню. Регионам выделяют субсидии [Текст] / П. Сальков, И. Кузнецова, С. Шептицкая // Питание и общество . — С.2-3.
• Питание школьника [Текст] / Людмила Каневская. — Москва : Медицина, 1989. — 61 с.
• По крупинке: когда приучать ребёнка к кашам? [Текст] / О. Молдовская // Гастрономъ . — С.130-131.
• Полукопчёные и сыровяленые колбасы для школьников [Текст] / Л.В. Нескоромная // Мясная индустрия . — С.41-43.
• Полуфабрикаты длительного хранения [Текст] / Н.П. Луговая, С.А. Селецкий // Пищевая промышленность . — С.24-25.
• Порошкообразные смеси для детского и школьного питания [Текст] / А.Ю. Золотин // Пищевая промышленность . — С.12-13.
• Правильная осанка [Текст] / Л.П. КондаковаВарламова, Е.П. Стромская. — Москва : Медицина, 1967. — 28 с.
• Правильная осанка [Текст] : пособие для учителей и родителей / Г.М. Краковяк. — Москва : Учпедгиз, 1959. — 136 с.
• Практические занятия по курсу "Основы педиатрии и гигиены детей дошкольного возраста" [Текст] : пос. для студ.-заочн. 1 курса ф-тов дошк. восп. пед. ин-тов / МГЗПИ. — Москва : Просвещение, 1990. — 64 с.
• Предпочтения детей в потреблении молочных продуктов. [Текст] / И.Л. Васенкова // Молоко переробка . — С.32-33.
• Приправы и пряности в детском питании [Текст] / С. Грознов // Общественное питание . — С.29-31.
• Проблеми державного контролю в організації харчування учнів загальноосвітніх шкіл [Текст] / Л. Бєлкін // Освіта і управління . — С.152-159.
• Проблемы детского питания. [Текст] / Е.И. Сизенко // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.8-11.
• Про внесення змін до закону України "Про дитяче харчування" щодо посилення вимог до виробництва та обігу продуктів дитячого харчування [Текст] : Закон 2 грудня 2010 року №2746-VI / Україна.Президент В.Янукович // Офіційний вісник України. — 2010. — №101. — С.58-61.
• Про дитяче харчування [Текст] : Закон від14 вересня 2006 р. № 142-V / Україна.Президент В.Ющенко // Урядовий кур'єр. — 2006. — №190. — C.12-13.
• Продукты детского лечебного и профилактического питания на основе крахмалопродуктов [Текст] / Н.Р. Андреев // Пищевая промышленность . — С.16-17.
• Продукты детского лечебного питания на основе крахмала и крахмалосодержащего сырья [Текст] / Н.Р. Андреев // Пищевая промышленность . — С.32-33.
• Продукты на мясной основе для рационального и профилактического питания детей [Текст] / А.В. Устинова // Мясная индустрия . — С.31-34.
• Продукты на основе мяса птицы для питания детей [Текст] / И.Л. Стефанова // Мясная индустрия . — С.35-39.
• Проект. Недетская задача [Текст] / Н. Синельник // Food & Drinks. Продукты и напитки . — С.40-42.
• Производственный расчет при выработке детских продуктов [Текст] / Ю.М. Шаманов // Переработка молока . — С.56-58.

1    2    3   4    5