Обладнання молочного виробництва.
Документи:
- Новые предложения фирмы Трепко [Текст] // Молоко переробка . — С.6-7.
- Новые технологии в производстве сухих молочных продуктов [Текст] / А. Кулинич // Переработка молока . — С.32-33.
- Новый аппарат для обработки молока. [Текст] / Ю.А. Шурчкова // Переработка молока . — С.15-14.
- Новый материал CRYOVAK проницаемый Darfresh с адаптированной проницаемостью для сыров с высоким уровнем газообразования. [Текст] // Молоко переробка . — С.30.
- Новый стандарт - сепарирование холодного молока [Текст] / М. Хульман // Переработка молока . — С.26-27.
- Обладнання для виробництва морозива [Текст] : навч. посіб. / І.І. Бартковський, О.М. РИбак, Г.Є. Поліщук та ін. — К. : Студія Поліграфич, 2014. — 316.
- Обладнання для високотемпературної обробки вершків [Текст] / С.І. Єрошенко // Молоко переробка . — С.18-19.
- Оборудование для измельчения и диспергирования [Текст] / В.Г. Будрик, Е.Ю. Агаркова, Г.С. Новиков, Е.М. Гусев // Пищевая промышленность . — С.18-22.
- Оборудование для маслоделия [Текст] / Н.Л. Иванова // Сыроделие и маслоделие . — С.46-47.
- Оборудование для маслоделия [Текст] / Н.Л. Иванов // Сыроделие и маслоделие . — С.44-45.
- Оборудование для масложировой промышленности [Текст] / П.А. Силкин // Масложировая промышленность. . — С.17.
- Оборудование для молочной промышленности [Текст] / Н.Л. Иванов // Молочное дело . — С.49.
- Оборудование для производства творога закрытым способом [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.16-17.
- Оборудование для розлива жидких молочных продуктов. [Текст] // Переработка молока . — С.8-15.
- Оборудование компании "Тетра" для маслоделия [Текст] // Сыроделие и маслоделие . — С.46.
- Оборудование компании "ТРЕНКО" [Текст] // Молоко переробка . — С.6-7.
- Оборудование молочных предприятий: монтаж, наладка и ремонт [Текст] : Справочник / Д.М. Гальперин. — М. : Агропромиздат, 1990. — 352с.
- Обработка молока. Сепарирование, нормализация, гомогенизация, пастеризация [Текст] // Молоко переробка . — С.28-29.
- О потерях молока в технологических линиях доильных установок [Текст] / С.П. Москаленко // Молочное дело . — С.24-25.
- Оптимизация конструкции кольцевой тонкослойной установки для молока [Текст] / Е.А. Маврин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.86-88.
- Оптимизация формы режущей кромки лезвия ножа волчка при измельчении охлаждённого или дефростированного мясного сырья [Текст] / В.В. Пеленко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.95-97.
- Организация внутренней логистики [Текст] / М. Миллер, М. Полыновская // Молоко переробка . — С.14-15.
- Организация работы автоматизированной линии типа А-ТЛ [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.54-55.
- Организация управления производственными процессами на базе САУ технологического оборудования [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.28-29.
- Оснащение сыродельного цеха [Текст] // Переработка молока . — С.36-37.
- Основи розрахунку апарата для приготування м'якого морозива [Текст] / П.Л. Пахомов, Д.П. Семенюк // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.302-307.
- Особенности организации санитарной обработки ёмкостного оборудования и трубопроводов. [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.32-33.
- Особенности центробежной очистки молока [Текст] / Е.А. Чеботарёв // Переработка молока . — С.16-17.
- О техническом перевооружении и модернизации предприятий. [Текст] // Молоко переробка . — С.15-17.
- Отечественный горизонтальный сыроизготовитель. Результаты квалификационных испытаний. [Текст] / В.М. Русских // Сыроделие и маслоделие . — С.54-55.
- Параметрический ряд гидродинамических установок роторного типа ГУРТ. [Текст] / В.Г. Будрик // Переработка молока . — С.28-29.
- Пастеризаторы "Протемол"-новации 2007 года [Текст] / К.Р. Пастушков // Молочна промисловість . — С.16-17.
- Пастеризационно-охладительная линия ТРР PREMIUM 15000 [Текст] // Переработка молока . — С.12.
- Пастеризационо - охладительные установки производительностью от 500 до 35 000 л/ч [Текст] // Молоко переробка . — С.22-23.
- Патентная информация [Текст] / М.В. Железнов, О.Н. Мусина // Переработка молока . — С.40.
- Пенетрометр для сыра. [Текст] / В.А. Оноприйко // Сыроделие и маслоделие . — С.44-45.
- Переработка молока в хозяйстве-первые шаги [Текст] / А.В. Чадаева // Переработка молока . — С.39.
- Планирование цепочек поставок для молокоперабатывающих предприятий [Текст] / Н.Г. Петруня // Переработка молока . — С.58-60.
- Пластинчатые ПОУ - эффективное оборудование для реализации процессов теплообмена [Текст] / Е.П. Ромали // Переработка молока . — С.26-27.
- Повысить сортность молока [Текст] / Е. Вехоломов // Молочная река . — С.9.
- Повышение производительности волчков засчёт совершенствования режущего механизма [Текст] / З.З. Улицкий // Мясной бизнес . — С.62-70.
- Подозреваете фальсификацию? Решение - криоскоп! [Текст] / О.Ю. Панкратова // Переработка молока . — С.20-21.
- Практические рекомендации по санитарной обработке автомолцистерн [Текст] / В.А. Савельева, Б.В. Маневич // Переработка молока . — С.38-39.
- Применение вибрационного метода для контроля процесса свёртывания молока [Текст] / А.В. Шилов, А.Н. Пирогов, А.А. Леонов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.80-83.
- Прогрессивные методы нормализации молока [Текст] // Молочное дело . — С.20.
- Прогрессивный метод посолки сыра в зерне. [Текст] // Молочное дело . — С.20.
- Производство взбитых молочных продуктов [Текст] / С.Е. Дмитриева // Пищевая промышленность . — С.10-11.
- Производство твёрдых сыров на высокотехнологическом оборудовании DONIDO [Текст] // Молочное дело . — C.20.
- Производство формового творога цилиндрической, клиновидной и другой формы [Текст] // Молоко переробка . — С.17.
- Профессиональное решение в выборе насосов [Текст] / М. Фокин // Переработка молока . — С.22-24.
1
2
3
4
5
|
