Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Кіп

Кіптела Людмила Василівна, Киптелая Людмила Васильевна

Документи:

• Сдвиговые характеристики сливочных десертов "Лакомка" [Текст] / А.И. Черевко, И.В. Лерина, Л.В. Киптелая, А.В. Немирич // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.109-112.
• Спосіб виробництва багатокомпонентних плодоягідних паст [Текст] / Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.238-239.
• Технологічне обладнання галузі [Текст] : Метод. вказівки для виконан. курсового проекту на тему"Розрахунок хлібопекарської печі БН-25" для студ. за напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" за спеціальністю 7.090221, 7.091702, 7.091706 / Укл. О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О.А. Маяк та інш. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 25с.
• Технологія виробництва паст із дикорослої сировини [Текст] / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.189-190.
• Товарознавство книги. Методичні вказівки [Текст] : для самост. вивч. дисц. студ. ден.та заочн. форм навч. спец. " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / уклад. Л.В.Кіптела, В.О. Акмен, Т.М.Головко; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 45с.
• Удосконалення інфрачервоного пастеризатора [Текст] / Л.В. Кіптела, М.П. Кунденко, М.А. Романченко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.386-391.
• Удосконалення іч-сушарок органічної сировини [Текст] / Л.В. Кіптела, А.М. Загорулько // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.236-237.
• Удосконалення конструкції роторного плівкового апарата [Текст] / Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Весник науки и техники / Союз научных и инженерных объединений Украины; Харьковский дом науки и техники. — Харків, 2002. — С.27-32.
• Удосконалення процесу концентрування рідких антоціанових барвників [Текст] / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О Загорулько, І.В. Іванова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.159-162.
• Утилизация тепла холодильных машин в пищевой промышленности и торговле [Текст] : монограф. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харьков : ХГУПТ, 2013. — 148.
• Факультет обладнання та технічного сервісу Харківського державного університету харчування та торгівлі: минуле, таперішнє, майбутнє [Текст] / О.І.Черевко, Л.М.Янчева, В.М.Михайлов та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 90с.
• Хлібопекарна піч РЗ- ХПА [Текст] : Метод. вказ. для викон. курс. проекту з дисц. "Технологічне обладнання галузі" для студ., що навч. за напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" / Укл.: О.І. Черевко, В.М. Михайлов, Л.В. Кіптела та ін. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 22.
• Шляхи удосконалення професійної спрямованості молоді [Текст] / О.І. Черевко, Л Кіптела,  В., О.Є. Загорулько // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : Матеріали VIII Всеукраїнської науково-методичної конференції 23 вересня 2010 року / Редкол.: О.І. Черевко відп. ред.), Л.М. Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.129-130.

1    2    3