Зведений каталог бібліотек Харкова

Сорокіна Світлана Вікторівна, Сорокина Светлана Викторовна

Документи:

Теоретичні основи значення товарознавчих експертиз [Текст] / М.П. Головко, С.В. Сорокіна, В.О. Акмен // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.77-78.
Товароведная характеристика концентрата сывороточных белков и казеина и пути его использования в молочных продуктах [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.15 / Светлана Сорокина. — Харьков : ХГАТОП, 1998. — 240с.
Товарознавство квітів [Текст] : Мет. вказ. для сам. вивч. та вик. конт. роб. з нав. дис. для ст. ден. та заоч. від.товар.фак.за спец. 8.050301 "Тов. та ком. діяльн.,"8.050302 "Тов. та експ. в мит. спр., "8.050303 "Екс. тов. та пос." / Укл.: С.В. Сорокіна, А.М. Чуйко. В.О. Акмен. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 44с.
Товарознавство квітів [Текст] : метод. вказ. для використ. ПЕОМ з дисц. для студ. денн. та заочн.форм навч. за напр. підгот. 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" освітньо-кваліф. рівня "бакалавр" / уклад. С.В.Сорокіна; Харківський державний ун-тет харчування і торгівлі ". — Харків : ХДУХТ, 2012. — 38с.
Товарознавство квітів [Текст] : метод. вказ.для самост вивч. та викон. контр. роб. з навч. дисц. для студ. денного тазаочн. відділ. товарозн. факульт. за напр. підгот. 030510 / Укл. С.В.Сорокіна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 43с.
Товарознавство квітів [Текст] : Метод. вказ. для самост. підгот. та виконання лабор. занятьз дисц. для студ. ден. та заочн. форми навч. освітньо-кваліф. рівня "бакалавр" напр. підг. 03.0510 "Товарозн. і торг. підпр. ..." / Укл. С.В. Сорокіна // Методичні роботи викладачів кафедри товарознавства в митній справі за 2013-2014 рр. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 62.
Товарознавство квітів [Текст] : Метод. вказ. для сам. підг. та вик. лаб. занять з навч. дисц. для студ. ден. та заоч. від.товарозн. фак. за спец. "Товарозн. та ком. діяльн.", "Товарозн. та експ. в мит. спр.", "Експ. тов. та послуг" / Укл.: С.В. Сорокіна, О.Є. Шевченко. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 55с.
Товарознавство квітів [Текст] : Метод.вказ. до використання ПЕОМз дисц. для студ. ден. та заоч. форми навч. напрямку підготовки 030510 "Товарозн. торговельне підпр-цтво" освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр" / Укл.:С.В. Сорокина // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 20с.
Товарознавство квітів [Текст] : Навчальний посібник: РМОіНУ / С.В. Сорокіна. — Харьков : ХДУХТ, 2009. — 309с.
Товарознавство квітів [Текст] : Пакет контр.завд. для зам. пот. та зал. знань студ. ден. та заоч. форм навч. освітньо-кваліф. рівня "спец."та "магістр"спец. "Товарозн.та ком. діяльн.", "Товар. та експ в мит. спр.","Експ. тов. та п." / Укл.: С.В. Сорокіна, М.А. Юрченко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 59с.
Товарознавство квітів [Текст] : пакет контр. завд. для комплексної перевірки знань студентів з дисципліни "Товарознавство і торговельне підприємництво" / Укл. С.В. Сорокіна // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 60с.
Товарознавство квітів [Текст] : Пакет контр. завд. для компл. перев.знань студ.з дисц.: Для студ. ден. та заоч. відділ. товарозн. фак-ту за спец. "Товарозн.та ком. діяльн.", Товарозн. та експ. в мит. справі", "Експ. тов. та послуг" / Укл.: С.В. Сорокіна, О.Є. Шевченко. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 60с.
Товарознавство квітів [Текст] : пакет тест. завдань для оцін. поточ. та підсум. знань з дисц."Товарознавство квітів" для студ. напряму підготовки 6.030510 "Товарознавство і торгівельне підприємство" / Укл.:С. В. Сорокіна, М. А. Юрченко; Харк. держ. ун-т харч.та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2016. — 65с.
Товарознавство квітів [Текст] : підруч. / С.В. Сорокіна // . — Харків : ХДУХТ, 2016. — 397с.
Товарознавство книги [Текст] : навч. посіб. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — 281.
Товарознавство книги [Текст] : Опорний конспект лекцій для студентів факультету товарознавства і торговельного підприємництва спеціальності "Товарознавство в митній справі" / Укл.:М.П. Головко, С.В. Сорокина, В.О. Акмен; Харк. держ. ун-т харч та торг. // . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 78с.
Товарознавство книги [Текст] : опорн. консп. лек. для студ. ден. та заоч. форм навч. фак-ту товарознавства і торговельного підприємництва спец. "Товарознавство та експертиза в митній справі" / уклад. М.П. Головко, С.В. Сорокіна, В.О. Акмен; Харківський дер. ун-т харчуваняя та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 77.
Товарознавство. Методичні вказівки з підготовки, оформлення і захисту курсової роботи з курсу дисциплін [Текст] : для студ.денн. та заочн.форм навч. товарозн. факульт. напр підгот. 030510 " Товарознавство і торговельне підприємництво " освітньо- кваф.рівня "бакалавр". / Укл. М.П. Головко, В.О. Акмен, С.В. Сорокіна, Н.М. Пенкіна. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 43с.
Товарознавча експертиза якості молока, яке реалізується на ринках міста Суми [Текст] / О.Є. Шевченко, С.В. Сорокіна, Є.Д. Іванов // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.16-17.
Товарознавча оцінка та класифікація споживчих властивостей квіткових аксесуарів [Текст] / С.В. Сорокіна // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.14-15.
Товарознавча характеристика концентрату сироваткових білків і казеіну та шляхи його використання в молочних продуктах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук:05.18.15 / Світлана Сорокіна. — Харьков : ХГАТОП, 1998. — 17.
Товарознавча характеристика питного молока різних виробників [Текст] / С.В. Сорокіна, Г.І. Доценко // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.237-241.
Товарознавчі аспекти дослідження спредів, що реалізуються в торговельній мережі Харкова [Текст] / С.В. Сорокіна, В.А. Афанасьєва, Д.В. Ліфанова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / відп. ред. О.І. Черевко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 322-328.
Удосконалення споживчих властивостей керамічних горщиків для квітів [Текст] / С.В. Сорокіна, О.О. Анохіна, З.П. Карпенко, А.А. Іванова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.265-271.
Управління якістю підготовки фахівців необхідних у сучасних ринкових умовах [Текст] / А.А. Дубініна, С.В. Сорокіна, В.А. Афанасьєва, Є.А. Болибок // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.314-319.
Формування декоративності квіткової продукції під впливом абіотичних чинників на прикладі хлорофітуму [Текст] / С.В. Сорокіна, Т.М. Летута, І.М. Помазан // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.259-264.
Шляхи модернізації методичних принципів практичної підготовки студентів [Текст] / М.П. Головко, С.В. Сорокіна, В.О. Акмен // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : Матеріали VIII Всеукраїнської науково-методичної конференції 23 вересня 2010 року / Редкол.: О.І. Черевко відп. ред.), Л.М. Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.169-170.
Шляхи поліпшення споживчих властивостей томатної пасти та оцінка ії якості [Текст] / С.В. Сорокіна, В.А. Афанасьєва, О.І. Рикова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 292-300.

1 2 3