Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Легка і харчова промисловість

Харчова промисловість. Холодільна промисловість

Підтеми:

• Галузі харчової промисловості
• Холодільна промисловість

Документи:

• Миючі та дезінфікуючі засоби в харчовій промисловості [Текст] / В. Малюга // Мясной бизнес. №1 , 2012. — С.74-77.
• Моделирование деятельности хлебопекарного предприятия на основе маржинального подхода к ценообразованию [Текст] / И.П. Богомолова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.19-24.
• Моделирование оптимального стратегического выбора предприятия пищевой отрасли [Текст] / Т. Кокодей // Економіст. — 2011. — №11. — С.56-58.
• Модель беззбитковості інвестування в м'ясопереробну промисловість [Текст] / В.О. Янковий // Економіка харчової промисловості . — С.16-21.
• Моделювання відтворювальної структури інтегрованого ринку зерна та продуктів його переробки [Текст] / О.В. Нікішина // Економіка харчової промисловості . — С.33-42.
• Моделювання впливу основних компонентів пасти закусочної на розподіл відносного коефіцієнта якості [Текст] / П.В. Гурський, В.В. Полевич, Ф.В. Перцевий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.14-18.
• Мониторинг состояния и развития предприятий пищевой промышленности. [Текст] / Ю.В. Трушин // Пищевая промышленность . — С.48-49.
• Мотивация персонала на повышение качества хлебобулочной продукции. [Текст] / Ю.Е. Гупанова // Пищевая промышленность . — С.42-43.
• Мясная индустрия России в 2008 году: интегральные экономические показатели развития [Текст] / К.В. Колончин // Мясная индустрия . — С.5-7.
• Мясной конгресс на выставке "Агропродмаш 2011" [Текст] / А.А. Кубышко // Все о мясе . — С.10-14.
• Мясоперерабатывающая промышленность Украины: особенности функционирования, методы прогнозирования развития и размещения [Текст] : монограф. / П.А. Заремба. — Донецк : ДонГУЭТ, 2006. — 142.
• Направления реструктуризации ассортиментной политики предприятий пищевой промышленности. [Текст] / Т.Ф. Рябова // Пищевая промышленность . — С.36-38.
• Напрями формування цільових регіональних програм розвитку сфери харчування населення [Текст] / Д.В. Пикало, Л.М. наук.кер.Яцун // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — C.V-VI.
• Наука и отрасль: партнерство в современных условиях [Текст] / А.Б. Лисицын, А.А. Семенова, И.М. Чернуха идр. // Все о мясе . — С.4-9.
• Наукові праці [Текст] : Збірник: Присвячується 105-річчю з дня заснування ОНАХТ / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : Друк, 2007. — 256с.
• Наукові праці [Текст] / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса, 2006. — 346с.
• Научная организация труда на предприятиях хлебопродуктов [Текст]. — М. : ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1970. — 64.
• Научно-методические положения по оценке эффекивности управления ресурсами предприятий. [Текст] / Е.В. Минаева // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.10-12.
• Научно-методологические основы определения эффективности системы контроллинга. [Текст] / Ю.В. Трушин // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.12-13.
• Научные предпосылки реструктуризации системы управления организациями. [Текст] / А.Н. Сидоров // Пищевая промышленность . — С.30-31.
• "Наша компания не боится кризисов" [Текст] / А.А. Кубышко // Все о мясе . — С.26-28.
• Некоторые показатели социально-экономической эффективности оборудования в общественном питании [Текст] / А.М. Волосов // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.38-40.
• Необхідність інноваційної діяльності у харчовій промисловості [Текст] / Т.І. Миронюк, Т.М. Яровенко // Економіка харчової промисловості . — С.50-53.
• Новая парадигма агропродовольственной политики РФ: мясной сектор [Текст] / М. Мамикоян // Мясные технологии . — С.12-13.
• Нове джерело фінансування інвестицій у хлібоприймальні та зернопереробні підприємства. [Текст] / Є.М. Ковтонюк // Хранение и переработка зерна . — С.28.
• Новинка от корпорации DEVRO [Текст] / П.С. Милюков // Мясная индустрия . — С.17.
• Нові потужності "КОНТІ" до Японії і Таіланду [Текст] // Харчова і переробна промисловість . — С.5.
• Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] : пер. с англ. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 288.
• Новое производство [Текст] / С. Шедько, Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.62-64.
• Новости НИИ и ВУЗов [Текст] // Пищевая промышленность . — С.65-69.
• Новости отрасли [Текст] // Масложировая промышленность. . — 1.
• Новости промышленности [Текст] // Молочное дело . — С.4-5.
• Новости [Текст] // Мясное дело . — С.4-7.
• Новые возможности для роста [Текст] // Молочная река . — С.10-16.
• Новые подходы к нормированию материальных ресурсов на предприятиях мясной промышленности. [Текст] / И.Д. Перельман // Все о мясе . — С.4-7.
• Новые формы подготовки специалистов для пищевой промышленности [Текст] / Г. Спасенова // Пищевая промышленность . — С.16-17.
• Нормы спецодежды в пищевой промышленности [Текст] // Налоги и бухгалтерский учет. Приложение . — С.3-95.
• Обеспечение продовольственной безопасности человечества: современные направления [Текст] / А.А. Кудряшова // Пищевая промышленность . — С.31-35.
• Обзор производства важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности России. [Текст] // Тара и упаковка . — С.4-6.
• Обзор рынка оборудования, сырья и технологий для производства мороженого. [Текст] / В.Н. Елхов // Переработка молока . — С.4-9.
• Обоснование необходимости внедрения эко-маркетинга в аграрном производстве [Текст] / О.В. Ткаченко // Економіка харчової промисловості . — С.70-73.
• Обоснование нормативов эффективности воспроизводства основных фондов [Текст] / В.Б. Киселёв // Пищевая промышленность . — С.26-29.
• Обсяги товарообороту та цінова політика учасників системи реалізації продукції підприємств харчової промисловості [Текст] / Л.О. Чорна // Економіка фінанси і право. — 2006. — №12. — С. 18-24.
• Обучение кадров на предприятии "Продукты Питания" в Калининградской области [Текст] / Т. Синиченкова // Пищевая промышленность . — С.34-35.
• Объективные методы контроля санитарной обработки в мясной промышлености [Текст] / М.Ю. Минаев, Г.И. Солодовникова, Т.А. Фомина // Все о мясе . — С.29-31.
• О государственной поддержке негосударственных наукоёмких предприятий. [Текст] / В.С. Кочетов // Хлебопечение России . — С.6-8.
• Ограниченный рынок. [Текст] // Переработка молока . — С.46-48.
• Опережая тренды: низконасыщенных ЗМЖ от ГК "НМЖК" [Текст] // Переработка молока . — С.58.
• О подготовке специалистов для отрасли пищевых игнредиентов [Текст] / Тюлькова И.А., Тырсин Ю.А. и др. // Пищевая промышленность . — С.47.
• О политике обновления производства предприятий в условиях дефицита инвестиций. [Текст] / В.Б. Дасковский // Пищевая промышленность . — С.30-32.

1    2    3    4   5    6    7    8    9