Зведений каталог бібліотек Харкова

ХДУХТ

Підтеми:

звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

Анализ эффективности вложений в ценные бумаги [Текст] / Н.С. Акимова, Т.А. Наумова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.311-313.
Анализ єффективности закупочной политики предприятий торговли по критерию минимизации издержек [Текст] / Ю.В. Пономарева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.202-208.
Анализ загрязнения воздушного бассейна Харькова [Текст] / Е.А. Любавина, Л.Л. Бакуменко, А.В. Корелов // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.206.
Анализ издержек в торговле [Текст] / А.И. Левина // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.138-140.
Анализ использования безбумажной технологии в бухгалтерском учете [Текст] / Е.Н. Тимофеева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.85-92.
Анализ использования оборудования экструдерной техники в макаронной промышленности [Текст] / Ю.И. Ефремов, К.С. Пелехно // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.155-161.
Анализ кинетики СТП-сушки при переменных режимах [Текст] / Н.М. Цуркан, В.А. Потапов, Н.И. Погожих // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.117-120.
Анализ опыта эксплуатации мембрано-сорбционной водоподготовительной установки [Текст] / В.Г. Михайленко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.240-242.
Анализ организации производства макаронных изделий в цехах малой мощности [Текст] / Н.В. Рыжова, В.А. Ефимова, Е.А. Мухина // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.384-386.
Анализ оснащенности и эксплуатации оборудования в предприятиях треста студенческих столовых г. Харькова [Текст] / П.Я. Коган // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.318-319.
Анализ параметров рабочих органов, обеспечивающих работу непрерывнодействующих шнекованых машин [Текст] / С.З. Сулейманов, В.И. Коваленко, Н.Я. Голубева, В.В. Полевич // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.266-270.
Анализ потребительского рынка пельменей в Харькове [Текст] / Л.Р. Димитриевич, О.Р. Мороз, Л.В. Терещенко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.414-417.
Анализ производства и потребления хлебобулочных и кондитерских изделий в Харьковской области [Текст] / Н.Н. Гаркуша, Л.Н. Котенко, Л.М. Леонова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.149-153.
Анализ производственных функций с помощью дифференциального исчисления [Текст] / В.Н. Терентьев // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.207.
Анализ процесса электрификации предприятий общественного питания [Текст] / Т.Н. Парцырная, Е.С. Холин // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.169-172.
Анализ расходов предприятия розничной торговли [Текст] / А.Ю. Гаркуша // Підвищення конкурентоспроможності підприємств торгівлі та харчування : Зб. наук. праць / Відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — С.432-435.
Анализ рационов питания учащихся профессионально-технических училищ [Текст] / Т.П. Кононенко, В.С. Оджубейский, А.И. Коваленко // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.146-148.
Анализ рынка технологического оборудования для шведского стола [Текст] : Тези доповіді / Г.В. Дейниченко, Г.М. Постнов, В.А. Ефимова // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.105-107.
Анализ систем стимулирования труда работников торговли в зарубежных странах и возможность его примечания на отечественных предприятиях [Текст] / О.В. Цуканова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.183-185.
Анализ современных технологии производства мяса птицы и разработка глубокой технологии его переработки в кулинарную продукцию - путь снижения затрат топливно-энергетических ресурсов [Текст] / М.И. Беляев, Г.М. Постнов, А.И. Черевко та ін. // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.77-95.
Анализ состояния инфраструктуры внутренней торговли Украины [Текст] / И.И. Поминова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.275-279.
Анализ состояния и перспектив развития индустриальной технологии в общественном питании Харькова и области [Текст] / А.В. Филипенко, Л.Н. Суббота, З.И. Романенко // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.31-33.
Анализ состояния трудовых ресурсов на украинских предприятиях розничной торговли [Текст] / Т.Р. Кочарова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.299-307.
Анализ структуры влаги песочного теста [Текст] / Л.А. Касилова, Н.Я. Карцева, Л.Д. Манелова, Е.В. Жуков // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.19-22.
Анализ сырья растительного и животного происхождения, перерабатываемого в шнекових машинах [Текст] / С.З. Сулейманов, В.И. Коваленко, А.Я. Белик, В.В. Полевич // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.272-274.
Анализ тенденций на ринку соусів:сучасний стан і перспективи [Текст] / С.А. Бончева, М.Б. Колеснікова // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 8.
Анализ теорий перевода [Текст] / Д.А. Буханцев, А.А. Борисова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.692-700.
Анализ технологии переработки мяса животных вынужденного убоя [Текст] / Л.Р. Димитриевич // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.92-94.
Анализ траєкторії руху часток сировини в багатоцільовому апараті для переробки зернової сировини [Текст] / В.В. Полевич // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.167-168.
Аналитическое описание поверхности отражателя, обеспечивающего заданное распределение ИК-лучей, на основе дифференциального уравнения в частных производных [Текст] / Ю.М. Тормосов, Н.А. Чеканов // Современные проблемы геометрического моделирования : Сборник научных трудов Украино-российской научно-практической конференции / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 2005. — С.121-129.
Аналіз апаратів для виготовлення пельменів та вареників [Текст] / Н.О. Афукова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.152-154.
Аналіз асортименту та виробництва соків в Україні [Текст] / Н.І. Черевична, О.В. Богомолов, В.О. Потапов // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 301-302.
Аналіз асортименту функціональних добавок для борошняних кондитерських виробів [Текст] / К.А. Рижкова, Н.І. Черевична // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.248.
Аналіз вибору кращих регіональних програм розвитку [Текст] / О.В. Ольшанський // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.56-57.
Аналіз виконання державного бюджету за 2007-2009 роки [Текст] / Н.В. Клочкова // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.235-236.
Аналіз відхилень інструментарій управління витратами підприємств роздрібної торгівлі [Текст] / Н.М. Гаркуша // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : збірн. наук. праць / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі. — Вип.1 (15). — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.435-433.
Аналіз вмісту біологічно активних речовин у морській водорості зостера [Текст] / Г.В. Дейніченко, І.М. Гурікова, Л.Л. Іващина // Наукові праці : Збірник: Присвячується 105-річчю з дня заснування ОНАХТ / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : Друк, 2007. — С.35-37.
Аналіз вмісту поліфенолів у Чорноморській водорості цистозірі (cystoseira) [Текст] / Г.В. Дейниченко, Д.П. Крамаренко, І.М. Гурікова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — C.353-357.
Аналіз впливу обробки на вміст мікотоксинів в овочах [Текст] / А.А. Дубініна, Т.М.Віннікова Летута // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 279-280.
Аналіз впливу попередньої обробки молочної сировини на процес ії ультрафільтраційного концентрування [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.167-173.
Аналіз впливу стабілізаторів структури на текстуру сметанних десертів [Текст] / Ю.Ю. Агафонова, В.Ю. Прокудіна, К.К. Василець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.367-375.
Аналіз впливу фізико-механічних властивостей продукту на навантажувальну здатність протирально-різальної машини [Текст] / І.М. Заплетніков, В.А. Парамонова // Науковий Вісник. 2(13) - Полтава : Полтавский університет споживчої кооперації , 2004. — С.35-37.
Аналіз господарської діяльності підприємства [Текст] : зб. завд. для практ. занять для студ. напр. підгот. 6.030509 "Облік і аудит" / уклад. Н.Б. Кащена, О.В. Цуканова, М.В. Костинська; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 75.
Аналіз господарської діяльності підприємства [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ / Н.Б. Кащена, Н.М. Гаркуша, Т.О. Сідорова, Г.Г. Лисак. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 537.
Аналіз господарської діяльності [Текст] : збірн. тест. для поточн. контолю знань для студ. ден. та заоч. напр. під. 6.030509 "Облік і аудит" галузі знань 0305 "Економіка і підприємництво" рівень бакалавр / Н.Б. Кащена, М.В. Костинська, Н.М. Гаркуша. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 76.
Аналіз господарської діяльності [Текст] : Консп. лекцій для сам. роботи студ. спец. "Товарознавство комерційної діяльності" рівень підгот. "Бакалавр" / Укл.: Т.О. Сидорова, Г.Г. Лисак. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 116.
Аналіз господарської діяльності [Текст] : Метод. вказ. у схемах, формулах та таблицях для студ. напряму підготовки 6.030601 "Менеджмент" / уклад. Н.М.Гаркуша, Н.М.Гаркуша; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі // . — Харків : Форт, 2015. — 109с.
Аналіз господарської діяльності [Текст] : метод. мат-ли та завд. для самостійної роботи студ. напр. підгот. 6.030509 "Облік і аудит" гал.знан. 0305 "Економіка і підприємництво" рівня бакалавр / уклад. Н.Б. Кащена, М.В. Костинська; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 259с.
Аналіз грошових потоків підприємств роздрібної торгівлі [Текст] / Н.О. Власова, П.В. Смірнова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.154-162.
Аналіз джерел фінансування обігових активів підприємств торгівлі [Текст] / Н.П. Віткова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.241-246.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14