Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Праці співробітників ХДУХТ

ХДУХТ

Підтеми:

• звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
• збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
• покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
• номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
• тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
• про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

• Економічний ризик та методи його вимірювання [Текст] : Практикум для всіх економ. спец. / Укл. М.А. Дядюк; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 57с.
• Економічні аспекти розвитку фондового ринку [Текст] / Н.С. Акімова, С.В. Тройно // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.65-72.
• Економічні наслідки вступу України до СОТ: регіональний аспект [Текст] / Т.В. Шталь, В.О. Козуб // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.96-97.
• Економічні основи прогрнозування споживчого ринку [Текст] : Навч. посібник / О.М. Филипенко. — Харків : ХДАТОХ, 1999. — 85.
• Економічні основи реформування освіти [Текст] / С.В. Нікітін // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.341-342.
• Економічні параметри штатної структури персоналу торговельнихпідприємств [Текст] / В.М. Селютін // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.457-463.
• Економічні передумови розвитку універсамів за ринкових умов [Текст] / Л.О. Попова, Л.В. Черкашина // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.392-395.
• Економічні та господарські відносини в розрізі кримінального законодавства [Текст] / К.О. Черевко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 214-216.
• Екононічна сутність трактування нематеріальних активів [Текст] / Н.С. Акімова, В.В. Іванова // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.5-6.
• Експерементальне обґрунтування технології рибного бульону зі ставкової риби [Текст] / Г.М. Постнова, О.І. Черевко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.41-48.
• Эксперементальное изучение отдаленных последствий воздействия на организм животных водных вытяжек из новых эмалевых покрытий [Текст] / А.И. Педенко, А.В. Садовский, Ю.Г. Лошаков, Э.Ф. Старовойтова // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.178-179.
• Эксперементальное исследование устойчивости свободно оперных прямоугольных пластин переменной толщины [Текст] / В.Г. Третьяк // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.363-365.
• Эксперементальное и теоретическое исследование поведения гибких стержней и тонких колец при действии сосредоточенных сил [Текст] / А.Н. Чуйко // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.258-259.
• Эксперементальное определение коэффициента поглащения в аппаратах ИК-излучения [Текст] / Н.Г. Черкашин, В.А. Ефимова, Л.Р. Подопригора // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.74-77.
• Эксперементальный метод определения оптимального давления в мясорубках [Текст] / Н.Г. Черкашин, И.В. Золотухина // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.366-371.
• Експериментальна методика визначення фізичних властивостей тендеризованого м'яса в лабораторних умовах [Текст] / Г.М. Постнов, М.А. Чеканов // Вісник Харківського державного технічного університету сільського господарства / Ответ. за випуск Т.В.Гавриш. — Харьков : ХДТУСГ, 2003. — С.211-215.
• Експериментальна установка та експрес-метод визначення теплового потоку [Текст] / Ю.М. Тормосов, С.М. Костенко, С.Ю. Саєнко // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.287-289.
• Експериментальне вивчення впливу геометричних параметрів масообмінного модуля ємності та параметрів сушильного агента на процес ЗТП-сушіння [Текст] / В.О. Потапов, І.С. Ковш, О.Ю. Гриценко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.206-212.
• Експериментальне визначення ефективності застосування неіоногенних пар ліцеридної природи [Текст] / Н.В. Мурликіна, О.І. Упатова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.475-481.
• Експериментальне дослідження впливу характеристик ультразвукових хвиль на зміну температури жирової сировини [Текст] / Г.М. Постнов, В.М. Червоний // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.367-368.
• Експериментальне дослідження та методика розрахунку перколяторів [Текст] / М.Г. Черкашин, В.Г. Компанцева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.276-279.
• Експериментальний стенд для визначення променевого потоку [Текст] / С.М. Костенко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.212-219.
• Експериментальні дослідження режимів роботи нової фритюрниці з непрямим обігрівом кремнійорганічним теплоносієм [Текст] / О.В. Петренко, В.І. Бабенко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.226-231.
• Експериментальні дослідження способів теплової обробки з підвищеними показниками економічності [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, І.В. Лебединець // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.143-145.
• Експериментальні дослідження теплової обробки харчових продуктів інфрачервоним випромінюванням у паровітряному середовищі [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, І.В. Лебединець // Обладнання та технології харчових виробництв : Темат. зб. наук. праць. / Мін-во освіти і науки України; Донецький державний университет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. — С.365-372.
• Експериментальні дослідження теплообміну в універсальному жарильному апараті з проміжним обігрівом [Текст] / В.О. Потапов, О.В. Петренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.151-155.
• Экспериментальное исследование спектров мутности желатина и агара [Текст] / П.Л. Пахомов, А.И. Торяник // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.201-202.
• Экспериментальное определение кинетических коэфициентов при конвективной сушке картофеля [Текст] / В.А. Потапов, Н.М. Цуркан, Л.Р. Рябик // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.299-305.
• Экспериментально-теоретическое исследование теплопроводности системы "Єритроциты + водный раствор пропилнгликоля, поливинилпирролидона и NaCL" [Текст] / И.М. Беляева // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.321-322.
• Экспериментальные и теоретические исследования индукционных нагревателей токами промышленной частоты для теплового оборудования предприятий общественного питания [Текст] / А.Т. Кузьмин, В.И. Емельянов // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.320-321.
• Экспериментальный стенд для исследования процесса замораживания напитков [Текст] : Тези доповіді / В.В. Качалов // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.182-184.
• Експертиза в митній справі та міжнародній торгівлі [Текст] : Метод. вказ. до викон. лаб. робіт для студ. спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І. Дюкарева, А.О. Пак; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 60с.
• Експертиза в митній справі та міжнародній торгівлі [Текст] : Опорн. консп. лекцій для студ. ден. та заоч. форм навч. спец. 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл.: Г.І.Дюкарева, А.О.Пак, А.В.Евтушенко. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 58.
• Експертиза дорогоцінних металів, коштовного каміння та культурних цінностей [Текст] : Метод. вказ. та тематика контр. роб. для студ. заоч. від спец. 8.030510.02"Товарозн. та експертиза в митн. справі" / Укл.: Т.М. Головко, М.П. Бакіров // Методичні роботи викладачів кафедри товарознавства в митній справі за 2014-2015 рр. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 60.
• Експертиза дорогоцінних металів, коштовного каміння та культурних цінностей [Текст] : Пакет контр. завдань для комплексної перевірки знань студ. ден. та заоч. форм. навч. спец. 8.030510.02 "Товарознавств. в митн. справі..." / Укл. Т.М. Головко, М.А. Юрченко // Методичні роботи викладачів кафедри товарознавства в митній справі за 2014-2015 рр. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 62.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Метод. вказ. до виконання лаб. робіт (для студ. з спец. 7.05302; 8.050302) / Укл. В.А. Афанасьєва; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 87.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Метод. вказ. до використання ПЕОМ спец. 7.050302" Товарознавство та експертиза в митній справі", 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл. В.А. Афанасьєва, А.М. Чуйко, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 43с.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : метод.реком. для викон. контр. роб. для студ. заоч. форми навч. для спец. 7.050302, 8.050302 " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / М.П.Головко, Т.М.Головко, М.А.Юрченко ; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 24с.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : метод.реком. для викон. контр. роб. для студ. заоч. форми навч. для спец. 7.050302, 8.050302 " Товарознавство та експертиза в митній справі ". / М.П.Головко, Т.М.Головко, М.А.Юрченко ; Харківський державний університет харчування та торгівлі. // . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 26с.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : метод.реком. для самост.роб. для студ. ден. та заочн.форм павч.для спец.7.0500302, 8.050302 " Товарознавство та експертиза в митній справі " / уклад. Т.М.Головко, А.М.Чуйко, М.А.Юрченко; Харківський державний університет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 38с.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Навч. посіб. / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 242c.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Опорний конспект лекцій з дисципліни для студентівденної та заочної форм навчання спеціальності "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл. Т.М. Головко, М.А. Юрченко // Методичні роботи викладачів кафедри товарознавства в митній справі за 2014-2015 рр. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 161.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Пакет контрольних завдань для комплексної перевірки знань студентів з дисципліни / Укл. В.А. Афнасьєва; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 70с.
• Експертиза какао-порошку [Текст] / С.Є. Коломоєць, О.С. Круглова // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.218.
• Експертиза напоїв [Текст] : Контр. завд. для поточ. контр. знань студ. спец. 7.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг". / Укл.: І.Ф. Овчиннікова, Г.А. Селютіна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 35с.
• Експертиза напоїв [Текст] : Метод. вказ. з підгот. та виконання лаб. робіт для студ. спец. 7.050.301"Товарозн.та комерц. діяльність", 7.050.302 "Товарозн. та експ. в митній справі", 7.050.303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл.: І.Ф. Овчиннікова, Г.А. Селютіна, О.М. Половинко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 75с.
• Експертиза наркотичних, отруйних та вибухових речовин [Текст] : метод. вказів. до самост. роботи та контр. занань з дисципліни за допомогою комп. тест. системи на основі прогами Hyper Test для студ. за спец. 8.03051002 "Товарознавстов та експертиза в митній справ" / уклад. Н.В. Мурликіна, І.С. Пілюгіна; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 39.
• Експертиза наркотичних, отруйно-небезпечних та вибухових речовин [Текст] : Тести і завдання для самост. роб. і контролю знань із дисц. для студ. спец. 7.050302"Товарознавство та експертиза в митній справі" / Н.В. Мурликіна, І.С. Смірнова; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 54с.
• Експертиза непродовольчих товарів [Текст] : Метод. вказ. для викон. лаб. роб. з дисц. для студ. заоч. та ден. відділ.спец. : 7.050301, 8.050301"Товарозн. та ком. діцяльн.",7.050302, 8.050302"Товарозн. та експ. в мит. спр. "7.050303, 8.050303... / Укл.: Д.М. Одарченко, Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 61с.
• Експертиза непродовольчих товарів [Текст] : Опор. консп. лек. для студ. ден. та заоч. форм. навч. спец.: 7.050301, 8.050301 "Товарозн. та ком. діяльн.",7.050302, 8.050302 "Товарозн. та експ. в мит.спр.", 7.050303, 8.050303 "Експ. тов. та посл." / Укл.: Л.О. Чуйко, Г.І. Дюкарева, В.О. Акмен; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 232с.

39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49   50    51    52    53    54    55    56    57    58    59