Гігієна харчування
Підтеми:
Документи:
- Молочная кухня и питание детей [Текст] / И.А. Старцев, В.Д. Отт. — 4-е изд., перераб. и доп. — К. : Здоровье, 1975. — 256с.
- Молочні суміші для вигодовування дітей раннього віку [Текст] / І.М. Бабко. — К. : Держ. мед.вид-во УРСР, 1963. — 44.
- Мужчина и женщина. Интимные отношения [Текст] / Перевод с немецкого Пиларино Э. К. Под ред. и с предисловием д-ра мед. наук проф. Свядоща А. М. — М. : Штинца, 1982. — 234.
- Нариси з теорії літератури [Текст] : навч. посіб. / В.П. Іванишин. — К. : Академія, 2010. — 256 с.
- Нарушение аппетита у детей [Текст] / Ю.С. Шумакова. — К. : Здоровье, 1983. — 56с.
- "НАССР привчив працівників харчових підприємств регулярно мити руки" [Текст] / С. Окман // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.14-15.
- Натуральная гигиена [Текст] / Г.М. Шелтон. — СПб. : Лейла, 1993. — 352.
- Наука о питании [Текст] / К.С. Петровский. — М. : Знание, 1968. — 63.
- Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення [Текст] : Монографія / Г.Б. Рудавська, Є.В. Тищенко, Н.В. Притульска. — К. : КНТЕУ, 2002. — 371с.
- Науково-технічний прогрес і проблеми гігієни праці [Текст] / А.Л. Решетюк. — К. : Здоров'я, 1978. — 80с.
- Научные основы питания рабочих промышленных предприятий [Текст] : Ученые Украины-народному хозяйству / В.Д. Ванханен. — К. : Здоровье, 1985. — 64с.
- Научные основы формирования состава и потребительских характеристик гейнеров в качестве продуктов интенсивного спортивного питания [Текст] : Продолжение следует / С.В. Штерман, В.С. Штерман // Пищевая промышленность . — С.44-48.
- Наше здоровье и магнитные бури [Текст] / Нар. ун-т естественнонауч. фак. — М. : Знание, 1991. — 191 с.
- Некоторые исторические аспекты гигиенической подготовки работников, связанных с производством, транспортировкой, хранением и реализацией продуктов питания [Текст] / В.А. Полесский, М.И. Красильщиков // Вопросы питания . — С.32-36.
- Не кури [Текст] / Пер. с рос. О.Л.Рибалко. — К. : Здоров'я, 1983. — 32.
- не стареть- это искусство [Текст] : Пер. с чешского\ Предисл. Н. Д. Граевской. / Грегор Ото. — М. : Физкультура и спорт, 1986. — 128с.
- "Ника"-чистота и дезинфнкция [Текст] / А.Е. Малков // Пиво и напитки . — С.56-57.
- Нітрати в харчових продуктах [Текст] / О.І. Циганенко. — К. : Здоров'я, 1990. — 56с.
- Новітні технології оздоровчих продуктів харчування XXI століття [Текст] : Тези доповідей Міжнародної Науково-практичної конференції 21 жовтня 2010 р. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева, В.М.Михайлов та ін. — Харьков : ХДУХТ, 2010. — 396.
- Новые мембранные материалы - реальный путь обеспечения экологической безопасности продуктов питания [Текст] / Е.В. Попова // Все о мясе . — С.16-17.
- Новые технологии биологически активных растительных добавок и их использование в продуктах иммуномодулирующего и радиозащитного действия [Текст] : монография / Р.Ю. Павлюк, А.И. Черевко, В.В. Погарская та ін. — Харьков; К. : ХДУХТ, 2002. — 205с.
- Нормы радиационной безопасности НРБ- 76/87 и основные санитарные правила работы с радиоактивными веществами и другими источниками ионизирующих излучений ОСП- 72/87 [Текст] / Отв. ред. Т.А.Салдатенкова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Энергоатомиздат, 1988. — 160.
- Обеспеченность больных, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, витаминами и минеральными веществами. [Текст] / Н.А. Оглоблин // Вопросы питания . — С.31-38.
- Обеспеченность йодом взрослого населения Новосибирска [Текст] / Ю.П. Никитин, О.Д. Рымар, С.В. Мустафина // Вопросы питания . — С.64-66.
- Обеспеченность медью тренированных и нетренированных школьников и студентов в разное время года. [Текст] / И.П. Гладких // Вопросы питания . — С.42-47.
- Об изменениях в санитарно-эпидемических правилах [Текст] // Питание и общество . — С.7.
- Обучение и здоровье [Текст] / А.И. Киколов. — М. : Высш. шк., 1985. — 105 с.
- Общая гигиена. Руководство к практическим занятиям [Текст] / Под. общей ред. — Львов : Вища школа, 1988. — 312с.
- Общая гигиена [Текст] / В.Г. Кондратьев. — М. : Медицина, 1972. — 368с.
- Общая гигиена [Текст] / Е.П. Вишневская, Т.А. Козлова, Г.И. Румянцев, Е.Ф. Черкасов. — М. : Медицина, 1973. — 326.
- Общая гигиена [Текст] / Ред. Г.А. Митерев. — М. : Медицина, 1973. — 328с. + Табл.
- Общая гигиена [Текст] : Учебник / В.Г. Кондратьев. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Медицина, 1972. — 368 + Табл., рис.
- Общая и коммунальная гигиена [Текст] / Н.Ф. Измеров, В.Ф. Кириллов, Н.Н. Трахтман. — 408.
- Общий уход за больными [Текст] : Учеб. пособ. / С.А. Мухина, И.И. Тарновская. — М. : Медицина, 1989. — 256с.
- О внедрении новых систем обеспечения безопасности пищевых продуктов [Текст] / Б.С. Нугуманов, Р.Р. Егорова // Пищевая промышленность . — С.22-23.
- Овочі, фрукти і ягоди в харчуванні людини [Текст] / Є.А. Шаля. — К. : Здоров'я, 1970. — 35.
- Овочі, фрукти і ягоди в харчуванні людини [Текст] / Зінаїда Шаля. — 3-тє випр. вид. — Київ : Здоров’я, 1975. — 32 с.
- Овощи всегда полезны. [Текст] : Перевод с немецкого Е. А. Бишофс и В. А. Турчаниновой. / Э. Вилох. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 144с.
- Овощи и фрукты в питании здорового и больного человека [Текст] / Г.А. Дунаевский, С.Я. Попик. — К. : Здоровья, 1990. — 156 с.
- Озон защитит зерно и мельницы [Текст] / М. Осман // Хлебопродукты . — С.55.
- Окислы азота [Текст]. — Женева : Всемирная организация здравоохранения, 1981. — 91.
- Определение дегидрацетовой кислоты и её натриевой соли в продуктах питания и полимерных оболочках. [Текст] / К.И. Эллер // Вопросы питания . — С.72-78.
- Определение природных антиоксидантов амперометрическим методом [Текст] / А.Я. Яшин // Пищевая промышленность . — С.10-12.
- Определение содержания охратоксина А в плазме крови. [Текст] / И.В. Аксёнов // Вопросы питания . — С.39-41.
- Определение токсичности растительного эмульгатора-водного экстракта из корней колючелистника [Текст] / Т.П. Юдина // Вопросы питания . — С.50-52.
- Определение флавоноидов в овощах и фруктах и принципы создания расчётной базы данных для оценки потребления флавоноидов населением. [Текст] / Э.А. Мартинчик // Вопросы питания . — С.34-37.
- Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст] / Т.Н. Воловик, Л.В. Капрельянц // Харчова наука і технологія . — С.19-22.
- Опыт изучения обеспеченности витаминами, кальцием, железом и селеном детского и взрослого населения г.Славутича и коррекции выявленных дефицитов [Текст] / В.Б. Спиричев // Вопросы питания . — С.19-30.
- Организация диетического питания на промыленных предприятиях [Текст] / Г.А. Дунаевский. — М. : Медицина, 1980. — 192с.
- Организация диетического питания на промышленных предприятиях [Текст] : Вопросы социальной гигиены, экономики и управления здравоохранением / Г.А. Дунаевский. — М. : Медицина, 1980. — 192 + таб.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
|
