Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Де

Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович

Документи:

• Робоча програма з дисц. "Теплове устаткування підприємств харчування" для спец. 7.090221 інженер-механік [Текст] / Уклад. Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 18с.
• Робоча програма навчальної дисципліни "Інтелектуальна власність" [Текст] : напр. підгот. 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" спец. 7.03051001"Товарознавство та комерційна діяльність" 7.030501002"Товарознавство та експертиза в митній справі" 7.03051003 / уклад. Г.В. Дейниченко, В.М. Червоний; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 22.
• Робоча програма навчальної дисципліни. Інтелектуальна власність [Текст] : спец. 7.05170112 "Технологія харчування" інститут ННІХТБ / уклад. Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 21.
• Робоча програма навчальної дисципліни "Теплове обладнання" [Текст] : напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" фак-т облад. та техн.сервісу / уклад. Г.В. Дейниченко, В.М. Червоний; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 26.
• Робоча програма навчальної дисципліни. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : нарям. підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" фак-т "Менеджменту" / уклад. Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 24.
• Розвиток креативного мислення студентів під час виконання самостійної роботи [Текст] / Г.В. Дейниченко, Г.М. Постнов // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.380-381.
• Розробка машин для оформлення двокомпонентних фаршевих напівфабрикатів [Текст] / Г.В. Дейниченко, О.О. Простаков, О.Г. Терешкін // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.122-123.
• Розробка нових способів отримання морозива [Текст] / Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна, І.М. Бєляєва // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 325-326.
• Розробка принципово нового промислового модуля для ультафільтації знежиреної молочної сировини (сколотин) [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.249-253.
• Розробка промислового модуля для ультрафільтраційної обробки біологічних рідин [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. — Полтава, 2002. — С.66-68.
• Розробка способу одержання молочно-білкового напівфабрикату для виробництва десертної продукції [Текст] / Г.В. Дейниченко, В.І. Федак // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.232-233.
• Розробка технології напівфабрикату для виробництва м'якого морозива на основі сколотин [Текст] / Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухін // Науковий Вісник : серія технічні науки. — Полтава : Полтавский університет споживчої кооперації, 2003. — С.50-52.
• Розробка технологічної лінії виробництва напівфабрикатів для збитої десертної продукції [Текст] / Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.217-218.
• Совершенствование процессов переработки мясного сырья на предприятиях питания [Текст] : Монографія / Г.В. Дейниченко, А.А. Простаков, В.В. Дуб. — Харьков : Студцентр, 2003. — 278с.
• Структурно-механические свойства сосисок из односортного мяса [Текст] / Г.В. Дейниченко, А.А. Простаков, Н.А. Афукова, В.А. Ефимова // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.96-97.
• Структурно-механічні властивості розчину ксампану в модельних нежирних молочних системах [Текст] / Г.В. Дейниченко, О.В. Самохвалова, В.М. Ветров, Т.І. Юдіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.194-199.
• Сучасні напрями вдосконалення процесів та устаткування для очищення плодово-овочевої сировини [Текст] / Г.В. Дейниченко, О.Г. Терешкін // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.330-331.
• Сушіння гідробіонтів у псевдозрідженому шарі [Текст] / Г.В. Дейниченко, Ю.В. Карнаушенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.64-69.
• Сушка гидробионтов в псевдоожиженном слое: теория и практика [Текст] : монограф. / Г.В. Дейниченко, Ю.В. Карнаушенко, А.И. Звегинцев. — Харьков : Факт, 2014. — 152.
• Теоретичний розгляд гідравлічних явищ під час ультрафільтрації [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.261-265.
• Теоретичні основи товарознавства [Текст] : навч. посіб. у структ.-логіч. схемах / А.А. Дубініна, Г.В. Дейниченко, Т.В. Щербакова та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 148.
• Теплове обладнання [Текст] : Збірник завд. для викон. контр. роб. напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" для студ. 5 к. заоч. форми навч. за спец. 7.090221 / Укл.: Г.В. Дейниченко, Д.В. Голєлков. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 27с.
• Теплове обладнання [Текст] : збірн. тест. завд. для пров. поточн. та підсум. контр. знань для студ. напрям. підгот. 6.050502 " Інженерна механіка" усіх форм навч. / уклад. Г.В.Дейниченко, В.М. Червоний. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 27с.
• Теплове обладнання [Текст] : опорн. конс. лекцій для студ. напрям. підготовки 6.050502 "Інженерна механіка" / уклад. Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк, В.М. Червоний; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 103.
• Теплове устаткування [Текст] : Пакет контрольних завдань для комплексної перевірки знань студентів спец. 7.090221 "Обдаднання переробних і харчових виробництв" усіх форм навчання / Укл.: Г.В. Дейниченко, В.О. Єфімова. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 46с.
• Тесто для вареников: новое решение проблемы качества [Текст] / А.Ф. Коршунова, Г.В. Дейниченко // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.101-106.
• Технічне оснащення процесу концентрування харчових рідин рослинного походження [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк, В.В. Гузенко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.236-237.
• Технічні засоби митного контролю [Текст] : Опорний конспект лекцій для студ. спец. 7.050302 денної та заочної форм навчання) / Уклад. Г.В. Дейниченко, Н.О. Афукова. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — 55с.
• Технічні засоби митного контролю [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / Г.В. Дейниченко, Н.О. Афукова. — Харків : Мир техники и технологий, 2007. — 509с.
• Технічні засоби митного контролю [Текст] : практикум: навч. посіб. / Г.В. Дейниченко, Н.О. Афукова, І.В. Золотухіна. — Харків : Світ Книг, 2013. — 301.
• Технологические показатели молочно-белкового диетического изделия [Текст] / Г.В. Дейниченко // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.51-54.
• Технология производства консервированного фаршевого продукта из мяса сельскохозяйственной птицы [Текст] / М.И. Беляев, Г.В. Дейниченко, А.В. Брусенцов // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.253-254.
• Технологічне обладнання закладів ресторанного господарства [Текст] : Метод. вказ. до вик. дипл. проек. для студ. напр. підгот. 7.05170 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія харчування" / Укл.: Г.В.Дейниченко, Н.О.Афукова, В.О.Єфімова, Г.М.Постнов. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 93с.
• Технологічне обладнання підприємств харчування [Текст] : Пакет контрольних завдань для комплексної перевірки знань студ. спец. 7.091711 інженерно-технологічного факультету / Укл.: Г.В. Дейниченко, Н.О. Афукова, В.О. Єфімова. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 34с.
• Технологія виробництва збитих кисломолочних десертів на основі сколотин [Текст] / Г.В. Дейниченко, Т.І. Юдіна, В.М. Ветров // Вісник ДонДУЕТ : науковий журнал. — Донецк, 2006. — С.46-50.
• Технологія отримання запіканок з використанням йодвміщуючих добавок [Текст] / Г.В. Дейниченко, Л.Л. Івашина, Т.О. Колісниченко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.15-16.
• Технологія підготовки студентів товарознавчого факультету до наукових досліджень [Текст] / Т.В. Щербакова, Г.В. Дейниченко, О.В. Гапонцева // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.473-474.
• Технологія сироваріння [Текст] : навч. посіб. / Т.В. Маляренко, Г.В. Дейниченко, І.Г. Дейнека. — Луганськ : СНУ ім В.Даля, 2011. — 164.
• Товарознавство молочних товарів [Текст] : Навчальний посібник / Під заг. ред. проф. В.М. Козлова. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 218с. + табл.
• Товарознавство молочних товарів [Текст] : навч. посіб. / А.Б.Рудавська, Г.В.Дейниченко, В.М.Козлов, Г.І.Дюкарева. — К. : Професіонал, 2004. — 312с.
• Удосконалення апаратурного оформления процесів переробки овочевої сировини [Текст] / Г.В. Дейниченко, О.О. Простаков, О.Г. Терешкін // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.361-366.
• Удосконалення апаратурного оформлення процесів виробництва фаршированої продукції [Текст] / Г.В. Дейниченко, О.О. Простаков, О.Г. Терешкін // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.193-197.
• Удосконалення комбінованих способів переробки плодів баклажана та перцю солодкого [Текст] : монографія / Г.В. Дейниченко, О.Г. Терешкін, Д.В. Горєлков. — Харків, 2011. — 224с.
• Удосконалення методичного забезпечення методичного забезпечення дипломного проектування [Текст] / Г.В. Дейниченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Впровадження інформаційних технологій - новий етап розвитку системи вищої освіти : Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, присвяченої 14 річниці незалежності України 30 листопада 2005 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.101-105.
• Удосконалення обладнання для процесу екстракцыъ пектинових речовин [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк, В.В. Гузенко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.39-40.
• Удосконалення ресурсозберігаючих процесів переробки бульбоплодів [Текст] : монограф. / Г.В. Дейниченко, О.Г. Терешкін, Д.В. Горєлков, Д.В. Дмитревський. — Харків : Факт, 2015. — 200.
• Удосконалення технології емульсійних соусів [Текст] : монограф. / Г.В. Дейниченко, Т.І. Юдіна, С.М. Бесіда. — Харків : Факт, 2015. — 184.
• Украина. Три года в фашистской неволе, 1941-1944 [Текст] / П. Е. Конюшенко. — 2-е изд. — Харьков : Гудзинский В. Е., 2012. — 211.
• Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини [Текст] : монографія / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк, І.В. Золотухіна. — Харків : Факт, 2008. — 208.
• Упровадження інноваційних технологі навчання під час самостійної роботи сстудентів [Текст] / Г.В. Дейниченко, В.О. Єфімова, Г.М. Постнов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.185-186.

1    2    3    4    5   6