Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Праці співробітників ХДУХТ

ХДУХТ

Підтеми:

• звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
• збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
• покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
• номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
• тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
• про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

• Життєвий цикл інформаційних ресурсів дисциплін "Організація праці менеджера" і "діловодство" [Текст] / А.В. Левченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.201-202.
• Життєвий цикл підприємства роздрібної торгівлі та його фінансова стійкість [Текст] / Н.О. Власова, С.М. Гайдар // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.35-36.
• Забезпечення високого рівня конкурентоспроможності підприємств роздрібної торгівлі у довгостроковій перспективі [Текст] / О.М. Филипенко, Н.В. Рильська // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв,ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей міжнар. науково-практ. конференції, присв. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.163-164.
• Забезпечення ефективності дистанційного навчання [Текст] / Харківський державний університет харчування та торгівлі // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.389-393.
• Забезпечення ефективності навчального процесу за допомогою інформаційних технологій [Текст] / Ю.К. Кіряков, Т.В. Щербакова, О.С. Круглова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.584-588.
• Забезпечення інформаційної безпеки підприємства [Текст] / О.С. Іванілов, О.М. Колмакова, І.В. Пірятінська // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.178-179.
• Забезпечення легітимного застосування електронної мережі телекомунікації для здійснення комерційної діяльності [Текст] / Н.М. Федоренко, О.Г. Марушева // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 210-212.
• Забезпечення оптимального розвитку фізичних якостей студентів [Текст] / Н.В. Махова, Є.М. Февральов // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.320-321.
• Забезпечення якості вищої освіти як важлива умова інноваційного розвитку держави і суспільства [Текст] / Д.Є. Філіпська // Інноваційні технології підготовки фахівців за спеціальностями "Облік і аудит" та "Фінанси" : Тези доповідей всеукр. наук.-практичної конф. (28-29.10.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.107-108.
• Забезпечення якості освіти європейського рівня в університеті [Текст] : Доповідь / Л.М. Янчева, А.В. Левченко, О.К. Кухарьонок, Т.В. Коновалова // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.3-8.
• Забезпечення якості освіти європейського рівня [Текст] / Т.Б. Жувагіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.91-92.
• Забезпечення якості та безпечності м'ясної продукції на підприємствах м'ясопереробної галузі [Текст] / Р. Марков, В.А. Большакова // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.96.
• Завдання маркетингу в сучасних умовах розвитку підприємств торгівлі та ресторанного господарства [Текст] / О.Р. Мороз, О.П. Афанасьєва // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.170-171.
• Завдання та методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни "Органічна хімія" для студентів спеціальностей інженерного та товарознавчого фак-тів заоч. відділення [Текст] / Уклад. Е.Ф. Кравченко, О.Г. Уклеїна. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 34с.
• Зависимость реологических свойств пастообразных концентратов напитков от избыточного давления [Текст] / А.И. Черевко, В.И. Маяк // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — С.21-23.
• Зависимость свойств миофибриллярных белков от условий щелочной экстракции [Текст] / Е.А. Курская, Л.Н. Крайнюк // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.127-128.
• Зависимость структурно-механических свойств пастообразных концентратов напитков от технологических параметров [Текст] / В.И. Маяк // Техника и технология пищевых производств : V Междунар. науч.-техн. конф., Могилев, 18-20 мая 20005 г.:тезисы докладов. / Могилевский государственный университет продовольствия. — Минск : Изд. центр БГУ, 2005. — С.212.
• Зависисмость активности воды от температуры [Текст] / Н.П. Ленцов, С.Н. Шумилов // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.235.
• Зависти ли валовый доход предприятий от регулярности обеспечения населения продукцией общественного питания [Текст] / Р.Н. Новицкая // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.153-154.
• Заводской цех питания [Текст] / И.Г. Бережной, М.И. Беляев, Л.Г. Гольдфарб, А.И. Плахута. — Харьков : Прапор, 1976. — 76с. + табл.
• Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Контрольні завд для поточн і підсумкового контролю знань студентів за напр підгот 6.030510"Товарознавство і торгівельне підприємство" / Укл.: Ю.М. Хацкевич, Н.І. Черевічна, О.Г. Д'яков. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 60с.
• Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Метод .вказ. для самост. вивч.для студ. спец.: 6.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність"та ін. / Укл. Т.А. Непочатих, Н.І. Черевична. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 40с.
• Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Методичні рекомендації для контролю знань студентів з використанням ПЕОМ: Для студ. спец.: 7.050301, 7.050302, 7.050303 / Укл.: Т.А. Непочатих, Н.І. Черевична, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 28с.
• Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : метод. реком. для вик. курсов. робіт студ. товарознав. факульт. за напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство та торговельне підприємництво". / уклад. А,А.Дубініна, Ю.М.Хацкевич, Л.М. Бєляєва. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 26.
• Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Опорн. консп. лекцій для студ. спец.: 7.05-301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл.: Ю.М. Хацкевич, Т.А. Непочатих, Н.І. Черевична. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 108с.
• Загальна технологія харчових продуктів [Текст] : Метод. реком. для сам. роб. та викон. контр. роб. студ. заоч. відділ. за напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство і торгівельне підприємництво" / Укл.: Ю.М. Хацкевич, В.О. Потапов. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 59с.
• Загальна хімія. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 123с.
• Загальна хімія [Текст] : конспект лекцій з дисц. "Загальна хімія" для студ. напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" / Укл.: Г.О. Пестіна; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2010. — 65с.
• Загальна хімія [Текст] : корот. консп. лекц. для студ. напрям. підготовки 6.050502 "Інженерна механіка" / укл. Г.О.Пестіна. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 86с.
• Загальна хімія [Текст] : Метод. вказівки для самост. підготовки та викон. лаб. робіт студ. інженерно-механічного фак-ту / Уклад. Н.В. Мурликіна, О.Ф. Аксьонова, В.С. Крівіч. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — 159с.
• Загальна хімія [Текст] : навч. посіб. / Г.О. Пестіна. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 148с.
• Загальна хімія [Текст] : Тестові завдання для поточного контролю для студ. напр. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" / Укл. Г.О.Пестіна. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 49с.
• Загальні засади інноваційного підвищення якості навчання у ВНЗ України [Текст] / К.В. Калєнік, А.В. Зіолковська // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.103-104.
• Загальні підходи до оптимізації інгредієнтного складу борошняних виробів із заданими властивостями [Текст] / В.М. Михайлов, А.М. Чуйко, Р.Я. Томашевська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.237-244.
• Загальні принципи спотивних тренувань [Текст] / В.І. Волошин, Л.І. Петрова, В.П. Усенко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв,ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей міжнар. науково-практ. конференції, присв. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.351-352.
• Загальні тенденції регіонального розвитку роздрібної торгівлі України [Текст] / Н.О. Власова, О.В. Колчакова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірн. наук. праць. Випуск 2 (14) / відпов. ред. О.І.Черевко / Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.250-257.
• Загальні технології харчової промисловості. Практикум [Текст] : навч. посіб. у 2-х ч. / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 190.
• Загальні технології харчової промисловості. Практикум [Текст] : навч. посіб. у 2-х ч. / Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 230.
• Загальні технології харчової промисловості [Текст] : зб.текстів. / Укл.Н.В. Камсуліна; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 38c.
• Загальні технології харчової промисловості [Текст] : програма нормативної дисцип. підгот. бакалавра напр.6.051701"Харчові технології та інженерія"спец.7.05170103"Технологія хліба, кондит., макарон.виробів і харчоконцентратів" / уклад. Г.М. Лисюк, О.В. Самохвалова, М.В. Артамонова, Н.В. Гревцева; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 29.
• Загальні типи фінансової стратегії підприємств торгівлі в сучасних економічних умовах [Текст] / Л.Д. Забродська // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.429-430.
• Загальні труднощі перекладу префіксальних, суфіксальних та складних термінів у науковій літературі [Текст] / А.О. Колесник, О.Ф. Бєлікова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.753-760.
• Загально-розвиваючи вправи для проведення підготовчої частини занять з фізичного виховання студентів ХДУХТ [Текст] : методичні рекомендації для студентів та викладачів / Уклад.:А.М. Пляшешник, М.О. Левченко, В.В. Москальов; Харк. держ. ун-т харч. та торг. // . — Харків : ХДУХТ, 2014. — 40с.
• Задания на выполнение лабораторных работ по курсу "Органическая химия" для студ. спец. 1011 - "Технология и организация общественного питания" Раздел 1 "Углеводороды и их производные" [Текст] / Сост. А.Ф.Бахмутченко, Э.Ф.Кравченко, В.П.Максимец, Л.И.Осинская, М.М.Фетисова. — Харьков : ХИОП, 1980. — 42с.
• Задачи диффузии для кусочно-однородных сред [Текст] / Н.С. Синекоп, С.В. Любарь // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.401-403.
• Задачи экономического анализа в новых условиях хозяйствования [Текст] / Т.А. Сидорова, Н.В. Чебанова // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.493-494.
• Зайнятість і праця: розгляд теоретичних аспектів [Текст] / І.О. Давидова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 191-192.
• Зайнятість і реалізація інтелектуального капіталу в умовах інноваційних перетворень [Текст] : монограф. / І.О. Давидова. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 327.
• Зайтятість як сфера реалізації інноваційного потенціалу [Текст] / І.О. Давидова // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.63-64.
• Закономерності виділення вологи гелями для обгрунтування умов зберігання готової продукції [Текст] / О.В. Мороз, О.Ю. Нагорний, Є.П. Пивоваров // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 2 (14) : збірн. наук. праць. / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.87-95.

44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54   55    56    57    58    59    60    61    62    63    64