Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
Документи:
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб. для студентів галузі знань 1401 "Сфера обслуговування", напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 73.
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб. ( для студ. напр. підгот. 6.140101) / Харківський держ. унів- тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 164с.
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : опорн. консп. лек. для студ. напр. підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" усіх форм навч. / уклад. Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна, Д.М. Горєлков, В.М. Червоний; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 132.
- Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб. / О.І.Черевко, Г.В.Дейниченко, Н.О.Афукова та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : Факт, 2011. — 256с.
- Факультет обладнання та технічного сервісу Харківського державного університету харчування та торгівлі: минуле, таперішнє, майбутнє [Текст] / О.І.Черевко, Л.М.Янчева, В.М.Михайлов та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 90с.
- Формирование потребительских свойств комбинированных зерновых продуктов [Текст] : монография / Г.В. Дейниченко, Л.В. Сердюк, М.Р. Мардар, Т.А. Колесниченко. — Харьков : Факт, 2012. — 352.
- Формування споживних властивостей збивних харчових продуктів із йодовмісною добавкою. [Текст] / Г.В. Дейниченко, Г.І. Дюкарева // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.13-15..
- Формування споживних властивостей кисломолочних продуктів із додаванням рослинної сировини [Текст] / В.М. Кобрін, Г.В. Дейниченко, Т.В. Щербакова // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.197-198.
- Функциональные свойства новых стабилизаторов для мягкого мороженого [Текст] / Г.В. Дейниченко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.31-33.
- Функціонально-технологічні властивості полідисперсних систем на основі молочно-білкового концентрату зі сколотин [Текст] / Т.І. Юдіна, Г.В. Дейниченко // Вісник ДонДУЕТ : Науковий журнал. — Донецк, 2002. — С.51-55.
- Школа кураторства в студентському житті [Текст] / Г.В. Дейниченко, В.О. Єфімова, Г.М. Постнова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.363-368.
- Шляхи інтенсифікації процесів баромембранного розділення біологічних рідин [Текст] / Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — С.14-15.
1
2
3
4
5
6
|
