Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму

Економіка готельного господарства

Підтеми:

• Готелі та інші засоби розміщення

Документи:

• Отель во время кризиса - интерим-менеджмент как шанс. Часть 3 [Текст] / Аннет Моритц // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 3. — 32-35.
• Отель-гарни. Пример на практике [Текст] / Карел Цвачка // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 4. — 30-33.
• Отель-гарни пример на практике [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.30-33.
• Отель и масс-медиа - некоторые аспекты взаимоотношений [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.24-25.
• Оцінювання якості готельних послуг [Текст] / М. Стригунова, М. Читалкіна // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.66-67.
• "Пальмира палас" верный путь к успеху. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.40-47.
• "Пафос" в стиле DISCO. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.50-54.
• Переваги конкурентоспроможного бренду в готельному бізнесі [Текст] / Т.П. Кононенко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торгово-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.293-294.
• Переваги розвитку спа-індустрії в готелях України [Текст] / В.І. Сакунова, Л.М. Мостова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.331.
• Персонал под контролем. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.66-68.
• Перспективы инвестиционно-инновационного развития строительства в гостиничном бизнесе [Текст] / А.С. Иванилов, И.В. Пирятинская, Ю.В. Будникова // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.174-175.
• Перспективы развития рынка гостиничной недвижимости в Украине [Текст] / М. Крестинина // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.36-39.
• Пиаримся. Заметки о работе с прессой [Текст] / Е. Кучеренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.48-51.
• Пиаримся [Текст] : заметки о работе отеля с прессой / Евгения Кучеренко // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 1. — 48-51.
• "Пир. Индустрия гостеприимства" [Текст] // Питание и общество . — С.15.
• Підвищення ефективності виробничої стратегії на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / Б.В. Турчин, О.П. Ткаченко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.301.
• Підвищення конкурентоспроможності підприємств готельного господарства за рахунок упровадження інноваційної діяльності [Текст] / О.В. Ольшанський // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 265-266.
• Підвищення рівня якості та безпеки в готельному господарстві [Текст] / О. Ф. Богданова, Н. І. Резвих // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 436-437.
• Підвищення якості готельних послуг як інноваційний шлях розвитку гостинності в Україні [Текст] / В.О. Козуб, А.Г. Бубенець // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес: інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012. У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.101-102.
• Підготовці фахівців готельного бізнесу - відкрити шлях! [Текст] / Галина Цехмістрова // Вища шк. : наук.-практ. вид. — Київ : Вища школа, 2009. — № 1. — 72-79.
• Планируем бильярдный клуб! [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.70-73.
• План маркетингу продажів - дійове знаряддя менеджменту в готельному господарстві [Текст] / І.І. Ковях // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.372-375.
• Пожарная безопасность в отеле [Текст] / Сергей Окатов // Отельер & Ресторатор. — Киев : ТОВ "АДЕФ-Принт", 2016. — № 6. — 54-56.
• Поле битвы - Украина [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 1. — 14-19.
• Постоянные гости - как их удержать? [Текст] / Елена Лысенкова // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 3. — 30-31.
• Почему именно Best Western? Отель "Севастополь" [Текст] / В. Бычкова // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.22-24.
• Правильные технологии для правильных отелей [Текст] / К. Гавриш // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.58-59.
• Право гостиницы на уникальное наименование [Текст] / Лада Журбелюк, Павел Мищенко // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 4. — 52-54.
• Право гостиницы на уникальное наименование [Текст] / Л. Жуберлюк, П. Мищенко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.52-54.
• Практика работы с электронными каналами продаж [Текст] / Александр Мороз // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2010. — № 2. — 42-44.
• Практичні підходи в застосуванні інтелектуальних технологій у готельно-ресторанному господарстві [Текст] / Д.В. Горєлков, В.В. Гавриленко, К.К. Василець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.151-155.
• Прачечная: договор с сервисной службой [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.36-40.
• Приобретение земельных участков в Украине иностранцами [Текст] / А. Сисецкая // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.34-37.
• Проблеми впровадження міжнародних стандартів якості в операційну діяльність готелів [Текст] / О.В. Ольшанський // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.264-272.
• Проблеми категоризації готельних підприємств в Україні [Текст] / С. С. Галасюк // Вісник ДІТБ  : щоріч. наук. журн. / голов. ред. : М. М. Туріянська ; Донец. Ін-т Турист. Бізнесу. — 262-267.
• Проблеми розвитку готельного бізнесу Харківського регіону [Текст] / Н.С. Герасимова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.224-228.
• Проблеми розвитку готельного господарства в Україні [Текст] / В.І. Олійник, О.В. Борисова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.283.
• Проблеми сертифікації готельних та ресторанних послуг [Текст] / Л.П. Малюк // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.91-92.
• Проблеми управління якістю послуг на підприємствах сфери обслуговування [Текст] / В.С. Артеменко, О.В. Ольшанський // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. Ч.2. : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.253-258.
• Проверки субъектов отельной деятельности [Текст] / Маркиян Мальский, Алексей Довбуш // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2013. — № 3. — 34-40.
• Провідний досвід підготовки фахівців підприємств індустрії гостинності [Текст] / І.Г. Бубенець, К.В. Попкова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.300-301.
• Про внесення змін до наказу Державної туристичної адміністрації України від 06.06.2005 № 50 [Текст] : Наказ 03.03.2011 р. № 16 / Україна.Міністерство культури і туризму // Офіційний вісник України. — 2011. — №22. — С.91-92.
• Про внесення змін до Порядку встановлення категорій готелям та іншим об'єктам, що призначаються для надання послуг з тимчасового розміщення (проживання) [Текст] : Постанова від 17 жовтня 2011року №1054 / Україна.Кабінет Міністрів // Офіційний вісник України. — 2011. — №80. — С.28.
• Прогнозирование ресторанной и гостиничной деятельности [Текст] / Ирина Клецковская // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 2. — 50-53.
• Программа "тайный гость" [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2011. — № 4. — 26-27.
• Продаем гостиничные номера в Интернет эффективно [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.38-39.
• Продажа гостиницы: из чего состоит сделка и как её правильно осуществить [Текст] / Е. Белозор // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.86-87.
• Проект лифтовой группы [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.18-31.
• Проектування готельної інфраструктури в курортно-рекреаційних комплексах [Текст] / Д.В. Пикало, Л.М. Яцун // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.287.
• Проектування системи внутрішнього аудиту підприємств готельного господарства [Текст] / Л.М. Янчева, Н.С. Герасимова, О.О. Нестеренко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг.У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.3-10.

1    2    3    4    5    6    7   8    9    10    11