Зведений каталог бібліотек Харкова

ХДУХТ

Підтеми:

звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

Комплексна оцінка якості різних ботанічних сортів томатів [Текст] / А.А. Дубініна, В.С. Ольховська, Н.М. Пенкіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.244-250.
Комплексна оцінка якості розробки технології емульсійних соусів на основі сумішей сухих функціональних [Текст] / Л.М. Крайнюк, Л.О. Касилова, Ж.А. Крутовий, М.Б. Колеснікова // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — С.226-228.
Комплексна товарознавча оцінка якості різних видів морозива на основі копреципітату та еламіну [Текст] / А.М. Чуйко, О.Є. Шевченко, Г.І. Дюкарева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.389-397.
Комплексная оценка эффективности использования фактров производства [Текст] / П.С. Цыганко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.115-119.
Комплексная оценка интенсификации торгового процесса и ее анализ [Текст] / Т.А. Сидорова // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.176-181.
Комплексная оценка ресурсного потенциала предприятий розничной торговли [Текст] : Дис. ... канд. эконом. наук:08.07.05 / Татьяна Шталь. — Харьков : ХГУПТ, 2006. — 313с.
Комплексне вивчення сутності понятійної категорії "Людський фактор" у дисциплінах економічного спрямування [Текст] / М.В. Чорна, Г.І. Забродська // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.331-332.
Комплексне викоритсання полісахаридів у технологічному процесі виробництва майонезів [Текст] / М.Б. Колесникова, Л.М. Крайнюк, П.П. Пивоваров // Обладнання та технології харчових виробництв : Темат. зб. наук. праць. / Мін-во освіти і науки України; Донецький державний университет економіки і торгівлі. — Донецьк : ДонДУЕТ, 1999. — С.286-290.
Комплексне завдання для учасників 1 туру Всеукраїнської студенської олімпіади з бухгалтерського обліку в інформаційній системі управління [Текст] / уклад. А.В.Янчев, І.Б.Чернікова, Л.О.Кирильєва, С.І.Ляшенко, А.І.Кашперська ; Харківський державний універ-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 24.
Комплексне кріоіонтропне структурування систем. Ізолювані білки гідробіонтів - альгінат кальцію в технології структурованих аналогів рибного філе [Текст] / Л.М. Крайнюк, Т.В. Бреславець, Ю.О. Савгіра // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.24-29.
Комплексне навчання іншомовленнєвої діяльності у вищому навчальному закладі [Текст] / Е.А. Власенко, М.І. Крупей, О.О. Мануєнкова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць: Вип.1(5) У 2 т. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.280-286.
Комплексне оцінювання фінансової стійкості підприємств торгівлі [Текст] / Н.О. Власова, С.М. Гайдар // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.17-18.
Комплексний аналіз фінансового стану підприємства [Текст] / Т.В. Польова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.41-42.
Комплексний аналіз фінансової звітності як інструмент пошуку шляхів забезпечення сталого розвитку підприємств торгівлі [Текст] / Т.О. Сидорова, Г.Г. Лисак // Облік, аудит, фінанси: сучасні проблеми теорії, практики та підготовки фахівців : тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 26 жовтня 2012 року / редкол. О.І. Черевко ; харківський держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.109-110.
Комплексний аналіз фінансової звітності як інструмент пошуку шляхів забезпечення сталого розвитку підприємств торгівлі [Текст] / Т.О. Сідорова, Г.Г. Лисак // Облік, аудит, фінанси: сучасні проблеми теорії, практики та підготовки фахівців : тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 26 жовтня 2012 року / редкол. О.І. Черевко ; харківський держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.109-110.
Комплексний підхід до модульного контролю знань та обчислення рейтингу студентів [Текст] / О.О. Горошанська // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.61-62.
Комплексний тренінг з фінансів [Текст] : Методичні вказівки і завдання по проведенню навчальної практики для студентів напряму підготовки 6.030508 / Розроб.: І.А.Бігдан,О.М.Іванюта; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2016. — 40с.
Комплексні дослідження впливу гомогенізації на казеїна-кальцій-фосфатні комплекси сиру [Текст] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, А.Ю. Ківшик, Н.П. Максимова // Тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції "Харчові тєхнології - 2006" : 17-19 жовтня 2006 р., м. Одеса / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса, 2006. — С.99.
Комплексні дослідження під час розробки технології дрібнодисперсних порошкоподібних барвників - БАД із столового буряку [Текст] / В.В. Яницький, Р.Ю. Павлюк, Я.А.Аль Саті, Л.М. Соколова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.187-194.
Комплексні дослідження під час розробки технології екструдованих сніданків, збагачених гемовим залізом [Текст] / В.В. Євлаш, А.В. Гавриш, В.О. Віннікова // Обладнання та технології харчових виробництв : Темат. зб. наук. праць. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. — С.65-70.
Комплексні інформаційні системи в ресторанному господарстві [Текст] : Робоча програма для студ. напр. підгот. 051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія харчування" / Укл.: О.Ю.Тихенко, Є.П.Пивоваров, Т.В.Трощій. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 20с.
Комплексное исследование сдвиговых свойств пастообразных концентратов напитков [Текст] / А.И. Черевко, В.И. Маяк, Б.В. Ляшенко, О.А. Маяк // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.211-213.
Комплексное исследование теплофизических свойств новых кремнийорганических теплоносителей [Текст] / В.В. Сафонов, М.А. Сипягина // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.259-260.
Комплексное теоретическое рассмотрение физических свойств и физических методов обработки мясных и молочных продуктов [Текст] : дис. ...док. техн. наук; 05.175 / П.Л. Пахомов. — М. : МТИММП, 1973. — 176.
Комплексное теоретическое рассмотрение физических свойств и физических методов обработки мясных и молочных продуктов [Текст] : дис....док. техн. наук / П.Л. Пахомов. — М. : ИНХ им. Г.В. Плеханова, 1974. — 401.
Комплексное токсиколого-гигиеническое исследование некоторых видов продовольственного сырья на наличие дурсбана [Текст] / В.В. Евлаш, И.В. Лерина // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.136-139.
Комплексные добавки в производстве мясопродуктов [Текст] / Е.Б. Позднякова, Л.Н.Корж Крайнюк // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.94-96.
Комплексный анализ экономической эффективности работы предприятий общественного питания [Текст] / К.В. Павлицкая, А.И. Левина // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.372-373.
Комплексный интегральный показатель для оценки финансового состояния предприятий питания [Текст] / Н.А. Власова, Н.Н. Смольнякова // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.13-14.
Комплексный показатель качества мясных изделий из ферментированого сырья [Текст] / В.А. Коваленко, И.В. Лерина, А.В. Немирич, В.М. Куфтан // Підвищення конкурентоспроможності підприємств торгівлі та харчування : Зб. наук. праць / Відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — С.468-471.
Комплекс тестових завдань як форма контролю знань та вмінь з вищої математики [Текст] / Ж.А. Крутовий, Г.В. Усіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.590-593.
Комплксні дослідження впливу дрібнодисперсного подріблення на хлорофільноь-каротиноїдний комплекс зеленої петрушки та кропу під час отримання порошкоподібних БАД [Текст] / Р.Ю. Павлюк, Р.Ю. Погарська, Н.В. Коробець, Н.П. Максимова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.153-161.
Компоненти змісту навчання як засобів підвищення рівня комунікативної компетенції [Текст] / О.М. Муравйова // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.274-275.
Компьютерна графика в подготовке специалистов инженерных специальностей: от первого курса до дипломного проектирования [Текст] / Ю.М. Тормосов, Л.Н. Крайнюк, Л.К. Карпенко та ін. // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.11-16.
Компьютерная графика в обучении студентов ХГАТОП [Текст] / Л.Н. Краинюк, Ю.М. Тормосов, А.М. Набокова та ін. // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.431-433.
Компьютерная реализация задач внутривузовской практики [Текст] / Е.Д. Пятигорская, С.П. Вялкина, И.Г. Сибирякова, И.И. Лесняк // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.425-426.
Компьютерные сети и телекоммуникации. "Коммуникационные технологии локальных компьютерных сетей" [Текст] : Консп. лекций для студ. 2-го курса дневн. и заоч. форм обуч. фак-та менеджмент спец.: 6.050201-Менеджмент организаций, 6.050206-Менеджмент внешнеэкономической деятельности / Сост. С.П. Вялкина. — Харьков : ХДУХТ, 2006. — 80.
Компьютерные сети и телекоммуникации [Текст] : Лаб. практ. для студ. 2-го курса дневной формы обуч. фак. менеджмент спец.: 8.050201- Менеджмент орган., 7.050206- Менеджмент внешнеэконом. деятельн. / Сост.: С.П. Вялкина, Ж.В. Бурлакова. — Харьков : ХДУХТ, 2006. — 92.
Компьютерные сети и телекоммуникации. Технологии информационного поиска в сети интернет [Текст] : Метод. указ. для самостоятельной работы студ. всех спец. дневной и заочной форм обучения / Сост.: С.П. Вялкина. — Харьков : ХДУХТ, 2006. — 33.
Компьютерные WEB-тесты как средство профессионального обучения русскому языку на подготовительном отделении дл иностранных студентов [Текст] / А.А. Борисова, С.П. Вялкина // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 292-293.
Комп'ютерна графіка та моделювання в міжкафедральних дисциплінах ННІХТБ [Текст] / Ю.М. Тормосов, І.В. Нечипоренко, С.Ю. Саєнко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : Матеріали VIII Всеукраїнської науково-методичної конференції 23 вересня 2010 року / Редкол.: О.І. Черевко відп. ред.), Л.М. Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.119-120.
Комп'ютерна графіка та моделювання [Текст] : навч. посіб. / Ю.М. Тормосов, І.В. Нечипоренко, С.Ю. Саєнко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 143с.
Комп'ютерна графіка [Текст] : Навч. посіб. / Ю.М. Тормосов, І.В. Нечипоренко, С.Ю. Саєнко. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 111.
Комп'ютернее моделювання процесу жаріння напівфабрикатів [Текст] / В.М. Михайлов, Ю.К. Киряков, С.П. Шинкар, М.С. Синєкоп // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.435-443.
Комп'ютерне моделювання плану товаропостачання [Текст] / Ю.К. Кіряков // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.105-106.
Комп'ютерне моделювання процесу опромінювання приймача напівеліптичного перерізу [Текст] / В.П. Плевако, С.М. Костенко // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць. / гол. ред. О.О. Шубін. - В. надзаг.: Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2009. — C.269-273.
Комп'ютерне тестування знань з нарисної геометрії [Текст] / Ю.М. Тормосов, Р.Б. Слободськой, В.С. Іванов // Геометричне та комп'ютерне моделювання : Зб. наук. праць / Редкол.: Ю.М.Тормосов (відпов. ред.) та ін .Харк. держ. університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.42-47.
Комп'ютерне тестування знань студентів з дисциплін "Товарознавство продовольчих товарів" та "Товарна номенклатура ЗЕД" [Текст] / Г.І. Дюкарева, Є.В. Жуков, В.Г. Компанцева // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.109-111.
Комп'ютерний лабраторний практикум з фізики [Текст] / М.М. Цуркан, М.І. Погожих, В.О. Потапов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.89-90.
Комп'ютерні засоби та форми навчання - запорука модернізації навчального процесу [Текст] / Л.М. Янчева, Т.В. Бочуля // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.131-132.

65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85