Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Праці співробітників ХДУХТ

ХДУХТ

Підтеми:

• звіти ХДУХТ, отчеты ХГУПТ
• збірники праць ХДУХТ, сборники трудов ХГУПТ
• покажчики праць ХДУХТ, указатель трудов ХГУПТ
• номенклатура справ ХДУХТ, номенклатура дел ХГУПТ
• тези доповідей ХДУХТ, тезисы докладов ХГУПТ
• про ХДУХТ, про ХГУПТ

Документи:

• Конституційно-демократична партія в період першої світової війни [Текст] / А.С. Зорик // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.319-323.
• Конструктивні особливості та принцип дії нової скребкової мішалки [Текст] / О.І. Черевко, О.А. Маяк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.224-231.
• Конструктивные особенности тепломассообменного модуля с различными видами нагревателей [Текст] : Тези доповіді / А.С. Сомов, Е.Н. Якушенко // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.461-463.
• Конструкторська практика [Текст] : програма та метод. реком. з орган. практики для тсуд. фак-ту обладнання та технічного сервісу за напрям. підгот. 6.050502 "Інженерна механіка" / уклад. Г.М. Постнов, В.М. Червоний; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 27.
• Контролінг [Текст] : Навч.-метод. посіб. / Над.М. Гаркуша, Нат.М. Гаркуша. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 194с.
• Контролінг [Текст] : опорн. консп. лекцій для студ. напрямку підготовки 6.030601 "Менеджмент". Галузь знань 0306 "Менеджмент і адміністрування". / уклад. Н.М.Гаркуша, Н.М.Гаркуша. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 153с.
• Контролінг як ефективна система управління витратами на готельних підприємствах [Текст] / Л.М. Янчева, Н.С. Герасимова, В.С. Донець // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 42-43.
• Контроль безпечності товарів [Текст] : опорн. консп. лекцій для студ. фак-ту товарознавства і торговельного підприємництва спец. 7.03051004, 8.03051004 "Управління безпечністю та якістю товарів" / уклад. М.С. Одарченко, О.О. Сюсель; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 26.
• Контроль виконання індивідуальних завдань за кредитно-модульною системою [Текст] / Л.Д. Забродська, М.В. Чорна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.299-300.
• Контроль влагосодержания пищевых продуктов при их длительном хранении с целью эффективного использования энергоресурсов [Текст] / М.А. Гришин, В.В. Жуков, Н.И. Погожих // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.65-67.
• Контроль вмісту заліза - як один з показників безпеки білих вин [Текст] / І.Ф. Овчиннікова, Ю.В. Сизих, Д.І. Черкашин // Шлях України до економічної безпеки : Матеріали науково-практичної конференції / МВС України; Харківський національний університет внутрішніх справ. — Харків, 2007. — С.286-290.
• Контроль и использование вторичного сырья в общественном питании [Текст] / О.В. Погребняк // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.248-249.
• Контроль і ревізія на підприємствах торгівлі та харчування [Текст] : Збірник завдань для практичних занять з дисципліни для студ. спец. 7.050106 "Облік та аудит" (денної та заочної форми навчання) / Укл.: А.О. Баранова, З.О. Макеєва. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 41.
• Контрольні завдання та методичні вказівки до них для студ.-заочників економічних спеціальностей 6.050104 з курсу "Страхові послуги" [Текст] / Уклад. І.В. Бубенко. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 22с.
• Контрольні кваліфікаційні завдання для комплексної перевірки поточних знань з дисципліни "Технологія харчування" для студентів спец. 7.091711 "Технологія харчування" денної та заочної форм навчання [Текст] / Уклад. О.О. Гринченко, М.Б. Колеснікова. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 34с.
• Контроль та оцінка знань студентів - невід'ємний структурнний компонент навчального процесу [Текст] / С.В. Сорокіна, В.А. Афанасьєва, О.Є. Шевченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.402-403.
• Контроль якості аудита відповідно до міжнародних стандартів [Текст] / Т.О. Тарасова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.17-23.
• Контроль якості незбираного молока, яке закуповується у населення - актуальне завдання сьогодення [Текст] / В.А. Науменко, Ю.Г. Певна, Ю.В. Сизих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.272-277.
• Контроль якості та безпека продукції галузі [Текст] : лабор. практикум для студ. напр.підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів і харчоконцентратів" / уклад.О.Г. Шидакова-Каменюка, Н.В. Гревцева, К.Р. Касабова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 29.
• Контролюючи тести [Текст] : з дисцип. "Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві" для студ. фак-ту менеджменту спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / розроб. О.Ю. Давидова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2013. — 43.
• Концентрат для приготовления коричневых бульонов из мяса механической обвалки [Текст] / Г. Постнов, Ю.И. Ефремов, Л.Р. Рябик // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.106-107.
• Концентрирование минеральной воды методом вымораживания [Текст] / В.Н. Кухаренко, А.И. Токарь // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.270-271.
• Концентрированный полуфабрикат соуса грибного [Текст] / Ш.Н. Атаханов // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.187-189.
• Концентрований продукт на основі грибів [Текст] / Ю.Ш. Єфремов, С.В. Михайлова, С.С. Катасонова, А.В. Артюгін // Сучасні проблеми техніки та технології харчових виробництв, ресторанного бізнесу та торгівлі : тези допов. Всеукраїнської наук.-практ. конф. присв. 20-р. з дня заснув. факульт. обладнання та технічного сервісу, 18 листопада 2010 року / редкол.: О.І.Черевко, В.М.Михайлов, Л.М.Янчева та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.44-46.
• Концентрування в'язких пастоподібних рідин у роторному плівковому апараті [Текст] : Тези доповіді / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.510-512.
• Концентрування фруктових паст та аналіз їх якості [Текст] / О.І. Черевко, Л.В. Кіптела, О.Є. Загорулько, В.І. Бабенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.198-202.
• Концептуалізація поняття інноваційності в аспекті туристичної діяльності [Текст] / В.М. Селютін, Г.В. Токарчук // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірн. наук. праць. Випуск 2 (14) / відпов. ред. О.І.Черевко / Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.543-551.
• Концептуальна новизна синергетики: вплив на становлення, розвиток синергетики української правосвідомості, правової культури та на їх осмислення 1 [Текст] / Ю.М. Дмитрієнко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.655-662.
• Концептуальна новизна синергетики: вплив на становлення, розвиток синергетики української правосвідомості, правової культури та на їх осмислення 2 [Текст] / Ю.М. Дмитрієнко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.662-672.
• Концептуальна новизна синергетики: вплив на становлення, розвиток синергетики української правосвідомості, правової культури та на їх осмислення 3 [Текст] / Ю.М. Дмитрієнко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.672-680.
• Концептуальне обгрунтування комбінованих процесів та устаткування для очищення плодово-овочевої сировини [Текст] / Г.В. Дейниченко, О.Г. Терешкін // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.331-332.
• Концептуальне осмислення сутності та ознак інформаційного суспільства [Текст] / В.В. Нікітіна // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.533-540.
• Концептуальні засади управління діловою репутацією підприємства [Текст] / О.А. Товма // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : збірн. наук. праць / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі. — Вип.1 (15). — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.393-401.
• Концептуальні основи управління витратами підприємств торгівлі [Текст] / Т.Б. Жувагіна // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.72-73.
• Концептуальні підходи до впровадження інноваційних процесів у вищій освіті [Текст] / О.Ю. Давидова, Н.Ю. Балацька // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.88-89.
• Концептуальні підходи до підготовки магістрів за спеціальностями 8.05170112 "Технології харчування", 8.05170113 "Технології ав ресторанному господарстві" відповідно до сучасних тенденцій розвитку ресторанного бізнесу [Текст] / Л.М. Крайнюк, О.О. Гринченко, П.П. Пивоваров, Н.В. Федак // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.406-407.
• Концептуальні підходи до підготовки фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня "Магістр" на товарознавчому факультеті ХДУХТ [Текст] / Л.Ю. Шубіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.39-41.
• Концептуальні положння управління комерційними ризиками підприємств торгівлі [Текст] / В.М. Лачкова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.86-88.
• Концептуальні принципи формування стандартів сервісу в ресторанному бізнесі [Текст] : Монографія / Л.П.Малюк, Т.П.Кононенко, Н.В.Полстяна та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 73с.
• Концепції сучасного природознавства [Текст] : Конспект лекцій для студ. спец. 8.050201 "Менеджмент організацій", 8.050206 "Менеджмент зовньоекономічної діяльності" денного та заочного відділень / Уклад. М.І. Погожих, А.Л. Фощан; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 102с.
• Концепції сучасного природознавства [Текст] : Навч. посібник / Харківський державний університет харчування та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2012. — 170.
• Концепція гіпертекстової технології у створенні електронного посібника з дисципліни "Митні збори та тарифи" [Текст] / Г.І. Дюкарева, С.П. Вялкіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.101-102.
• Концепція господарства С.М. Булгакова: філософсько-релігійне осмислення проблем економіки [Текст] / О.М. Варипаєв // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.524-528.
• Концепція збалансування показників як інструмент забезпечення ефективного управління підприємством [Текст] / Н.І. Кропівцова // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.73-74.
• Концепція інноваційного навчання впровадження інтерактивних форм і методів навчання [Текст] / В.А. Афанасьєва, С.В. Сорокіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.24-25.
• Концепція інтерактивної моделі навчання [Текст] / І.В. Жарко, О.М. Филипенко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.192-193.
• Концепція інформаційного суспільства як теоретико-методологічна засада реформування вищої освіти в Україні [Текст] / О.М. Варипаєв // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.541-546.
• Концепція магістерського стажування на товарознавчому факультеті [Текст] / Т.М. Попова, Л.З. Шильман, В.М. Кобрін // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.105-106.
• Концепція маркетингових стратегій формування споживчої цінності на основі потенціалу ядра бізнесу [Текст] / Т.В. Шталь // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірн. наук. праць. Випуск 2 (14) / відпов. ред. О.І.Черевко / Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.501-510.
• Концепція, напрямки, проблеми реформування судочинства в Україні [Текст] / Н.Р. Рідош // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.345-346.

67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77   78    79    80    81    82    83    84    85    86    87