Готельний бізнес, готельне господарство - 65.432
Документи:
- Введение в гостеприимство [Текст] : учебник / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. Н. Н. Михайлова. — М. : ЮНИТИ, 1999. — 463.
- Гостиничное хозяйство: оснащение, евроремонт, эксплуатация [Текст] : учеб. пособие / С. И. Байлик. — Киев : Дакор, 2003. — 334.
- Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса [Текст] / Балашова Екатерина. — М. : Вершина, 2005. — 176.
- Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / под ред. А. Д. Чудновского. — М. : ЭКМОС, 1998. — 352.
- Организация приема и обслуживания туристов [Текст] : учеб. пособие / Т. Л. Тимохина ; Моск. акад. турист. и гостинично-рестор. бизнеса. — М. : Книгодел, 2004. — 287.
- Організація анімаційної діяльності в готелі [Текст] : дипломна робота зі спец. 7.020108 "Менеджмент соц.-культур. діяльності" / Мурашко Олександра Анатоліївна ; наук. кер. Шкуркіна В. М. ; М-во культури і мистецтв України, Харків. держ. акад. культури, Каф. Менеджменту соціальнокультур. діяльності. — Харків, 2010. — 104.
- Організація готельного господарства [Текст] : програма та навч.-метод. матеріали для бакалаврів напряму підготовки: 6.14.0103 "Туризм" ф-т упр. та бізнесу / М-во культури України, Харків. держ. акад. культури ; [розробник Н. В. Шумлянська]. — Харків : ХДАК, 2016. — 48.
- Світовий туризм та готельне господарство [Текст] : програма та навч.-метод. матеріали для бакалаврів, напрям підготовки 6.140.103 "Туризм", ф-т упр. та бізнесу / М-во культури України, Харків. держ. акад. культури, Каф. турист. бізнесу ; [розроб.: Пархоменко О. М., Прилипченко Н. С.]. — Харків : ХДАК, 2016. — 35.
|
