Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Хімічні науки

Органічна хімія

Підтеми:

• Природні органічні сполуки та їх синтетичні аналоги.
• Теоретичні основи органічної хімії. Будова органічних сполук
• Органічні реакції
• Органічні сполуки в цілому
• Довідкові видання з органічної хімії
• Підручники, учбові посібники з органічної хімії для вузів
• Підручники, учбові посібники з органічної хімії для середньої школи
• Ациклічні сполуки. Аліфатичні сполуки. Сполуки жирного ряду
• Ізоциклічні сполуки. Карбоциклічні сполуки
• Елементоорганічні сполуки
• Сполуки, що містять ізотопи
• Природні сполуки та їх синтетичні аналоги
• Гетероциклічні сполуки

Документи:

• Аминокислоты белков, пептиды [Текст] : Метод. указ. к самост. работе по органической химии для студ. спец. 1011 / Сост. В.П. Максимец. — Харьков : ХДУХТ, 1988. — 33с.
• Введение в изучение механизма органических реакций [Текст] : Пер с англ.Н.М.Лойма / Под ред.Э.Н.Парнес. — М. : Химия, 1978. — 192с.
• Введение в теоретическую органическую химию [Текст] : для хим. ф-тов ун-тов / Виктор Пальм. — Москва : Высш. шк., 1974. — 446 с.
• Введение в фотохимию органических соединений [Текст] : Под ред.Г.О.Беккера,А.В.Ельцова / Пер.с нем.Э.Р.Захса. — Ленинград : Химия, 1976. — 384с.
• Введение в химию углеводов [Текст] / М.С. Дудкин. — К. : Высшая школа, 1976. — 176с.
• В мире больших молекул [Текст] / Б.Я. Розен. — М. : Госкультпросветиздат, 1952. — 206 с.
• Вопросы и задачи по органической химии [Текст] : учеб. пособие для химико-технол. вузов / под.ред. Н. Н. Суворова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Вища шк., 1988. — 304 с.
• Вступ до органічної хімії [Текст] : навч. посіб. / О.П. Мітрясова. — К. : Професіонал, 2007. — 394 с.
• Г идролизаты белка - новая эра в профилактике и лечении пищевой аллергии у грудных детей [Текст] / Т.Э. Боровик // Переработка молока . — С.44-45.
• Дослідження в'язкості розчинів системи NаКМЦ - вода [Текст] / М.Т. Малафаєв // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : матеріали Всеукр. науково- практ.конф., Харків, 3-4 листопада 2011 р.: тези допов. / редкол.:О.І.Черевко.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.45-46.
• Дослідження радіопроекторного впливу йодовміщуючих добавок в складі молочно - білкових фаршів [Текст] / Г.В. Дейниченко, Д.П. Крамаренко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.37-42.
• Епоксидування олій надоцтовою кислотою [Текст] : автореф. дис....канд. техн. наук: 05.17.04 / Орест Пиріг. — Львів, 2000. — 18 с.
• Жиры. Их строение, свойства, термические превращения и методы анализа [Текст] : Метод. указания для студ. спец. 1011 "Технология и организация общественного питания" / Сост. В.П.Максимец. — Харьков : ХИОП, 1986. — 72с.
• Завдання та методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни "Органічна хімія" для студентів спеціальностей інженерного та товарознавчого фак-тів заоч. відділення [Текст] / Уклад. Е.Ф. Кравченко, О.Г. Уклеїна. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 34с.
• Загадки молекул [Текст] / Пер. с нем. — Ленинград : Химия, 1979. — 176с.
• Задания на выполнение лабораторных работ по курсу "Органическая химия" для студ. спец. 1011 - "Технология и организация общественного питания" Раздел 1 "Углеводороды и их производные" [Текст] / Сост. А.Ф.Бахмутченко, Э.Ф.Кравченко, В.П.Максимец, Л.И.Осинская, М.М.Фетисова. — Харьков : ХИОП, 1980. — 42с.
• Задачи и упражнения по органической химии [Текст] / А.Е. Агрономов, И.Г. Болесов, В.М. Потапов, В.Л. Фосс, С.С. Чуранов, Ю.С. Шабаров. — М. : Московский ун-т, 1971. — 298с.
• Задачи и упражнения по органической химии [Текст] : Учеб. пособие для студ. вузов. — 2-е изд., перераб. — М. : Просвещение, 1982. — 239 с.
• Задачі з хімії для вступників до вузів [Текст] : Навчальний посібник / Пер. с рос. Н.Д.Рогози. — К. : Вища школа, 1991. — 238с.
• Застосування ІЧ-спектроскопії для кількісного визначення моно- та діацилгліцеринів жирних кислот [Текст] / Н.В. Мурликіна, О.І. Упатова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.414-415.
• Идентификация органических соединений [Текст] : Р.Шрайнер,Р.Фьюзон,Д.Кёртин и др./Пер.с англ.С.С.Юфита / Под ред Б.А.Руденко. — М. : Мир, 1983. — 704с.
• Избранные главы органической химии [Електронний ресурс] [Текст] : учеб. пособие для вузов / А.Е. Агрономов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1990. — 560 с.
• Избранные главы органической химии [Текст] : учеб. пособие для вузов / Александр Агрономов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1990. — 560 с.
• Именные реакции в органической химии [Текст] / К.В. Вацуро, Г.Л. Мищенко. — М. : Химия, 1976. — 528с.
• Исследование процесса ко-инкапсулирования пробиотических культур [Текст] / Л.В. Капрельянц, Т.Н. Воловик // Харчова наука і технологія . — С.14-16.
• Індивідуальні завдання з органічної хімії [Текст] : для самостійної роботи студ. / Херсон. держ. ун-т. — Херсон : ХДУ, 2011. — 119 с.
• Как выводить и называть изомеры предельних углеводов [Текст] : Метод. указания к самостоятельной работе над курсом органической химии для студ. спец. 1011 / Сост. В.П. Максимец. — Харьков : ХИОП, 1987. — 23с.
• Книга для чтения по органической химии [Текст] : пособие для учащихся 10 кл. / сост. П. Ф. Буцкус. — 2-е изд., перераб. — М. : Просвещение, 1985. — 256 с.
• Книга для чтения по органической химии [Текст] : пособие для учащихся / сост. П. Ф. Буцкус. — Москва : Просвещение, 1975. — 268 с.
• Контрольные работы по органической химии [Текст] : Учеб. пособие для студ.- заоч. III курса биол. ф-тов пед. ин-тов / МГЗПИ. — 2-е изд., перераб. — М. : Просвещение, 1985.
• Курс коллоидной химии [Текст] / Под ред.А.П.Писаренко. — 3 изд.испр. — М. : Высшая школа, 1969. — 239с.
• Курс органической химии (в двух частях) [Текст] : Учебник для вузов / Б.Н. Степаненко. — Изд. 5-е, перераб. и доп. — М. : Высшая школа, 1976. — 448с.
• Курс органической химии [Текст] : В 2-Х Т. / Пер.с нем.С.И.Каневской, А.М.Федоровой и М.М.Шемякина. — 4 перераб. и доп. — М. : ГОНТИ НКТП, 1938. — 1008с.
• Курс органической химии [Текст] : В 2-х частях / Б.Н. Степаненко. — 6-е изд. перераб. и доп. — М. : Высшая школа, 1981. — 302с.
• Курс органической химии [Текст] : для фармац. ин-тов / Борис Степаненко. — Изд. 4-е, перераб. и доп. — Москва : Высш. шк., 1972. — 600 с.
• Курс органической химии [Текст] : учеб. для нехим. спец. вузов / Александр Писаренко, Захарий Хавин. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1975. — 510 с.
• Курс органической химии [Текст] : учебн. для мед. ин-тов / Б.Н. Степаненко. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Высш. школа, 1974. — 440 с.
• Курс органической химии [Текст] : Учебник для вузов / В.Г. Дрюк, М.С. Малиновский. — К. : Вища школа, 1987. — 400с. + табл.
• Курс органической химии [Текст] : учебник для вузов / Эдуард Нифантьев, Евгения Миллиареси. — Москва : Прометей, 1993. — 312 с.
• Курс органической химии [Текст] : [учебник для мед. ин-тов] / Борис Степаненко. — 3-е изд., доп. и перераб. — Москва : Высш. шк., 1979. — 432 с.
• Курс органической химии [Текст] : Учебник для нехим.спец.вузов / А.П. Писаренко, З.Я. Хавин. — 4 изд.,перераб.и доп. — М. : Высшая школа, 1985. — 527с.
• Курс органической химии [Текст] : Учебник / А.П. Писаренко, З.Я. Хавин. — 2 изд., исправ. и доп. — М. : Высшая школа, 1968. — 512.
• Курс органической химии [Текст] : Учебник / Б.Н. Степаненко. — Изд. 2-е, перераб. — М. : Высшая школа, 1974. — 440с.
• Курс органічної хімії [Текст] : підруч. для буд. вузів і ф-тів / Михайло Мартинов. — Вид. 3-тє, допов. і переробл. — Київ : Вища щк., 1972. — 487 с.
• Курс органічної хімії [Текст] / П.С. Маковецький. — 2 изд.,перераб.и доп. — К. : Вища школа, 1980. — 472с.
• Лабораторные работы в органическом практикуме [Текст] : [для хим. спец. вузов] / Александр Агрономов, Юрий Шабаров. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Химия, 1974. — 375 с.
• Лабораторные работы по неорганической и органической химии [Текст] : учеб. пособие / В.Е. Липатников, В.А. Скоробогатова. — М. : Высшая школа, 1981. — 109с.
• Лабораторные работы по органической химии [Текст] : Учеб. пособие для химико-технологических специальностей вузов / Под ред. О.Ф. Гинзбурга, А.А. Петрова. — Изд. 3-е. — М. : Высшая школа, 1974. — 286с.
• Лабораторные работы по органическому синтезу [Текст] : Учеб. пособие для пед. ин-тов по хим. и биол. спец. / Ольга Птицина, Н.В. Куплетская, В.К. Тимофеева, др. и. — М. : Просвещение, 1979. — 256 с.
• Липиды [Текст] : Учеб. пособие / В.П. Максимец. — Харьков : ХИОП, 1992. — 72.

1   2    3    4    5