Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Спеціальні і галузеві економіки

Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму

Підтеми:

• Економіка туризму
• Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
• Економіка готельного господарства

Документи:

• Агенты - отели: конфликт интересов или перспективное партнерство? [Текст] / Юрий Самойлов // Укр. туризм : всукр. изд. для профессионалов туристического бизнеса. — Киев : Изд-во "Зеркало мира", 2010. — № 5. — 28-31.
• Активізація ділового туризму України [Текст] / А.С. Бондарев, О.В. Борисова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.258.
• Анкетирование в оценке качества гостиничных услуг [Текст] / С. Огнева // Стандарты и качество . — С.92-93.
• Аутсорсинг и аутстаффинг в гостиницах [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.22-24.
• Барселона-Киев: новый этап для сотрудничества [Текст] / Х.М. Перрамон // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.93.
• Бассейн - это сложная экосистема, где все процессы взаимосвязаны... [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.38-39.
• "Безвізовий режим не призведе до відтоку молоді" [Текст] // Євробюлетень . — С.25.
• Безпека послуг уготельному і ресторанному бізнесі [Текст] : навч. посіб. / Л.П. Малюк, Л.М. Варипаєва. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 126.
• Бизнес на природе [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.22-43.
• Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / М. В. Виноградова [и др.]. — М. : Дашков и К, 2008. — 281.
• Бизнес-центры в индустрии гостеприимства. История сервиса. [Текст] / А. Соколдова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. №8 , 2005. — С.70-79.
• Бороться, чтобы победить [Текст] / Н. Олексюк // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.18-20.
• Бренд для первооткрывателей [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.12-21.
• Бум инвестиций в Греции. [Текст] / В. Ханукаев // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.60-61.
• Бурятия: инвестору на заметку [Текст] / Е. Гагарина // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.16-19.
• Введение в гостеприимство [Текст] : учебник / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. Н. Н. Михайлова. — М. : ЮНИТИ, 1999. — 463.
• Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] / Волков Ю. Ф. — Ростов н/Д. : Феникс, 2003. — 352.
• Взаємозв'язок корпоративної культури й конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності [Текст] / Т.П. Кононенко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч. 2 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.271-272.
• Використання інформаційних технологій автоматизації підприємств готельно-ресторанного бізнесу [Текст] / Н. О. Нещадим // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 55-56.
• Внутрифирменный маркетинг в ресторанно-гостиничном бизнесе [Текст] / Т Сорокина // Маркетинг . — С.49-58.
• Внутрішній маркетинг в індустрії гостинності [Текст] / Є.С. Руденко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.424-426.
• Восемь тенденций гостиничной индустрии 2012 года [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.20-23.
• Впереди большая работа [Текст] / Г. Барышева // Питание и общество . — С.6-7.
• Вплив анімаційних послуг на розвиток туристичної індустрії [Текст] / М.В. Федотова, К.В. Калєнік // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.190.
• Вплив військових дій у лівії на туристичну індустрію світу [Текст] / А.О. Знова, К.В. Калєнік // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.175.
• Все об учете и организации туристической деятельности [Текст] / Ю. Рудяк, В. Кузнецов, А. Клименко. — 2 изд., перераб. и доп. — Харьков : Фактор, 2005. — 276.
• Вы готовы к кризису? Мнение экспертов [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.24-31.
• Галерея интерьеров. Выдержка из проекта Государственных строительных норм Украины. Гостиницы. Приемно- [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.68-69.
• Галерея интерьеров. Лицо отеля. [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.58-67.
• Глобализация - как фактор устойчивого развития экономики услуг [Текст] / Н. Т. Арефьева, Е. П. Бирюлина // Вестн. Моск. гос. ун-та культуры и искусств : науч. журн. — М., 2008. — № 1. — 16-20.
• Глобальні тенденції індустрії гостинності [Текст] / М.В. Винограденко, Л.М. Яцун // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.263.
• Гостеприимство в центре внимания [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.40-41.
• Гостиница. Летний сезон в США. [Текст] / Е. Кучеренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.84.
• Гостиничная мебель [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.48-49.
• Гостиничные замки SAFLOK [Текст] / К. Гавриш // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.72-73.
• Гостиничный дизайн по-голландски [Текст] / Е. Кучеренко // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.44-46.
• Гостиничный и ресторанный бизнес устойчивое развитие туризма и ответственность туристической индустрии перед обществом [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.40-41.
• Гостиничный и туристический бизнес: Особенности бухгалтерского учета и налогообложения [Текст] : учеб. пособие / Г. Н. Бургонова, Н. А. Каморджанова. — М. : Финансы и статистика, 2000. — 352.
• Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / под ред. А. Д. Чудновского. — М. : Ассоц. авт. и изд. "ТАНДЕМ" : [ЭКМОС], 2000. — 351.
• Гостинність в українській традиційній культурі [Текст] : [навч. посібник] / В. А. Русавська ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Ліра-К, 2014. — 279.
• Гостинність у соціокультурній сфері туризму як основний предмет філософського аналізу [Текст] / Галина Грабар // Вища освіта України : теорет. та наук.-метод. часопис. — Київ : Вид-во "Пед. преса", 2010. — № 1. — 77-82.
• Готельна "феєрія" - оксиморон чи реалії сьогодення? [Текст] / П. О. Подлепіна // Universitates. Наука и просвещение : науч. - попул. журн. — Харьков : ООО "Редакция газеты "Вечерний Харьков", 2012. — № 2. — 38-45.
• Готельний бізнес: теорія та практика [Текст] : підруч. / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк ; М-во освіти і науки України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — К. : Центр учб. л-ри, 2010. — 471.
• Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : навч. посіб. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. — [3-тє вид.]. — Київ : Центр навч. л-ри, 2009. — 1 електрон. опт. диск (CD-ROM).
• Да будет, снег [Текст] / Д. Гриффин, Э. Дженкинс // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.42-44.
• Два года до EURO 2012 [Текст] / Е. Самарцев // Ресторанный и гостиничный бизнес . — С.8-15.
• Деловой туризм в России: глобализация и автоматизация процесса [Текст] / Л. Самодумская // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.8-12.
• Дешевый рай [Текст] / О. Андрущенко // Бизнес-комплект . — С.100-102.
• Дискуссии о категоризации [Текст] / Людмила Мещерских, Людмила Шишкина // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2011. — № 4. — 20-21.
• Для Евро нужны... сомелье [Текст] / Наталья Благополучная // Укр. туризм : всукр. изд. для профессионалов туристического бизнеса. — Киев : Изд-во "Зеркало мира", 2011. — № 2. — 74-75.

1   2    3    4    5    6    7