Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Легка і харчова промисловість

Харчова промисловість. Холодільна промисловість

Підтеми:

• Галузі харчової промисловості
• Холодільна промисловість

Документи:

• Автоматизация-главный инструмент оптимизации в пищевой промышленности [Текст] / Я.П. Фёдоров // Пищевая промышленность . — С.6-8.
• Автоматизация производства упаковочных материалов и тары для мясных и молочных продуктов [Текст] / А.Д. Фрезоргер. — М. : Агропромиздат, 1988. — 248с.
• "Агропродмаш - 2011". Итоги [Текст] // Переработка молока . — С.58-63.
• "Агропродмаш 2011", "BUYBRAND - 2011 - купи бренд -2011" [Текст] / П. Сальков // Питание и общество . — С.4-5.
• Адаптація підприємств харчової промисловості до мінливих умов господарювання [Текст] / В.Р. Кучеренко // Економіка харчової промисловості . — С.5-7.
• Актуально [Текст] // Мясной бизнес . — С.8-11.
• Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли [Текст] / Л.В. Абдуллаева // Переработка молока . — С.8-13.
• Анализ взаимосвязи "затраты-объём-прибыль" как инструмент управления предприятием. [Текст] / Ж.А. Иванова // Молочная промышленность . — С.16-19.
• Анализ возможностей применения абсорбиционных водоаммиачных холодильных машин в системах получения воды из атмосферного воздуха [Текст] / И.Н. Ищенко, А.С. Титлов, А.С. Краснопольский // Молочное дело . — С.36-40.
• Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации 3а 1995-2006 гг. [Текст] / В.Г. Кайшев // Пищевая промышленность . — С.22-26.
• Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации за 1995-2006 гг. [Текст] / В.Г. Кайшев // Пищевая промышленность . — С.42-47.
• Анализ состояния экономического потенциала предприятий мясоперерабатывающей отрасли [Текст] / А.П. Ощепков // Економіка харчової промисловості . — С.32-35.
• Анализ хозяйственной деятельности и процесса воспроизводства основных фондов среднестатистического предприятия пищевой промышленности [Текст] / В.Б. Киселёв // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.12-16.
• Аналіз методів оцінки запасів таможливості їх використання в практиці плодоовочевих переробних підприємств [Текст] / М. Войнаренко, І. Білик // Економіст. — 2006. — №11. — С.59-61.
• Аналіз тенденції виробництва та переробки насіння соняшнику в Україні [Текст] / О.П. Антонюк // Економіка харчової промисловості . — С.50-53.
• Аналітична інформаційна система управління розвитком ринкових структур господарювання [Текст] : монографія / І.Б. Чернікова, О.В. Чумак, О.І. Черніков. — Харків : ТОВ Мадрид, 2013. — 183с.
• Аспекты санитарной обработки специализированного транспорта [Текст] / Ж.И. Кузина, Б.В. Маневич, Н.Г. Иванова // Переработка молока . — С.83.
• Аудит эффективности как инструмент контроля в системе управления конкурентоспособностью и эффективностью деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] / Н.М. Куприна, К.С. Дойчева // Економіка харчової промисловості . — С.57-60.
• Базовые потребности человека и базовые принципы экономики на "Продэкспо 2010" [Текст] / А.А. Кубышко // Все о мясе . — С.46-47.
• Баланс устойчивого экономического развития организаций [Текст] / В.Н. Лукьянов // Пищевая промышленность . — С.32-33.
• Безопасность: новости, требования, стандарты [Текст] // Мир продуктов . — С.24-25.
• "Весь мир питания": двадцать лет в России [Текст] / А.А. Кубышко // Все о мясе . — С.22.
• Взаимодействие предприятий пищевой промышленности и профильных высших учебных заведений [Текст] // Пищевая промышленность . — С.37-39.
• Взаимоотношения с сетевыми магазинами-проблемы и пути решения. [Текст] / И.И. Шапошников // Хлебопечение России . — С.6-8.
• Визначення гідравлічних опорів під час течії степеневих рідин [Текст] / Е.В. Білецький, О.В. Петренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.167-176.
• Визначення часу спін-спінової релаксації в харчових продуктах із великою вологістю [Текст] / О.Г. Дьяков, Ж.В. Воронцова, О.І. Торяник // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі:проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч.1 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.275-276.
• Винный клуб. Инристые вина Грузии, компания "Витис Групп"(Италия),компания "Шабо", вина ТМ "Хан", ЗАО "Букет Молдавии". [Текст] // Галерея напитков и деликатесов . — С.24-33.
• Витрина новых идей, или короткие заметки о "Продэкспо -2012" [Текст] / А. Гушанский // Молочная река . — С.29.
• Влияние мирового экономического кризиса на продовольственную безопасность развивающихся стран [Текст] / А.В. Рыжакова, Т.Е. Мигалева // Пищевая промышленность . — С.36-37.
• Влияние производственных проблем на качество продукции [Текст] / О.Л. Сороко // Пищевая промышленность . — С.20-21.
• Внедрение инновационных разработок от замысла до нового продукта [Текст] / С.И. Перминов // Переработка молока . — С.6-8.
• Внешний рынок мясной, молочной и рыбной продукции. [Текст] / Е.Ю. Чичельницкий // Пищевая промышленность . — С.50-52.
• Внутрішній контроль ефективності праці на підприємствах харчової промисловості [Текст] / С.О. Магденко // Економіка харчової промисловості . — С.27-30.
• Водка-она и в Америке Vodka! [Текст] / А. Бакало // Food & Drinks. Продукты и напитки . — C.26-27.
• Возможности оптимизации структуры инвестиций в основные фонды пищевой и перерабатывающей отраслей АПК. [Текст] / И.В. Алуян // Пищевая технология . — С.12-14.
• Волчанский маслоэкстракционный завод: история и современность [Текст]. — Волчанск : ИИК Балаклейщина, 2000. — 124.
• Вплив концентрації виробництва на ефективність зернової галузі [Текст] / О.П. Петренко // Економіка харчової промисловості . — С.54-57.
• Вплив фінансово-економічної кризи на інноваційний процес у харчовій промисловості України [Текст] / О.М. Пєтухова // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — С.103-105.
• В портфеле у инвестора. [Текст] / Е. Кайсарова // Food & Drinks. Продукты и напитки . — С.28-30.
• Всемирный конгресс в Генте: научный ответ на вызовы времени [Текст] / И.М. Чернуха // Все о мясе . — С.4-7.
• Все учтено до мельчайших деталей [Текст] / И. Демин, Г. Шальк // Все о мясе . — С.12-13.
• Встреча с компанией КЕРРИ в Сибири [Текст] / В.А. Куприянов, О.А. Бойко // Мясная индустрия . — С.12-13.
• В чьи заглянем закрома? [Текст] / В. Василевский // Мороженое и замороженные продукты . — С.27-32.
• Высококачественная продукция-формула успеха компании "Мортадель" [Текст] // Пищевая промышленность . — С.16-17.
• Выставка "Агропродмаш-2013" оправдала ожидания [Текст] // Мясной бизнес . — С.14-16.
• Главное и самое новое о техническом регулировании в мясной промышленности [Текст] / О.А. Кузнецов, Н.В. Маслова // Все о мясе . — С.46.
• Державне регулювання структурної трансформації в харчовій та переробній промисловості [Текст] / Ю. Лупенко // Економіка України . — С.94-95.
• Домінанти економічної безпеки інноваційного розвитку підприємств харчової промисловості [Текст] / О.П. Манзій // Економіка харчової промисловості . — С.65-69.
• Дослідження кон'юнктури ринку виробництва консервів для дитячого харчування на плодоовочевій основі [Текст] / Я.Г. Верхівкер // Економіка харчової промисловості . — С.42-46.
• Дослідження можливості застосування препаратів РЗ-оксонія актив та РЗ-оксонія актив 150 для обробки обладнання підприємств харчової промисловості за технологією "no rinse application" [Текст] / В.Г. Герасимова, С.С. Світлий, В.Є. Кривенчук та ін. // Проблеми харчування. — К. — С.47-51.

1   2    3    4    5    6    7    8    9