Клей, желатина і технологія склеювання.
Документи:
- Больше клеев, хороших и разных [Текст] / Ю. Пойманов // Мир упаковки . — С.26-27.
- Використання барвників природного походження в технології желейних виробів [Текст] / М.В. Артамонова, Г.М. Лисюк, Н.Ф. Жук // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.88-89.
- Влияние ксантана и гуар-гумма на прочность студней агара [Текст] / О.В. Самохвалова, И.Н. Фомина, Г.М. Лисюк, М.В. Артамонова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.180-183.
- Вплив технологічних параметрів процесу дублювання на показники якості клейового з'єднання [Текст] / Н.В. Сатретдінова // Легка промисловість . — C.52-53.
- Дослідження властивостей желатину різних виробників [Текст] / С.Л. Юрченко, В.А. Большакова, М.Б. Колеснікова // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.81-83.
- Загальна уява про ринок та призначення клеїв [Текст] / В.В. Олійникова, А.І. Бабич, О.А. Вуштей // Легка промисловість . — С.40-41.
- Застосування акрилових клеїв у будівництві для з'єднання бетонних елементів при тривалому та багаторазово повторюваному навантаженнях [Текст] / В. Мельман // Новий колегіум . — С.33.
- Исследование студнеобразующий систем с помощью ямр-спектроскопии широких линий [Текст] / В.В. Жукова, А.И. Торяник, А.Л. Фощан, А.Г. Дьяков // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.68-71.
- Макромолекулярная химия желатина [Текст] / пер. с англ. Л.А. Шица и Г.М. Кормановской; под ред. В.Н. Измайловой. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 478с.
- Натуральный продукт нейтрального вкуса [Текст] / Т. Маркова // Мир продуктов . — С.12-15.
- Производство клеев хотят объединить в ассоциацию [Текст] // Тара и упаковка . — С.44-45.
- Прорыв в индустрии этикетировочных клеев [Текст] // Мир упаковки . — С.22-24.
- Прочность и долговечность клеевых соединений [Текст] / А.С. Фрейдин. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1981. — 272с.
- Разработка новой технологии композиционных сухих смесей из студнеобразователей различной природы для пищевой промышленности [Текст] / А.Н. Григоренко, А.Л. Фощан, Ф.В. Перцевой // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.136-142.
- Свойства желатина из вторичных продуктов переработки прудовых рыб [Текст] / Л.В. Антипова, До Нам // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.26-28.
- Склеивание металлов и пластмасс [Текст] / пер. с словацк. И.В. Холодовой; под ред. А.С. Фрейдина. — М. : Химия, 1985. — 240с.
- Сушіння гелів желатини з солюбілізованою соняшниковою олією [Текст] / Ю.О. Савгіра, І.С. Пілюгіна, Т.О. Кузнецова // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : матеріали Всеукр. науково- практ.конф., Харків, 3-4 листопада 2011 р.: тези допов. / редкол.:О.І.Черевко.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.82-83.
|
