Зведений каталог бібліотек Харкова

Школьникова Елезавета Федоровна

Документи:

Охрана труда в общественном питании [Текст] : Второе издание перераб. и доп. / С.В.Школьникова Яковлева. — М. : Экономика, 1982. — 156.
Охрана труда на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для технол. фак. торг. вузов. / С.В.Школьникова Яковлева. — М. : Экономика, 1977. — 200.
Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] / Н.А. Головкин, Г.Б. Чижов, Е.Ф. Школьникова. — М. : Госторгиздат, 1955. — 375с.
Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] : Учебник для ВУЗов / Н.А. Головкин, Г.Б. Чижов, Е.Ф. Школьникова. — М. : Госторгиздат, 1955. — 376с.