Зведений каталог бібліотек Харкова

Дуденко Раиса Ивановна

Документи:

Справочник кулинара [Текст] / В.С. Ростовский, В.И. Барабицкий, Р.И. Дуденко. — К. : Техніка, 1984. — 150 с.
Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании [Текст] : Система комплексного программированного обучения на базе опорнээых сигналов Учеб. пособие для учащихся техникумов, обуч. по спец. 1016 технология приготовления пищи. / Р.И. Дуденко. — М. : Экономика, 1987. — 329.